莱州的桃花虾,只有莱州人最认可,从正月里380元一斤,到今天还130元一斤,一直没舍得下手,眼看着就要不肥了,昨天买了一斤,成且带籽,但是遗憾的是皮厚了,味道差强人意。今年奇怪了,价格一直不降,没办法,吃点快要过季的吧。
用葱丝拌了拌,喝点小酒合适,其实莱州的吃法是拌菠菜凉粉吃的,这样也是为了省钱少吃点虾的办法。
今早下了面条,放上点虾,吃起来味道鲜,也算是满足了执念。
qq366130870 发表于 2025-3-24 16:48
这不就是市场上说的夹瓣虾吗?
幸福海岸11 发表于 2025-3-24 11:55
烟台卖几块一斤,混在大板虾里卖。只有莱州人认这个虾。
火红年代 发表于 2025-3-24 14:16
前些日子儿子买了一斤,莱州正宗吃法拌凉粉,确实好吃。
芝罘胖胖 发表于 2025-3-24 16:51
咱本地的桃花虾和莱州这个有区别
酸奶机 发表于 2025-3-24 12:13
应该2月2前后吃,现在皮真厚了。
欢迎光临 烟台论坛-烟台社区 (http://www.ytbbs.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |