曾仕强教授说：“一个人有没有福气，就看他吃饭吃得干不干净。有些人吃饭桌子上到处都是饭渣，碗里也不吃干净，这样的人福报不深，因为剩饭就等于漏福。相反的有些人吃饭，桌子上干干净净，碗里也干干净净，那么他的福报就一定很深。
曾仕强教授这话，哪是说吃饭？分明是在讲做人的本分。饭桌上的干净，藏着对日子的敬意——一粒米从播种到上桌，经了多少手？
碗里的剩饭，看似小事，其实是把“不珍惜”挂在了脸上。就像老辈人总说“糟蹋粮食亏良心”，不是迷信，是怕那份轻慢久了，心就变糙了。
谁没见过这样的场景？孩子把不爱吃的菜扒得满桌都是，大人笑着说“没事”；聚餐时盘子里剩大半，结账时眼睛都不眨。我们总觉得“日子好了，不在乎这点”，却忘了：对食物敷衍的人，往往也对生活潦草——工作能混就混，感情能凑就凑，把“差不多”当成了口头禅。
正如《朱子家训》说“一粥一饭，当思来处不易”，珍惜粮食从不是穷日子的讲究，是富日子里该守的本分。碗里干净了，心才会踏实；对小事认真了，福气自然往怀里钻。能把一碗饭吃干净的人，日子也差不到哪去——尊重每粒米，就是在攒自己的福。
