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[怀孕日常] 乳母的营养介绍

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发表于 2015-6-27 11:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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乳母篇
由于泌乳哺育婴儿的需要,乳母需要的能量和各类营养素要多于一般的妇女,甚至孕妇。当乳母营养素摄入不足时,虽泌乳量没有明显下降,但已存在母体内营养的不平衡,最常见的是乳母体重减轻,或出现营养缺乏病的症状。为分泌充足的乳汁,乳母的膳食要注意营养均衡和富含蛋白质的优质食物,并适当多吃一些带汤的食物(如猪蹄汤、鸡汤、鱼汤)。
乳母各类营养素需要量
需要量
主要来源
能量
+500kcal
蛋白质、脂肪和碳水化合物
蛋白质
85g
肉、鱼、蛋、奶、豆(大豆类)
脂类
20%-30%
植物油、大豆油、亚麻籽油、低芥酸菜籽油等少数油种中,鱼、鱼油和蛋黄
1200mg
奶及奶制品,豆类及其制品,芝麻和小虾皮等海产品
25mg
动物肝脏、动物血、瘦肉,此外,蛋黄,豆类以及某些蔬菜含铁量也比较多(油菜,芥菜,菠菜,莴笋叶等)
维生素A
1200ugRE
视黄醇的主要来源有动物肝脏,牛奶,蛋黄;ß-胡萝卜素来源于深绿色蔬菜、黄红色蔬菜水果
维生素D
10ug
紫外光照下皮内合成,或维生素D制剂
维生素B1
1.8mg
动物内脏如心、肝、肾,瘦肉 、粗加工的粮谷类、豆类等
维生素B2
1.7mg
肝脏、蛋黄、肉类、奶类,谷类和蔬菜(蘑菇、紫菜)中也有少量的
维生素C
130mg
新鲜的蔬菜和水果
能量:人乳能量为67-77kcal/100ml,转化乳汁的效率约为80%,基本需要900kcal的能量才能转化1L乳汁。故乳母每日所需的能量应在非孕的基础上加500kcal
蛋白质:人乳中蛋白质的含量为1.2g/100ml,,膳食中蛋白质转化为乳汁的效率约为70%,故每日所需蛋白质达到85g,且一半以上应以优质蛋白质为主。
脂肪:我们乳母的脂肪推荐摄入量与成人相同,供能占总能量的20%-30%
碳水化合物:我们乳母的碳水化合物推荐摄入量与成人相同,供能占总能量的55%-65%
钙:作为重要的营养素,为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙的平衡,钙的参考摄入量为每天1200mg,最高值为2000mg
铁:虽然乳母没有月经是铁,但要补充孕期缺失的铁,膳食中还是要作为另一类重要的矿物质来补充。参考摄入量为每天25mg,可耐受最高值为50mg。由于铁的利用率比较低,除了饮食上注意多吃富含铁的膳食外,还可以补充小剂量的铁来纠正和预防缺铁性贫血。
维生素A:维生素A可以通过乳腺进入到乳汁中,乳母膳食维生素A的摄入量会影响到乳汁中的含量,他的推荐摄入量为每日1200ugRE(4000IU),最高值为3000ugRE。可以通过多吃富含维生素A的膳食进行补充,基本可以满足需要。
维生素D:维生素D不能通过乳腺进入到乳汁中,他和铁在乳汁中的含量都比较低,并且维生素D通过膳食获取也是不能满足需要的,乳母和婴儿都应多进行户外活动,必要的时候也可以通过维生素D制剂或者鱼肝油来进行补充,维持乳汁中的钙水平。乳母的推荐摄入量为每天10ug400IU),最高值为50ug
维生素B族:维生素B1能购改善乳母的食欲和促进乳汁分泌,预防婴儿维生素B1缺乏病。母乳中维生素B1含量为0.02mg/100ml,但转运到乳汁的效率仅有50%,维生素B1的推荐摄入量为每天1.8mg。维生素B2的推荐摄入量为每天1.7mg。通过膳食的摄入基本可以满足需求,不需额外的补充。
维生素C:维生素C可以促进铁的吸收,乳汁中的维生素C和乳母的膳食有着密切的关系,通过乳母的膳食可以满足需要。推荐摄入量为每天130mg,最高值为1000mg,主要来源于新鲜的蔬菜和水果中,特别是鲜枣和柑橘类中含量丰富。
乳母膳食指导:增加鱼禽蛋瘦肉和海产品的摄入;适量适量增饮奶类,多喝汤水;产褥期食物多样但不过量;忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡;科学活动锻炼,保持健康体重。
产褥期(俗称坐月子):食物多样但不可过量。正常分娩的产妇可进食适量的、易消化的半流质食物,例如:红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤等,分娩时若会阴撕伤Ⅲ度缝合,应给1周左右的无渣膳食,以保证肛门括约肌不会因排便再次撕裂。做刨宫产的产妇术后24小时给予术后流质食物1天(忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等易胀气的食品),以后再转为普通膳食。膳食上注意蛋白质和铁的摄入量,同时也不要忽视蔬菜和水果的摄入,保证维生素和膳食纤维的需要量。
哺乳期:食物种类齐全多样,粗细搭配;供给充足的优质蛋白质,增加鱼禽肉和大豆的食品;多食含钙丰富的食品,如奶及奶制品;多食含铁丰富的食品,肝脏、肉类、鱼类、豆类和某些蔬菜(油菜和菠菜)都是铁的主要来源;摄入足够的新鲜蔬菜水果;注意烹调方式,以煮和煨等能有较多汤水的方式为主。
乳母每日膳食基本是:半斤牛奶3个蛋,四两肉鱼一斤饭,一斤蔬菜半斤果,4 5餐最适宜。
小提示:
乳房漏奶:这是乳汁充足的一个表现,尤其是在最初几周,由于宝宝喝奶比较少,在两次喂奶中间这种现象会比较严重。出现这种情况可以在乳罩内衬上乳垫来吸收漏出的乳汁,如果漏的比较多还可以试用塑胶的奶套。
乳头疼痛或皲裂:乳头疼痛通常是由于哺乳时婴儿的位置不适引起的,皮肤会发红,哺乳时会感到疼痛,皲裂的乳头在婴儿吸允时就会产生刺痛。出现这种情况可以在每次哺乳后用扇子或吹风机凉风吹干乳头;每日让乳头接触空气几个小时;情况严重的可以将奶挤出来,1天不让宝宝吸允。
乳腺导管闭塞:乳房局部出现充塞硬块并伴有压痛,说明出现了乳腺导管闭塞。出现这种情况可以用热水敷乳房,并加以按摩,然后让婴儿吃该乳房的奶。喂奶时可能会有片刻的剧烈疼痛,但导管很快就会通畅。如果仍热不通,则应该去看医生。
婴儿刚出生,乳房分泌的初乳营养很丰富,很多老人认为初乳颜色浓厚不好,通常会丢弃,其实这种做法是错误的。初乳中富含蛋白质并含有婴儿抵抗疾病所需的重要抗体。产后应尽早让婴儿吸允乳房,刺激泌乳。
                                                          不好意思没有找到产后的版块,就把他跟孕妇放一个版块了。
 楼主| 发表于 2015-6-27 15:13 | 显示全部楼层 | 来自山东

[晕]

linpan1986 发表于 2015-6-27 13:07
坐等大神出现


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发表于 2015-6-29 08:55 | 显示全部楼层 | 来自山东
总结的挺不错的,楼主辛苦了!
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 楼主| 发表于 2015-6-29 18:25 | 显示全部楼层 | 来自山东

谢谢肯定,我会继续努力的。

风中独唱 发表于 2015-6-29 08:55
总结的挺不错的,楼主辛苦了!

谢谢肯定,我会继续努力的。
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