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标题: 跟着姐姐走向素食之路(二) [打印本页]

作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 08:54
标题: 跟着姐姐走向素食之路(二)

不是那么容易。之前爱吃鱼肉,如果炒菜里,肉放少了都感觉委屈,好像没吃饱。

 

姐姐说,口味可以重新架构,要慢慢来。只要你明白吃了这东西,不利于健康,就会放弃,时间长了,胃肠就喜欢素了。

 

于是,姐姐一日三餐,少油少盐,糖从来不放,说,好多食材本身就含糖,现在人,为了追求口感,大量用糖。当时吃她做的饭菜,没滋大味的。她在旁边说,你得品,细品菜的自然的清香味。我说哪里有清香味啊,就是一口的青菜味,也没有油水。姐姐说,因为你之前吃重口味的,已经把味蕾刺激的感觉不到原计原味了。

 

好在,为了健康我很听话。人吧,做出大改变是因为经历了大事情。生死关头还不在意,那就没得救了。但是,我的家人不干了,他们感觉我身体急需补充鱼肉蛋奶,并且都备了他们以为好的海参。现在我听姐姐的吃粗茶淡饭的,没有营养,感觉姐姐这是要害死我的节奏。所以,对姐姐好大意见。碍于面子,又怕我生气,当着我面对姐姐还算客气。我也没有发现什么,几年后,才告诉我,他们不欢迎姐姐来,甚至想把她撵走。每次他们都甩脸子给她看。

 

我后来问姐姐,姐姐说,我又不傻,明白着呢,但是,我是为了俺妹妹,再说他们也是好意,就只是认识不同。所以不生气,就只想只要你能活着,我受点委屈没啥。感动

 

姐姐住几天就回去家一趟,处理一下工作上的事情。只要她走了,老公就开始炖鸡烧鸭的要我大补,我是拒绝的。那次,他做好了,把我好朋友叫来,说服我吃。我还是不吃,就只要个萝卜丝,下个面条,当端走他们做的,换上萝卜丝面条时候,我朋友和老公眼泪都下来了。都感觉我没救了。

 

我说,你们少来。

 

我吃这萝卜丝面条,感觉没有一点伤害。你们让我吃的,我认为是不健康的,只是,你们怕我以后死了,你们会想,我什么好东西都没吃,就死了,你们自己心里难过。为了自己不难过就让我胡吃。是自私行为,不是为我好。我偏不,我就不死,我就吃粗茶淡饭的活着,所以,你们没必要这样啊!

 

话说到这个份上了,此后,都也不在强求我了。慢慢的,我也就越来越喜欢素食了。

 

大概三年后,在姐姐的指导下。我开始少量的吃点鱼肉蛋。鱼,是确认是不错才吃点,肉,一直是黑猪肉,好贵哦,我会说,反正我吃的少,贵点也花不了多少钱。蛋,是跑山鸡蛋。奶是从来不喝,姐姐说,纯加工的,无法保证质量就弃之。

 

其实所有东西都是相对的,绝对健康的东西几乎不存在。不能规避的就顺其自然,人,有个好心态是可以抵御一切的。

 

 

 


作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 08:59
题目,素食改为: 食疗
作者: liuyuan027    时间: 2025-7-9 09:01
一般这样的健康大师们走的都挺早
作者: prettylady530    时间: 2025-7-9 09:13
我刚准备做红烧肉。。。
作者: 烟台or    时间: 2025-7-9 09:14
怎么确定黑猪肉跑山鸡就不是饲料喂养的,除非我自己养的才信
作者: 鲁网一丈青    时间: 2025-7-9 09:53
你姐姐说得太对了,尤其对糖的观点。好奇姐姐的专业?
作者: 素月999    时间: 2025-7-9 11:25
海鲜肉类的补得个好肠胃,肠胃不好尤其是病后更适合植物的补充,还是喜欢植物类像这种九蒸九晒的黄精,比那些肉类补气效果会更好。而且没有那么多负面作用。没那么大燥性。我觉得肉类来说更多的是满足于口腹之欲。补益来说吃点核桃大枣芝麻之类的都更有益于身体健康。
(, 下载次数: 8)

作者: ytkfd    时间: 2025-7-9 11:32
现在食材不健康,少吃才能健康,素食不一定健康,但血糖血脂胆固醇都会正常,不容易发生心脑血管疾病,人是自适应能力强,藏族蒙古族等少数民族,肉食为主,也不一定心脑血管疾病多,从小饮食就是这样,身体自然代谢适应了,所以说不同的人,健康需求不同,适合就是最好的。
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2025-7-9 11:54
肉少吃但不可以不吃。
作者: 独步江南    时间: 2025-7-9 12:26
古代人吃的比较素且无污染,还有博大精深的中医,但走的都挺早,与战争无关
作者: 疏星淡月    时间: 2025-7-9 12:36
我是认同你姐姐的观点,不过我重点在羡慕你有这么好的姐姐,为了你受委屈也不在意
作者: YTMSA    时间: 2025-7-9 14:04
这人的口味跟现在所盛行的健康饮食的口味相悖。
讲真,这寡盐少油的饭真的难以下咽,不信你去看看现在流行的素食,油和盐一点也不比荤食少。
所以这世上就是这个道理,所有的一切充满矛盾。
你大鱼大肉,你满足了口腹,你可能失去了健康。
你少油寡盐,你得到了健康,却失去了美食的满足。
这世上就没有十全十美的事!
作者: 斯文孙_    时间: 2025-7-9 16:01

作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 19:09
prettylady530 发表于 2025-7-9 09:13
我刚准备做红烧肉。。。

少来,你肯定做了,吃了。
作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 19:26
烟台or 发表于 2025-7-9 09:14
怎么确定黑猪肉跑山鸡就不是饲料喂养的,除非我自己养的才信

是的,其实就是吃多吃少的区别。吃饲料的猪生长期短,肉松软,吃起来很嫩。不吃饲料或者说吃的少的猪,生长期长,一年左右。肉质硬,炒起来抗火,时间要长一点。感官上,黑猪肉白肉膘子很厚。吃过好几家黑猪肉,价格不同,质量就有差别。一般就能确定那家属于可以的。
跑山鸡蛋煮着吃,能吃出好赖来。曾经有个人卖好鸡蛋给我,买过几次都可以。有一次,外观看着不对劲,马上煮了吃,不是,打电话给他,立马承认了,这次不是,说是邻居的,从此不买他的了。
作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 19:31
鲁网一丈青 发表于 2025-7-9 09:53
你姐姐说得太对了,尤其对糖的观点。好奇姐姐的专业?

谢谢认可!姐姐是粮食部门的会计。于职业没有关系,就是喜欢学习哈。
作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 19:32
素月999 发表于 2025-7-9 11:25
海鲜肉类的补得个好肠胃,肠胃不好尤其是病后更适合植物的补充,还是喜欢植物类像这种九蒸九晒的黄精 ...

很是认可你的观点!
作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 19:35
ytkfd 发表于 2025-7-9 11:32
现在食材不健康,少吃才能健康,素食不一定健康,但血糖血脂胆固醇都会正常,不容易发生心脑血管疾病,人是 ...

是的是的。没有对错之分,适合自己就是最好的
作者: prettylady530    时间: 2025-7-9 19:36
马苋菜 发表于 2025-7-9 19:09
少来,你肯定做了,吃了。

哈哈,啥都瞒不过你的火眼金睛
作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 19:36
好吃的不是拉面 发表于 2025-7-9 11:54
肉少吃但不可以不吃。

赞同,我只控制个量。
作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 19:39
疏星淡月 发表于 2025-7-9 12:36
我是认同你姐姐的观点,不过我重点在羡慕你有这么好的姐姐,为了你受委屈也不在意

是的,真的很了不起,一般人受这么大排挤,就是不后退,也会委屈的。她没有。
作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 19:45
YTMSA 发表于 2025-7-9 14:04
这人的口味跟现在所盛行的健康饮食的口味相悖。
讲真,这寡盐少油的饭真的难以下咽,不信你去看看现在流行 ...

太对啦!得失随意。
作者: 马苋菜    时间: 2025-7-9 19:49
prettylady530 发表于 2025-7-9 19:36
哈哈,啥都瞒不过你的火眼金睛

所以啊,别想让我承担什么昂
作者: wpef    时间: 2025-7-10 07:23
烟台or 发表于 2025-7-9 09:14
怎么确定黑猪肉跑山鸡就不是饲料喂养的,除非我自己养的才信

黑猪肉难道不是人工饲养的?我也不信
作者: 素月999    时间: 2025-7-10 07:25
马苋菜 发表于 2025-7-9 19:32
很是认可你的观点!


作者: 素月999    时间: 2025-7-10 07:28
YTMSA 发表于 2025-7-9 14:04
这人的口味跟现在所盛行的健康饮食的口味相悖。
讲真,这寡盐少油的饭真的难以下咽,不信你去看看现在流行 ...

小满即圆满
作者: 素月999    时间: 2025-7-10 07:28
马苋菜 发表于 2025-7-9 19:39
是的,真的很了不起,一般人受这么大排挤,就是不后退,也会委屈的。她没有。

因为她知道出发点是好的。
作者: 缘来是惜    时间: 2025-7-10 14:14
好的饮食防止癌细胞随血液转移




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