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标题: 重庆美食之旅——脏乱差的苍蝇小馆 [打印本页]

作者: 大象大象哦 时间: 2017-11-29 16:13
标题: 重庆美食之旅——脏乱差的苍蝇小馆
个人原因，和三五好友一起开启了重庆之旅。对于我这种吃货来说，去这种地方，可能也就只有吃吃吃了……

对于重庆这个地方，一直很向往。喜欢他的川菜、喜欢他的火锅、喜欢他的小面、喜欢他的串串。而朋友说，在重庆去吃这些东西，最地道的就是那些苍蝇小馆，看似破破烂烂的，但味道却才是最赞的。

赵二火锅总店，在解放碑周围。
虽说地址实在解放碑附近，但重庆这个山城我算是认识了，明明很近的路，能让你走上一个点，就找这家，我们是上了山、下了坡、穿过了小区、走过了市场，好不容易才找到的。

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说实话，这家店，如果不是朋友极力介绍，我就算请我去，我都不一定会去的。因为实在是太……破……烂……了……阴暗的楼梯，周围乱糟糟的，爬到了二楼还是三楼的，才到了店内。一进去，一脸懵逼，怎么连个人都没有，服务员都没有！我们一度怀疑是不是走错了！转头准备要走，看到门上写的，此门只进不出，这是什么套路、？？？从过道里默默走出一位大叔，问几位？好吧！被发现了，那就尝尝吧！走过长长的过道，到达大厅，这还算是吃饭的地方，但感觉还是脏脏乱乱的，而且全清一色大姨服务员。说实话，直到吃上饭时我还在考虑是不是走错了，朋友为啥会给我极力推荐这么一家脏乱差的店啊……

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可能我们去的早点，总共就一桌客人，位置随便挑。挑了个靠窗的位置，坐定后，就开启了疯狂点菜模式。我们的标准是什么没吃过点什么，什么不认识点什么。

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来这，锅底当然得要辣锅了。某些人为了装x，也跟我们一起吃红油，结果……哈哈哈哈……可想而知！

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这个锅底和咱这边有些不同，是整块红油上锅，然后现场煮化了再涮东西。服务员大姨问我们要不要九宫格，我们以为要换锅呢，结果大姨直接给拿来格子放到锅里了，原来这边的九宫格是这么玩的，好吧，我丢人了。

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一桌给来了碗蒜，然后每碗倒半碗香油，可以按照自己口味加醋，但是却没有咱这边的耗油提味。他们对他们的锅底真是相当有自信呢！
调底料的蒜和葱最后我们都没吃完，结果旁边那桌来客人了，大姨很自觉的把我们剩下的小半碗蒜拿到了旁边那桌，我们当时都惊了，这样也可以！幸好我们来得早，没有吃人家剩下的……

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某人点的啤酒，每样来一瓶，中间那个绿色最便宜，4块钱一瓶，但也是最好喝的。

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一次性上齐了所有的菜，好多都是冰冻的，需要煮好久，上来之后我们傻眼了。怎么会有虾、葱和豆腐，研究了一下菜单才知道，他们那边虾叫虾子（这个想到了，但看到才15块钱，以为是河虾，没想到上来一盘冻得海虾），葱叫葱子（这个要怎么吃嘛），那个豆腐好像是叫什么老豆腐……让你们在随便点东西，哼哼。

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这几个是吃着还不错的，知道这是啥吗？鳝鱼，使劲涮了涮，才敢拿出来吃，怕回不来。第一次吃鳝鱼，肉质很嫩，感觉比龙利鱼什么的好吃呢。

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肠就不说了，火锅必点，但重庆的量觉得比咱这边多的多太多了。别看小小的一碗，但特别实诚，也没有冰，量感觉是咱这两倍，才20一份好像。

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各种肚，好像总共三份肚，都点了。不愧是重庆，肚就是新鲜好吃，脆脆的。

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蕨根菜，新鲜的，咱这边好像都是干干的，很好吃，一geji一geji的，很有咬劲。

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这个小汤圆，好像是这边的特产，解辣还是不错的，我吃着一般。

当然，还有一些我没来得及照的，实在扛不住那些吃货了。学习了新吃法，黄喉原来要从头住到尾才可以吃的，为什么我们这边的黄喉还特意强调说，涮多久多久就可以吃了，口感是最佳的呢？！是我被骗了么！！！

这一桌，我们着实是点了不少，但却只花了300多块钱，这物价真的很低哦~

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临走的时候，看到大厅放的一桶又一桶的辣椒，朋友非说是回收的，我也……有小伙伴可以科普一下咩？这个到底是怎么来的？

评价：
环境：绝对的苍蝇小馆
服务：大姨还算蛮热情的，虽然有好多话听不懂；不能忍的就是随意将这桌的东西拿到另一桌，还那么自然……
味道：过瘾，还能忍受的辣；没有耗油的油碟总觉得怪怪的；鳝鱼、蕨根菜、肚好吃

作者: 两人酒 时间: 2017-11-29 16:20
一直也想去重庆

作者: 小开心啊 时间: 2017-11-30 08:56
还有别的吗？！

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2017-11-30 08:59
要是五六个人吃三百，那真是太上算了，要是四个人吃三百，就比较正常，要是三个人吃三百，稍微有点贵了。

作者: 烟台止语棉麻 时间: 2017-11-30 13:16

作者: 大象大象哦 时间: 2017-11-30 13:42

两人酒发表于 2017-11-29 16:20
一直也想去重庆

我原本也一直想去，去了发现也没有那么好

作者: 大象大象哦 时间: 2017-11-30 13:43

小开心啊发表于 2017-11-30 08:56
还有别的吗？！

有一篇太长发不了慢慢来

作者: 大象大象哦 时间: 2017-11-30 13:52

好吃的不是拉面发表于 2017-11-30 08:59
要是五六个人吃三百，那真是太上算了，要是四个人吃三百，就比较正常，要是三个人吃三百，稍微有点贵了。

四个人，最后都没吃完，剩了好多

作者: 帝国之鹰 时间: 2017-11-30 15:11
到重庆竟然不喝山城啤酒

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2017-11-30 15:49

大象大象哦发表于 2017-11-30 13:52
四个人，最后都没吃完，剩了好多

那真是不错！！

作者: ytudd 时间: 2017-12-5 08:36
去过几次都吃不惯，油水太大。还是喜欢清水涮肉片沾麻汁，而且川馆子服务员都牛的要命，尤其是苍蝇馆子，上菜都催不动~

作者: 安娜长白山 时间: 2017-12-5 13:33

是不是很辣

作者: ╰☆風遬 时间: 2017-12-7 10:38
山城很美，一直想去那边转转。给自己定一个小目标，明年带家人去成都和重庆自驾游！

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