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[烟台城事] 早上我做的韭菜盒子

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楼主
发表于 2017-3-13 12:32 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
不要放木耳跟粉丝啊
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沙发
发表于 2017-3-13 14:09 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
guining 发表于 2017-3-13 14:06
而且鸡蛋最好生打,虽然不太好包,但是味儿好

没错@…
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板凳
发表于 2017-3-13 19:42 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
烟台海的孩子 发表于 2017-3-13 19:03
三鲜馅儿鸡蛋煎饼是因为韭菜一会儿就下水了鸡蛋吸水!放木耳是增加口感,放粉丝也是为了吸韭菜下来的水增 ...

吃的就是一咬一包汤,水分少了发干,看来楼主不是本地人
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地板
发表于 2017-3-13 21:44 | 显示全部楼层 | 来自山东
烟台海的孩子 发表于 2017-3-13 21:27
开玩笑祖宗十八代都是文化宫住我不是烟台人谁是?我这是饭店厨师做法!因为我以前就干厨师!俺妈包法就跟 ...

巴了头才放粉丝跟木耳,那是因为穷,充数量。。
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5
发表于 2017-3-14 08:56 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
烟台海的孩子 发表于 2017-3-13 22:24
说张农民李农民咱别装B好不好?正宗烟台人是土生土长所成里的!俺姥就是所成里的娘家!呵呵其他地方别跟 ...

nima俺姥姥也是所城里的气死你
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6
发表于 2017-3-15 12:50 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
ytbsd11 发表于 2017-3-15 10:56
我也觉得这个吃法怪怪的

嗯,本身就包不进去馅儿,还非带弄些没有味道的填充料,其实就是老辈了穷,冲数量的拔了头吃法,现在农村过年的包子就是这个样,里面还有豆腐茶豆,拔了头吃法
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