烟台论坛-烟台社区

标题: 西贝承认部分菜品存在隔夜情况 [打印本页]

作者: 爱看美女的男人 时间: 2025-9-12 20:11
标题: 西贝承认部分菜品存在隔夜情况

近日，西贝餐饮承认部分菜品存在隔夜使用情况，涉及羊排、烤鱼等菜品，厨师解释称煮熟后的半成品可冷藏供三餐使用，与现做口味几乎一致。‌‌

作者: 行云何处去 时间: 2025-9-12 22:02
呵呵

作者: 客观看世界 时间: 2025-9-12 22:06

行云何处去发表于 2025-9-12 22:02
呵呵

大骨头汤，还不知道是不是集中熬制，再保存分送分店的，有几个店有功夫熬制骨头汤，下班早都跑了

作者: 火星上的水 时间: 2025-9-13 09:01
他家都是预制菜，不好吃

作者: 爱看美女的男人 时间: 2025-9-13 09:23

火星上的水发表于 2025-9-13 09:01
他家都是预制菜，不好吃

嗯

欢迎光临烟台论坛-烟台社区 (http://www.ytbbs.com/)