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标题: 农村自榨的花生油跟超市里卖的，到底哪个好？ [打印本页]

作者: 社会哲学赵教授 时间: 2025-9-12 09:41
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作者: mp0 时间: 2025-9-12 09:49

自榨花生油得看捡的仔细不仔细，要不容易有发霉的混进去，超市里有纯的花生油么

作者: 飘雨-蓬莱 时间: 2025-9-12 09:51
很多人觉得自己在村里榨的好，但，这个好是有前提的：1自己的花生要干净，要精挑细选不要有发霉的。农村老百姓有个习惯，说这些花生不好了就会说等拿去榨油，我丈母娘就这样，2榨油机器这一套流程到最后出油也要保证干净，大部分小作坊都是只干一季，其他季节设备都是闲置的。那么问题来了闲置期间机器要不要清洗能不能清洗干净？
再说成品的，如果是土法小榨工艺那就非常不错，但用浸出法生产出来的我觉得不好。再就是鲁花能去除**，这一点非常棒。

作者: 飘雨-蓬莱 时间: 2025-9-12 09:53
黄曲霉素还能给屏蔽了

作者: mp0 时间: 2025-9-12 09:57

飘雨-蓬莱发表于 2025-9-12 09:53
黄曲霉素还能给屏蔽了

敏感词语很多啊

作者: 九天居士 时间: 2025-9-12 09:59
楼上说的对，
花生米和榨油环节有保证的话自己榨的好
否则就买大厂家的

作者: 社会哲学赵教授 时间: 2025-9-12 10:02
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作者: mp0 时间: 2025-9-12 10:03

九天居士发表于 2025-9-12 09:59
楼上说的对，
花生米和榨油环节有保证的话自己榨的好
否则就买大厂家的

你还得保证你前面那位花生好，要不剩点残油也会流进你的桶里

作者: mp0 时间: 2025-9-12 10:07

爱看美女的男人发表于 2025-9-12 10:02
都是骗子吗？

自己揣测一下。。。。哪个不是利润最大化

作者: 守身如玉 时间: 2025-9-12 10:08
从心里学上来看，农村自己压榨的能干净卫生，其实不然。小作坊设备清理不及时，超标的各种霉，照样有害。

大超市的大牌子花生油，操作和检验合格，但是为了达标，厂家肯定有对策，类似于三聚氰胺能让奶达标一样，也会有害。

所以基本上就是两坨大便一样，分清楚哪个更卫生一些，没什么必要。

有钱润到国外，食品安全才能解决。

作者: ┊丄締┊嘙 时间: 2025-9-12 10:09
自己榨的那不属于三无产品吗

作者: mp0 时间: 2025-9-12 10:12

┊丄締┊嘙发表于 2025-9-12 10:09
自己榨的那不属于三无产品吗

现在三有产品就健康食品么？有的甚至免检产品，也照样出问题。。。。

作者: 飘雨-蓬莱 时间: 2025-9-12 10:12
那年我在大柳行实习，看到很多南方人喜欢买猪大油，但脂渣他们是坚决不要的。

作者: 惟吾德馨兰馨儿 时间: 2025-9-12 10:16
凑合吃吧

作者: LLLLAK47 时间: 2025-9-12 10:32
胖东来鲁花

作者: 守身如玉 时间: 2025-9-12 10:35

LLLLAK47 发表于 2025-9-12 10:32
胖东来鲁花

鲁花就算了吧，我认识一个伙计就是给鲁花供花生的，他自己都不吃鲁花的油

作者: mp0 时间: 2025-9-12 10:37

LLLLAK47 发表于 2025-9-12 10:32
胖东来鲁花

要了解国内地主阶级。。。。别轻易相信地主说的话

作者: 例二 时间: 2025-9-12 11:03
管他哪个好哪个不好的，我们家有什么吃什么

作者: 社会哲学赵教授 时间: 2025-9-12 11:05
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作者: 苦尽甘来1857 时间: 2025-9-12 11:31
稳重，能否给你提个建议，发帖不配图通过不了吗？如果非得配图能否配个与话题有关的图片？

作者: 社会哲学赵教授 时间: 2025-9-12 11:36
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作者: 紫川小楼 时间: 2025-9-12 11:41
村里的卖油的怕是自己都不知道自己的油有没有毒，买的话也是纯看运气

既然都是赌运气，当然选有检测有介绍的超市大品牌。

作者: 海之帆 时间: 2025-9-12 12:17
得看油坊现场卫生情况，环境卫生差的很容易黄曲霉毒素超标。

作者: 油腻中年男 时间: 2025-9-12 12:23

飘雨-蓬莱发表于 2025-9-12 09:51
很多人觉得自己在村里榨的好，但，这个好是有前提的：1自己的花生要干净，要精挑细选不要有发霉的。农村老 ...

说的很对，这事我研究过，我发现有些榨油的小作坊的花生豆先不说好坏，他那个机器的维护是个很大的问题，光看外表干干净净的，实际上管路他不可能每次都清洗，所以我在家自己买了个榨油机，每次榨完油之后，里面的管路全是污垢，基本上自己家的榨油机榨两次就要拿下来彻底清洗，所以外面的茶油作坊，我觉得很难这样操作，这一步就会导致榨油的质量好坏。参差不齐

作者: 紫川小楼 时间: 2025-9-12 12:33

守身如玉发表于 2025-9-12 10:08
从心里学上来看，农村自己压榨的能干净卫生，其实不然。小作坊设备清理不及时，超标的各种霉，照样有害。
...

在国外什么毒大米，熟肉精猪肉一样存在，只能说标准比国内强一些吧。代价是很多东西你吃不上了，想吃也没有，再就是没有便宜货。
在国内你也一样可以只买高品质的食品，自己觉得有问题的食品完全不碰，一定程度上也能提升对自己的防护。

作者: 贝壳小土豪 时间: 2025-9-12 12:38

紫川小楼发表于 2025-9-12 12:33
在国外什么毒大米，熟肉精猪肉一样存在，只能说标准比国内强一些吧。代价是很多东西你吃不上了，想吃也 ...

对头

作者: 社会哲学赵教授 时间: 2025-9-12 13:08
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作者: 缘来是惜 时间: 2025-9-12 15:41
自己打的花生油没有添加还过滤不行不好放

作者: 缘来是惜 时间: 2025-9-12 15:43

守身如玉发表于 2025-9-12 10:35
鲁花就算了吧，我认识一个伙计就是给鲁花供花生的，他自己都不吃鲁花的油

鲁花大股东是金龙鱼

作者: 行云何处去 时间: 2025-9-12 15:56
卫生环节不敢保障

作者: 守身如玉 时间: 2025-9-15 08:26

紫川小楼发表于 2025-9-12 12:33
在国外什么毒大米，熟肉精猪肉一样存在，只能说标准比国内强一些吧。代价是很多东西你吃不上了，想吃也 ...

我是做食品出口的，国内市场也做。

这么说吧，同样的原材料，在国内可以卖，往国外卖就不达标的。

不是说国外的月亮就是圆，而是在食品安全这个点上，中国做的确实很差劲。

作者: 狼影萧萧 时间: 2025-9-15 09:55
商家不愿意，导向促销费，健康倡导成主话题，未必是不好，适合自己的，就是最好的

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