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标题: 消暑利夏之小食 [打印本页]

作者: 萝卜妈 时间: 2017-7-12 09:09
标题: 消暑利夏之小食
本帖最后由萝卜妈于 2017-7-12 09:09 编辑

这几天烟台是这样的。。。

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萝卜上周末有小有中暑之状，给萝卜备了两种简单易得的消暑利夏之小食。

绿豆汤

绿豆一小碗，多加水煮汤。自然凉透再用料理机打成细糊，加适量砂糖，即当水饮，又可当饭食。

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冬瓜贝柱汤

细葱花少油轻爆，加水烧开，加入发泡好的贝柱（扇贝丁），再加入少量耗油增色提鲜，出锅前再加入切片的冬瓜。当然，手边的食才亦可拈来加入，比如玉米粒，黄瓜丁，胡萝卜丁，芹菜丁等等。

大厨的世界，食谱无常，

看有啥，看心情。

反正我的境界是到了，

就是手艺拖了后腿。。。

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炎炎夏日，每家都有一个不爱吃饭的小人儿。

不说孩子们，其实我们大人在这种高温的天气，也是食欲大减。

有心的家长们，可以尝试一下这些简单易做的菜品：

海米芹菜

水煮花生米凉拌芹菜

冬瓜豆腐汤

蒜泥蒸茄子

海米（贝柱）紫菜汤

清炖鸡汤

凉拌鸡肉丝

西红柿蛋花汤

西红柿牛腩汤

什锦蔬菜疙瘩汤

清汤时蔬面

八宝粥

。。。。。。

能想到的就这么多，其他更多更适合的清口营养小菜，请宝爸宝妈们自行脑补吧。反正饭菜须以清淡为主，还要保证每餐的营养丰富。

欢迎小伙伴们有更好的更利于盛夏消暑的营养美食，可以留言，把您的小方，分享更多的家有不爱吃饭的熊孩子的家长们。

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炎炎夏日，给孩子们的饮食，一定要小心慎之。比如：冰镇水，冰镇饮料，冰镇西瓜，各种太凉的东西尽可能不要给孩子们吃。或许大人们来点冰镇啤酒，冰镇冷饮可能没有大碍，但孩子们的肠胃不像大人们一样厚颜无耻，所以给孩子们吃冷饮也一定要适度限量。

尽量不要给孩子们过于烂于熟透的瓜果。小心呕吐和拉肚子。

可以根据孩子的口感和受度，适当的给他们多食大蒜、洋葱、韭菜、大葱、青蒜、蒜苗等，自然的植物性广谱杀菌类食物，可以大大减少肠胃不适。

同时，适当减少高热量食物的营养摄入，包括巧克力，奶油，沙拉，蛋糕，汉堡，蛋黄派，淀粉类食物，油炸类，坚果类，饼干类，过多的食用各种肉类。

两种非处方药可以常备

藿香正气水

以太极藿香正气水为首选。

对于中暑，以及肠胃感冒，以及夏天因天气高温引起的食欲不振、舌苔厚腻等有很好的作用。但须按症服用，不可滥用。

大山楂丸

推荐同仁堂大山楂丸。

开胃消食，用于食欲不振，消化不良，作用甚佳。

当然，炎炎夏日，尽量避免高温时段（9-10时至16-17时）带孩子们户外活动。更不可在室外运动后马上食用或饮用冰淇淋或冷饮，特别是孩子们。多喝常温白水才是最佳之选。夏天孩子们出汗多，也不要动不动就把他们按在温度很低的空调房和车里，出点汗属人体生理之常态，家长们别忧天一般的瞎操心。及时提醒孩子们多饮水，每餐适量补充丰富营养，盐的量适度加一点才好。

多吃当季蔬菜水果，少油多清淡。

当妈的需要多费点心，给孩子们搭配好每餐食物，避免过于单一，尽量让孩子们多食丰富的果蔬，适量的肉蛋，每餐最好配一点清口的粥。

总之，接下来的盛夏季节，饮食须注意几点：

饮食以清淡且富有营养，易消化的食物为佳。避免吃粘腻难以消化的食物。

例如，苦瓜有利增进食欲。西红柿可生津止渴、清热解毒。牛奶，豆腐豆浆等，可增强营养。

多食含水多的瓜类蔬菜，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜等。多食清热去湿的凉性蔬菜，如苦瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

夏季要少吃生冷食物，少冷饮，特别是冰。小儿及儿童消化机能差，可以多喝白开水或矿泉水取代冷饮，在饭前1小时可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。

炎炎夏日码字不易，耗时三时费水七杯。

萝卜摇扇我苦冥思，你自清凉坐享文章。

如果您觉得此篇小文有益，就烦请诸位小伙伴们，动动您可爱的小手指，转发给身边家有成长小朋友的朋友们吧。

谢谢了先。。

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最后，暑假就在眼前，希望所有的孩子们，可以快乐健康安全的度过一个心情美丽的假期。

另外，有幸让大家喜欢和关注的萝卜，马上就要在暑假结束之后，背上小书包开始上学校了。于是关于萝卜及公号的文风，也可能会随之转变为一个小学生家长的角度，继续萝卜的成长记录和一点经验分享。

作者: dsqg868 时间: 2017-7-12 10:49

作者: 静美骨质瓷餐具 时间: 2017-7-12 10:55

我饿了~

作者: 萝卜妈 时间: 2017-7-12 11:29

静美骨质瓷餐具发表于 2017-7-12 10:55
我饿了~

来！正好饭点了。

作者: 福山稳重哥 时间: 2017-7-12 11:49
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 静美骨质瓷餐具 时间: 2017-7-12 12:04

萝卜妈发表于 2017-7-12 11:29
来！正好饭点了。

带着孩子在店里，外卖走起~

作者: 春天84 时间: 2017-7-12 14:07
学习了

作者: 边吃边走 时间: 2017-7-13 08:35
好厉害

作者: 还是好兄弟 时间: 2017-7-13 18:57

作者: 烟台浏览 时间: 2017-7-23 09:26
看起来真不错哦。

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