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标题: 炸薯条 [打印本页]

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-17 18:49
标题: 炸薯条

哥前天从老家回来，老妈让他捎了两大包土豆，虽然我家都爱吃土豆丝，也不能天天吃吧，嫂子说她都炸薯条给我侄子吃，我侄儿一次能吃俩大土豆，我也试试，果然是好吃，解锁新美味，孩子们老喜欢了！

炸薯条做法很简单：土豆切条，用干玉米淀粉搅拌均匀，稍微挂糊就行，上油炸，追求口感可在出锅后复炸一次

作者: 余笙 时间: 2025-7-17 18:54
真好

作者: 行云何处去 时间: 2025-7-17 19:06
可以

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2025-7-17 20:04
好！！！！！！！！！！！

作者: xxy21 时间: 2025-7-17 20:14
其实不用洗也不用挂糊，切切放空气炸锅炸就好吃

作者: 素月999 时间: 2025-7-17 20:57
好极了

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-17 22:09

余笙发表于 2025-7-17 18:54
真好

比肯德基必胜客的好吃，终于不用在外面买薯条吃了

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-17 22:09

行云何处去发表于 2025-7-17 19:06
可以

确实可以

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-17 22:09

好吃的不是拉面发表于 2025-7-17 20:04
好！！！！！！！！！！！

好！！！吃！！！

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-17 22:10

xxy21 发表于 2025-7-17 20:14
其实不用洗也不用挂糊，切切放空气炸锅炸就好吃

嫂子说的必须放点淀粉，确实嘎嘣脆

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-17 22:11

素月999 发表于 2025-7-17 20:57
好极了

极好

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2025-7-17 22:47

鸣谦发表于 2025-7-17 22:09
好！！！吃！！！

一看就好吃

作者: 马苋菜 时间: 2025-7-18 07:20
食材好，简单加工，健康美食。

作者: 牛家卧 时间: 2025-7-18 07:43
更懒的做法：
炒土豆片、炸土豆片都好吃。。。。

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-18 08:03

马苋菜发表于 2025-7-18 07:20
食材好，简单加工，健康美食。

是啊，自己动手丰衣足食，肯德基必胜客的油用了多少次咱根本不知道

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-18 08:05

牛家卧发表于 2025-7-18 07:43
更懒的做法：
炒土豆片、炸土豆片都好吃。。。。

我在初中刚学做饭的时候，不会切土豆丝之前都是炒土豆片吃

作者: 斯文孙_ 时间: 2025-7-18 10:15
好

作者: 小迟迟 时间: 2025-7-18 16:06
看起来很好吃

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-18 17:09

小迟迟发表于 2025-7-18 16:06
看起来很好吃

加了淀粉口感更脆

作者: 雲雲 时间: 2025-7-18 18:23
火候不错。。。我都是外面糊了里面还夹生

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-18 18:30

雲雲发表于 2025-7-18 18:23
火候不错。。。我都是外面糊了里面还夹生

感觉没啥窍门啊，油热加进去，偶尔搅拌一下

作者: 雲雲 时间: 2025-7-18 18:32

鸣谦发表于 2025-7-18 18:30
感觉没啥窍门啊，油热加进去，偶尔搅拌一下

我最后看网上说里面不夹生就是煮一下再冻起来。。。。太麻烦了放弃了。。。我闺女想吃让她姥姥做吧哈哈哈

作者: 鸣谦 时间: 2025-7-18 19:43

雲雲发表于 2025-7-18 18:32
我最后看网上说里面不夹生就是煮一下再冻起来。。。。太麻烦了放弃了。。。我闺女想吃让她姥姥做吧哈哈哈

没这么复杂，切好了撒点干玉米淀粉，直接炸

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