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标题: 现在盲目开店的太多了,都不看看门口的人口流动吗? [打印本页]

作者: 爱看美女的男人    时间: 2025-7-30 20:23
标题: 现在盲目开店的太多了,都不看看门口的人口流动吗?

     在今年三四月份的时候看到一个店在装修,挂好牌子了,叫什么什么,然后又换了个名字,大约是五月份的时候开业了,是砂锅店,路过几次没看到里面有啥人,然后在七月份的时候就拆了,可能是换另外一家了,近期开业了,开了一家超市。


作者: xxy21    时间: 2025-7-30 20:31
有的人吧,去了别的城市看人家干的火爆排大队,就觉得自己肯定能复刻,结果到了烟台干的毛也不是,这样的看的太多了
作者: 爱看美女的男人    时间: 2025-7-30 20:32
xxy21 发表于 2025-7-30 20:31
有的人吧,去了别的城市看人家干的火爆排大队,就觉得自己肯定能复刻,结果到了烟台干的毛也不是,这样的看 ...

对,我百度一下搜来,那个砂锅也是品牌的
作者: 夜色咖啡    时间: 2025-7-30 20:39
我那个美女朋友开的小龙虾店也是半死不活。
作者: 爱看美女的男人    时间: 2025-7-30 20:43
夜色咖啡 发表于 2025-7-30 20:39
我那个美女朋友开的小龙虾店也是半死不活。

在烟台开饭店就是拉面烧烤,小龙虾还是吃的少
作者: 夜色咖啡    时间: 2025-7-30 20:46
爱看美女的男人 发表于 2025-7-30 20:43
在烟台开饭店就是拉面烧烤,小龙虾还是吃的少

那玩儿利润高,奢侈。走网络渠道平台抽成太多
作者: 爱看美女的男人    时间: 2025-7-30 21:06
夜色咖啡 发表于 2025-7-30 20:46
那玩儿利润高,奢侈。走网络渠道平台抽成太多

平台挣得多
作者: 客观看世界    时间: 2025-7-30 21:07
餐饮,中高端已经不好过了,过了暑假旅游季,还会普遍性不好过
作者: 林小林    时间: 2025-7-30 21:40
现在经济不是很景气,真的不适合开店,不开店还不赔钱
作者: 爱看美女的男人    时间: 2025-7-30 21:43
客观看世界 发表于 2025-7-30 21:07
餐饮,中高端已经不好过了,过了暑假旅游季,还会普遍性不好过


作者: 爱看美女的男人    时间: 2025-7-30 21:44
林小林 发表于 2025-7-30 21:40
现在经济不是很景气,真的不适合开店,不开店还不赔钱

对呀
作者: 林小林    时间: 2025-7-30 23:01
爱看美女的男人 发表于 2025-7-30 21:44
对呀

所以现在躺平的人也挺多的
作者: 爱看美女的男人    时间: 2025-7-31 07:31
林小林 发表于 2025-7-30 23:01
所以现在躺平的人也挺多的

环境不好
作者: 守身如玉    时间: 2025-7-31 08:47
其实开在小区的饭店,能做到以下几点保准不倒:

1. 量大管够

2. 价格实惠

3. 口味过得去

4. 卫生

定价很重要的,一定是平民的定价,甚至让顾客有一种卧槽怎么这么便宜的感觉。

我们小区一个烧烤海鲜店,人爆满。海肠捞饭29一份,老板为了节约成本,都雇的退休老阿姨做服务员。

这个年头,实惠才是最重要的。

当然了,星级酒店不用考虑这些,星级酒店不在讨论范围。
作者: 行云何处去    时间: 2025-7-31 14:45
你家唱罢我登台
作者: 极速评    时间: 2025-7-31 15:12
盲目开店的人有以下两个特点:
1.以前就是看店的,生意不好了去外地学了个新口味,换个店名继续开。
2.实在是没有什么技能,又不肯出大力,只能开店。比如老赵说的孙二娘头饰。
作者: 极速评    时间: 2025-7-31 15:12

作者: 烟台or    时间: 2025-7-31 15:14
是说我吗
作者: 爱看美女的男人    时间: 2025-7-31 15:24
极速评 发表于 2025-7-31 15:12
盲目开店的人有以下两个特点:
1.以前就是看店的,生意不好了去外地学了个新口味,换个店名继续开。
2.实在 ...

说的有道理
作者: 爱看美女的男人    时间: 2025-7-31 15:24
烟台or 发表于 2025-7-31 15:14
是说我吗

你开的超市吗?哈哈




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