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烟台论坛-烟台社区»首页 14. 文化交流 『茶文化』 吃完螃蟹为什么要喝姜茶
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吃完螃蟹为什么要喝姜茶

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楼主
发表于 2017-10-24 10:31 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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吃完螃蟹后最好的当然是喝姜茶了。

螃蟹营养丰富,但味咸性凉,对于脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者来说,吃螃蟹可能引起胃痛、腹泻等症状。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。理生堂姜茶采用生姜与红糖的传统配方,用100%纯姜汁熬制,味道更浓醇,祛寒更有效。

吃螃蟹少不了生姜的“陪伴”,这是因为生姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,其性温热,正好可以与性寒的蟹肉相补。如果不小心吃到未加工彻底的螃蟹,生姜中的药用成分还能帮助杀灭螃蟹体内残留的细菌。吃螃蟹时,可准备一些生姜末、生姜丝拌在醋碟内,用蟹肉蘸着吃,或者食用蟹肉后喝上一杯红糖姜茶。因为红糖同样具有暖胃、驱寒的作用,因此可以预防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状。

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沙发
 楼主| 发表于 2017-10-24 10:32 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
喜欢喝姜茶的朋友欢迎微我gu13655456758
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