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标题: 地瓜干也晒好了 [打印本页]

作者: 砂中金    时间: 2025-11-7 15:28
标题: 地瓜干也晒好了

 

 

今年地瓜含水率太高,容易坏,多晒点地瓜干吧。


作者: a黎a黎    时间: 2025-11-7 15:37
想起来小时候家里也这样晒地瓜干
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-7 15:39
给我来上十斤,我去换地瓜干酒
作者: 砂中金    时间: 2025-11-7 15:40
狼影萧萧 发表于 2025-11-7 15:39
给我来上十斤,我去换地瓜干酒

哪有换的,一起去
作者: 砂中金    时间: 2025-11-7 15:40
a黎a黎 发表于 2025-11-7 15:37
想起来小时候家里也这样晒地瓜干

各种吃法,蒸,磨面等
作者: 大四喜丸呢    时间: 2025-11-7 16:05
生地瓜晒出来的是地瓜干,熟地瓜晒出来是地瓜揪
作者: a黎a黎    时间: 2025-11-7 16:08
砂中金 发表于 2025-11-7 15:40
各种吃法,蒸,磨面等

地瓜面是这么来的呀
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-7 16:33
砂中金 发表于 2025-11-7 15:40
哪有换的,一起去

姑娘酒厂,不知道酿不酿酒了
作者: 惟吾德馨兰馨儿    时间: 2025-11-7 17:32
真好
作者: 九天居士    时间: 2025-11-7 19:15
哈哈,好多年没有晒过地瓜干了。都是烀着吃了
作者: 橙心橙意sincere    时间: 2025-11-7 19:25
是不是可以做豆饽饽
作者: 砂中金    时间: 2025-11-7 19:31
橙心橙意sincere 发表于 2025-11-7 19:25
是不是可以做豆饽饽

蒸熟后,挫碎,可以包着吃
作者: 砂中金    时间: 2025-11-7 19:32
九天居士 发表于 2025-11-7 19:15
哈哈,好多年没有晒过地瓜干了。都是烀着吃了

地瓜面面条更有性价比
作者: 砂中金    时间: 2025-11-7 19:32
狼影萧萧 发表于 2025-11-7 16:33
姑娘酒厂,不知道酿不酿酒了

在哪里?打听一下
作者: 砂中金    时间: 2025-11-7 19:33
惟吾德馨兰馨儿 发表于 2025-11-7 17:32
真好

好吃之人哈
作者: 砂中金    时间: 2025-11-7 19:33
嗯呢
作者: 砂中金    时间: 2025-11-7 19:36
a黎a黎 发表于 2025-11-7 15:37
想起来小时候家里也这样晒地瓜干

小时候直接在地里打出来
作者: 陶陶小时    时间: 2025-11-7 20:49
这好干啥
作者: 行云何处去    时间: 2025-11-7 21:38
哏啾啾吗
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-7 21:42
砂中金 发表于 2025-11-7 19:32
在哪里?打听一下

烟台古酿
作者: 孙秀兰兰    时间: 2025-11-8 01:36
大户人家。
作者: 鲁网一丈青    时间: 2025-11-8 13:16
大四喜丸呢 发表于 2025-11-7 16:05
生地瓜晒出来的是地瓜干,熟地瓜晒出来是地瓜揪

烟台市区称熟地瓜晒出来的是地瓜干,莱阳海阳栖霞口中的地瓜干就是楼主酱紫滴
作者: 鲁网一丈青    时间: 2025-11-8 13:16
狼影萧萧 发表于 2025-11-7 15:39
给我来上十斤,我去换地瓜干酒

懂行
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-8 17:11
鲁网一丈青 发表于 2025-11-8 13:16
懂行

管特高档不高档,起码地瓜干是纯粮酒
作者: 砂中金    时间: 2025-11-8 18:01
狼影萧萧 发表于 2025-11-8 17:11
管特高档不高档,起码地瓜干是纯粮酒

纯粮酒,不加科技狠活才行。
作者: 砂中金    时间: 2025-11-8 18:03
鲁网一丈青 发表于 2025-11-8 13:16
烟台市区称熟地瓜晒出来的是地瓜干,莱阳海阳栖霞口中的地瓜干就是楼主酱紫滴

海阳农村称熟地瓜切片蒸熟晒干的是硬干地瓜,生地瓜切片晒干为地瓜干
作者: 砂中金    时间: 2025-11-8 18:03
孙秀兰兰 发表于 2025-11-8 01:36
大户人家。

城市农民工
作者: 砂中金    时间: 2025-11-8 18:04
狼影萧萧 发表于 2025-11-7 21:42
烟台古酿

烟台古酿可是勾兑酒
作者: 砂中金    时间: 2025-11-8 18:04
行云何处去 发表于 2025-11-7 21:38
哏啾啾吗

哏啾啾的是蒸熟地瓜切片晒干
作者: 砂中金    时间: 2025-11-8 18:05
陶陶小时 发表于 2025-11-7 20:49
这好干啥

秋天风大起干,7天多就差不多了
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-8 18:10
砂中金 发表于 2025-11-8 18:04
烟台古酿可是勾兑酒

说得一点没错,谁喝谁上头,早晨干哕,捏个遭罪
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-8 18:11
砂中金 发表于 2025-11-8 18:01
纯粮酒,不加科技狠活才行。

四川酒不错,都是高度五粮酒,粮食酿造
作者: 马苋菜    时间: 2025-11-8 20:18
地瓜干,好多年没看到了
作者: 鲁网一丈青    时间: 2025-11-8 23:02
砂中金 发表于 2025-11-8 18:03
海阳农村称熟地瓜切片蒸熟晒干的是硬干地瓜,生地瓜切片晒干为地瓜干

对对对!硬干地瓜,你说得标准
作者: 砂中金    时间: 2025-11-9 06:17
鲁网一丈青 发表于 2025-11-8 23:02
对对对!硬干地瓜,你说得标准

土话哈
作者: 砂中金    时间: 2025-11-9 06:17
狼影萧萧 发表于 2025-11-8 18:10
说得一点没错,谁喝谁上头,早晨干哕,捏个遭罪

哈哈
作者: 砂中金    时间: 2025-11-9 06:17
狼影萧萧 发表于 2025-11-8 17:11
管特高档不高档,起码地瓜干是纯粮酒

对头
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-9 08:20
砂中金 发表于 2025-11-9 06:17
哈哈

烟台姑娘哪那么容易被降伏,尤其芝罘大嫚
作者: wsffsw    时间: 2025-11-9 09:20
还是喜欢 小哥地瓜干 软的那种 哈哈 小时候印象
作者: 鲁网一丈青    时间: 2025-11-9 10:22
砂中金 发表于 2025-11-9 06:17
土话哈

太亲切啦!乡音,是永不过期的介绍信!
作者: 燃气即热热水器    时间: 2025-11-9 11:06
预备怎么吃
作者: 磁山地产小闫    时间: 2025-11-9 11:08
地瓜是好东西
作者: 砂中金    时间: 2025-11-9 19:58
磁山地产小闫 发表于 2025-11-9 11:08
地瓜是好东西

嗯呢
作者: 砂中金    时间: 2025-11-9 20:00
鲁网一丈青 发表于 2025-11-9 10:22
太亲切啦!乡音,是永不过期的介绍信!

海阳?
作者: 砂中金    时间: 2025-11-9 20:01
狼影萧萧 发表于 2025-11-9 08:20
烟台姑娘哪那么容易被降伏,尤其芝罘大嫚

芝罘大曼降不住?
作者: 砂中金    时间: 2025-11-9 20:03
燃气即热热水器 发表于 2025-11-9 11:06
预备怎么吃

直接蒸着吃,也可蒸熟后挫碎加面粉蒸馒头吃,还可以做包面吃(白面包着地瓜面)等等
作者: 砂中金    时间: 2025-11-9 20:03
马苋菜 发表于 2025-11-8 20:18
地瓜干,好多年没看到了

忆苦思甜
作者: 砂中金    时间: 2025-11-9 20:04
狼影萧萧 发表于 2025-11-8 18:11
四川酒不错,都是高度五粮酒,粮食酿造

还可以,山西也不错
作者: 砂中金    时间: 2025-11-9 20:04
狼影萧萧 发表于 2025-11-8 18:10
说得一点没错,谁喝谁上头,早晨干哕,捏个遭罪

从来不买
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-9 21:15
砂中金 发表于 2025-11-9 20:01
芝罘大曼降不住?

芝罘大嫚必须降不住
作者: 砂中金    时间: 2025-11-10 19:16

作者: 砂中金    时间: 2025-11-10 19:17
磁山地产小闫 发表于 2025-11-9 11:08
地瓜是好东西

主要是自己栽的,没科技狠活
作者: 砂中金    时间: 2025-11-10 19:18
燃气即热热水器 发表于 2025-11-9 11:06
预备怎么吃

蒸,面粉
作者: 砂中金    时间: 2025-11-10 19:18
鲁网一丈青 发表于 2025-11-9 10:22
太亲切啦!乡音,是永不过期的介绍信!


作者: 砂中金    时间: 2025-11-10 19:18
狼影萧萧 发表于 2025-11-9 08:20
烟台姑娘哪那么容易被降伏,尤其芝罘大嫚

没试过
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-10 19:53
砂中金 发表于 2025-11-10 19:18
没试过

呃,你可以找个机会试一试
作者: 砂中金    时间: 2025-11-10 20:50
狼影萧萧 发表于 2025-11-10 19:53
呃,你可以找个机会试一试

省省吧
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-10 23:05
鲁网一丈青 发表于 2025-11-8 13:16
烟台市区称熟地瓜晒出来的是地瓜干,莱阳海阳栖霞口中的地瓜干就是楼主酱紫滴

生地瓜擦片,晾晒干~地瓜干;熟地瓜剥皮切片,荫晾干~地瓜荫干
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-10 23:05
马苋菜 发表于 2025-11-8 20:18
地瓜干,好多年没看到了

晾起来吧马齿苋,相信你理解能力和动手能力
作者: 诗酒年华    时间: 2025-11-11 08:12
特别爱吃地瓜
作者: 砂中金    时间: 2025-11-11 20:10
诗酒年华 发表于 2025-11-11 08:12
特别爱吃地瓜

来吃吧
作者: 砂中金    时间: 2025-11-11 20:11
狼影萧萧 发表于 2025-11-10 23:05
生地瓜擦片,晾晒干~地瓜干;熟地瓜剥皮切片,荫晾干~地瓜荫干

对头
作者: 砂中金    时间: 2025-11-11 20:12
狼影萧萧 发表于 2025-11-10 23:05
晾起来吧马齿苋,相信你理解能力和动手能力

马齿菜需要先焯水,不然不好晒
作者: 砂中金    时间: 2025-11-11 20:13
哈哈哈哈哈
作者: 砂中金    时间: 2025-11-11 20:13
a黎a黎 发表于 2025-11-7 15:37
想起来小时候家里也这样晒地瓜干

农村基本上都晒
作者: 狼影萧萧    时间: 2025-11-11 22:18
砂中金 发表于 2025-11-11 20:12
马齿菜需要先焯水,不然不好晒

咱山下一直有新鲜的马齿苋,不用晒干了,马齿苋,一直在
作者: 砂中金    时间: 2025-11-12 14:34
诗酒年华 发表于 2025-11-11 08:12
特别爱吃地瓜


作者: 鲁网一丈青    时间: 2025-11-12 14:56
砂中金 发表于 2025-11-9 20:00
海阳?

是你的邻居,莱阳
作者: 砂中金    时间: 2025-11-12 20:03
鲁网一丈青 发表于 2025-11-12 14:56
是你的邻居,莱阳

挺好




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