烟台论坛-烟台社区

标题: 别说面包卖的贵，时间是大头 [打印本页]

作者: 燃气即热热水器 时间: 2025-5-11 10:19
标题: 别说面包卖的贵，时间是大头

面包太费事了，分两天做还熬半宿，不过这次超级满意

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2025-5-11 10:41
好！！！！！！！！！！

作者: 缘来是惜 时间: 2025-5-11 12:07
这大面包一顿我吃不了

作者: 素月999 时间: 2025-5-11 13:04
真棒

作者: 素月999 时间: 2025-5-11 13:05
咱俩的吐司盒一样的，你都烤多长时间啊。
(, 下载次数: 50)

作者: 行云何处去 时间: 2025-5-11 21:00
面包自由了

作者: start2988 时间: 2025-5-12 12:08
现在都是预制面包胚买回来发酵到二倍大烤就成了

作者: 燃气即热热水器 时间: 2025-5-13 10:02

明月11 发表于 2025-5-11 13:05
咱俩的吐司盒一样的，你都烤多长时间啊。

第一次烤170度30分钟色轻第二次烤175，35分钟色比第一次好看些，昨晚上又烤一次180度40分钟颜色满意

，都放烤箱最下层

作者: 燃气即热热水器 时间: 2025-5-13 10:03

缘来是惜发表于 2025-5-11 12:07
这大面包一顿我吃不了

得吃好几顿

作者: mp0 时间: 2025-5-13 10:13

桃李面包8个/10元。

作者: 素月999 时间: 2025-5-13 10:26

燃气即热热水器发表于 2025-5-13 10:02
第一次烤170度30分钟色轻第二次烤175，35分钟色比第一次好看些，昨晚上又烤一次180度40分钟颜色满意[ ...

哈哈我就是180度40分钟，一开始三十分钟不上色，这个吐司盒子厚，得温度高点才行，那种低糖的薄时间短，三十分钟就行。我一般最后十分钟再加加温度上上色

作者: 燃气即热热水器 时间: 2025-5-13 10:32

明月11 发表于 2025-5-13 10:26
哈哈我就是180度40分钟，一开始三十分钟不上色，这个吐司盒子厚，得温度高点才行，那种低糖的薄时间短， ...

嗯嗯，多做几次就摸到规律了，那种低糖的太贵了

作者: 燃气即热热水器 时间: 2025-5-13 10:33

start2988 发表于 2025-5-12 12:08
现在都是预制面包胚买回来发酵到二倍大烤就成了

确实我也看到好多卖预制品的商家

作者: 素月999 时间: 2025-5-13 10:35

燃气即热热水器发表于 2025-5-13 10:32
嗯嗯，多做几次就摸到规律了，那种低糖的太贵了

这个也不便宜吧

我买的这个模具盒子也是五十左右一个，跟低糖差不多一样的。每个烤箱脾气不同，得多摸索几次。

作者: 海之帆 时间: 2025-5-13 11:26
这可是技术活

作者: 燃气即热热水器 时间: 2025-5-13 15:41

明月11 发表于 2025-5-13 10:35
这个也不便宜吧我买的这个模具盒子也是五十左右一个，跟低糖差不多一样的。每个烤箱脾气不同，得多 ...

我记得我薅的是不到30

欢迎光临烟台论坛-烟台社区 (http://www.ytbbs.com/)