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标题: 上海网红面包店将当日剩余面包扔了 [打印本页]

作者: 爱看美女的男人 时间: 2025-9-15 22:27
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作者: 夜色咖啡 时间: 2025-9-15 22:34
没毛病。质量第一

作者: 爱看美女的男人 时间: 2025-9-16 07:19
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作者: ljw02111 时间: 2025-9-16 07:51
病态，病态

作者: 静心静心 时间: 2025-9-16 08:11
估计是如果到点打折，怕有等打折的；如果送人，怕有万一出点事讹上的。现在的人心坏了啊

作者: 狼影萧萧 时间: 2025-9-16 09:02

ljw02111 发表于 2025-9-16 07:51
病态，病态

噱头，夺睛之笔，只为了做大品牌效应

作者: J_J_艾布拉姆斯 时间: 2025-9-16 09:34
甭说大店了，小店管理都成问题。只要你非要当天卖新鲜的，就会产生剩余。1送人，吃完人家身体不舒服甭管是不是你的问题也会来找你。2打折，那白天正价买的顾客知道了以后，谁还当冤大头啊，都等着打折了，这又不是海鲜，后面剩的不新鲜，面包都差不多。3给员工，这个就更难说了，有的食堂啥的说剩下的给厨房员工，就有的故意做多，有的故意藏起来一些，到了下班就属于“卖不出去”自己人可以分了，老板又不能时时盯着。4卖给宠物饲料啥的吧，食物种类又不固定，量又不是很大，卖给顾客贵，卖给饲料泔水可就是一口价了，还不值得功夫钱。好像也没啥好招，要么老板自己吃要么扔了，要么第二天接着卖，这是很多面包店的选择，但是两三天之后还得面临这些问题，不扔咋整。

作者: GEYUN88 时间: 2025-9-16 09:44

J_J_艾布拉姆斯发表于 2025-9-16 09:34
甭说大店了，小店管理都成问题。只要你非要当天卖新鲜的，就会产生剩余。1送人，吃完人家身体不舒服甭管是 ...

对的
以前新闻报道
一家西点店铺老板好心把当天卖不了的点心蛋糕赠送给老年人
一两年都相安无事
结果，有位老人因为肠胃不好，住院了
他子女讹诈店主，说他母亲是因为吃了他们当天卖不了的点心才住院的
赔了一大笔钱
这就是低估了人性中的恶毒
那位讹诈的人他母亲大概率是因为其他原因住的院
但是为了赖店主钱，脸都不要了

作者: 没有闲工夫 时间: 2025-9-16 13:39
没毛病……以前沃尔玛也是卖不掉就扔……不像现在的公司食堂他妈的一个土豆块能出现3天

作者: 行云何处去 时间: 2025-9-16 16:35
确实浪费

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