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标题: 你家拌芹菜是生拌还是焯一遍水？ [打印本页]

作者: 雪中的百合花 时间: 2025-4-26 22:00
标题: 你家拌芹菜是生拌还是焯一遍水？

作者: 爱看美女的男人 时间: 2025-4-26 22:03
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作者: 好吃的不是拉面 时间: 2025-4-26 22:10
一般不这么做

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2025-4-26 22:10
一般是芹菜炒肉。

作者: 行云何处去 时间: 2025-4-26 22:19
生吃就焯水

作者: 发财哥 时间: 2025-4-26 23:33
就像四川火锅在内地的蘸料里，我觉得最常缺的两样，一样是芹菜粒，一样是炸黄豆

作者: 烟台雅客 时间: 2025-4-27 00:07
凉拌肯定撩水啊

作者: 缘来是惜 时间: 2025-4-27 07:03

好吃的不是拉面发表于 2025-4-26 22:10
一般是芹菜炒肉。

焯水拌腐竹或者粉丝

作者: 朱顶红 时间: 2025-4-27 07:05
焯一下水再拌，炒的话就直接下锅

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2025-4-27 08:27

缘来是惜发表于 2025-4-27 07:03
焯水拌腐竹或者粉丝

哦哦

作者: 酸奶机 时间: 2025-4-27 08:37
你照片这个是马家沟芹菜，不要焯水。
咱们当地的焯水，然后瘦肉切丝也炒水，用蒜蓉拌着吃。美味啊。

作者: 惟吾德馨兰馨儿 时间: 2025-4-27 08:41
过水

作者: ┊丄締┊嘙 时间: 2025-4-27 08:45

酸奶机发表于 2025-4-27 08:37
你照片这个是马家沟芹菜，不要焯水。
咱们当地的焯水，然后瘦肉切丝也炒水，用蒜蓉拌着吃。美味啊。

你说出了我想说的，图片上应该是马家沟芹菜，应该是不用焯水的呀

作者: 有水无为 时间: 2025-4-27 09:08
用食盐拌，不焯水，用蒜泥拌，一定焯水

作者: 蓝色水域 时间: 2025-4-29 07:54
生拌

作者: 狼影萧萧 时间: 2025-4-29 11:23

爱看美女的男人发表于 2025-4-26 22:03
必须焯水呀

不是必须，马家沟芹菜，生拌，芹菜遇见大蒜和烤虾，再加上点粉丝也行，老好吃了

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