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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 好吃的牛肉面
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[吃货DIY] 好吃的牛肉面

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发表于 2017-4-10 14:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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在家也可以吃到好吃的牛肉面 mmexport1491806379447.jpg mmexport1491806383882.jpg
     
 楼主| 发表于 2017-4-10 14:46 | 显示全部楼层 | 来自山东
沙发
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 楼主| 发表于 2017-4-10 14:46 | 显示全部楼层 | 来自山东
板凳也是自己的
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发表于 2017-4-10 20:13 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
看着有食欲
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发表于 2017-4-11 08:12 | 显示全部楼层 | 来自山东
牛肉怎么做的?
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发表于 2017-4-11 08:56 | 显示全部楼层 | 来自山东
哦呦,不错哦~
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发表于 2017-4-11 08:58 | 显示全部楼层 | 来自山东
看着太有食欲了 口水哗哗的
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发表于 2017-4-11 09:10 | 显示全部楼层 | 来自山东

额,在美食见到你。。。。
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 楼主| 发表于 2017-4-11 09:23 | 显示全部楼层 | 来自山东

自己做的放心,首先面条里面没有添加
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 楼主| 发表于 2017-4-11 09:26 | 显示全部楼层 | 来自山东

先炖熟再捞出来,在炒菜锅里放油再把炖牛肉的花椒和大料放进去煸炒,倒点酱油后把牛肉放进去翻炒再加牛肉汤漠过牛肉炖到汤收干即可
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 楼主| 发表于 2017-4-11 09:27 | 显示全部楼层 | 来自山东

谢谢
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 楼主| 发表于 2017-4-11 09:28 | 显示全部楼层 | 来自山东
我是疯狂的萌萌 发表于 2017-4-11 08:58
看着太有食欲了 口水哗哗的

自己做的放心,起码拉面里面没有添加,就是用咱们当地普通面粉拉的
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发表于 2017-4-11 15:15 | 显示全部楼层 | 来自山东
想吃肉想喝汤
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发表于 2017-4-11 16:45 | 显示全部楼层 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2017-4-11 18:20 | 显示全部楼层 | 来自山东

自己做的放心又可口
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 楼主| 发表于 2017-4-11 18:20 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2017-4-12 09:11 | 显示全部楼层 | 来自山东
肉炖得真好
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发表于 2017-4-12 09:17 | 显示全部楼层 | 来自山东
这牛肉一看炖的很好,求制作方法,还有除腥味
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 楼主| 发表于 2017-4-12 10:16 | 显示全部楼层 | 来自山东

炖完又卤的
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 楼主| 发表于 2017-4-12 10:21 | 显示全部楼层 | 来自山东
宜万家装饰程程 发表于 2017-4-12 09:17
这牛肉一看炖的很好,求制作方法,还有除腥味

牛肉洗净凉水下锅,开锅后打沫,打干净后加花椒 姜 香叶 大料 炖熟,牛肉捞出来备用,将炒菜的锅放油,再把炖牛肉的调料捞过来炒一下放酱油,牛肉再倒入锅内翻炒大约5分钟,再把牛肉汤莫过牛肉炖,直到收干即可
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