天微亮就起来忙活,等到出门回到家,已经快十点了。
已经有很长时间,没有吃三鲜饺子了。曾几何时,很多很多年来,我包饺子,几乎都是同样的馅料。
猪肉沫,韭菜,大白菜,海米,加香油蚝油食盐鸡精后,搅拌均匀。葱花和香菜梗,才是这道馅料的灵魂。
趁着煮饺子的功夫,再给自己调制四个小菜,洋葱拌花生,辣椒油拌甘蓝丝,生煎鸡胸肉,一盘生菜和酱,包遍所有。
问君何能尔?饺子就酒,天长地久。牢骚不如饺子香,谷雨长宜放眼量。
a黎a黎 发表于 2025-4-20 12:36
圆葱,是我家的常备菜。
┊丄締┊嘙 发表于 2025-4-20 12:27
赞,三餐四季,这就是人间烟火
有水无为 发表于 2025-4-20 13:09
圆葱切丝后,一定要放在清水里浸泡几分钟后,在调制。
a黎a黎 发表于 2025-4-20 13:25
我大部分时候是一切四半拿着直接吃
a黎a黎 发表于 2025-4-20 12:36
圆葱,是我家的常备菜。
ytjywl001 发表于 2025-4-20 13:20
馅里面最好再打一个鸡蛋。
九天居士 发表于 2025-4-20 15:47
大哥是会生活的,会做饭才会生活
我就啥啥不会,
爱的陪伴 发表于 2025-4-20 13:25
只要对生活充满热爱,吃什么都很香,真好
有水无为 发表于 2025-4-20 18:50
我喜欢一个人待在厨房里忙活,特享受
有水无为 发表于 2025-4-20 18:51
倘若精神和口欲同时得到了满足,那就是极好的事了
爱的陪伴 发表于 2025-4-21 11:36
人生何求,唯有美食抚人心,但求精神灵魂有人懂,时间是最好的良药
有水无为 发表于 2025-4-20 18:50
我喜欢一个人待在厨房里忙活,特享受
二缕清风 发表于 2025-4-21 12:09
不好吧,不喜欢和别人分享美食吗?把这些人馋的
鲶鱼 发表于 2025-4-20 18:59
我的天真会吃,加点老抽颜色好看点。
小柚子萌萌哒 发表于 2025-4-21 15:22
三鲜饺子肉我喜欢切成肉丁,而不是搅成肉泥,我喜欢菜是菜,肉是肉,馅料分明,然后再点扇贝丁或者虾仁那就 ...
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