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标题: 自制小零食——盐炒黑豆 [打印本页]

作者: prettylady530 时间: 2025-3-1 10:30
标题: 自制小零食——盐炒黑豆

成功了，还挺好吃的，解馋又补肾。据说黑豆补肾。

做法也很简单，黑豆洗干净，沥干水分，我是晾了一晚上。两碗水加两勺盐调成盐水，锅烧热放入黑豆炒，加入盐水大火炒干水调小火慢慢炒干，直到听到啵啵脆的声音就可以加盖焖一会出锅了。

作者: 余笙 时间: 2025-3-1 10:46
我一时间想起来我前些日子扔的黑豆，后悔死了。

作者: 余笙 时间: 2025-3-1 10:47
家里还有一些绿色黄豆我是不是也可以这样操作

作者: prettylady530 时间: 2025-3-1 10:47

余笙发表于 2025-3-1 10:46
我一时间想起来我前些日子扔的黑豆，后悔死了。

不后悔哈

想扔了说明没有价值了

作者: 余笙 时间: 2025-3-1 10:47
不用泡？

作者: 余笙 时间: 2025-3-1 10:48

不吃斋不念佛发表于 2025-3-1 10:47
不后悔哈想扔了说明没有价值了

我是不知道怎么吃，打了几次豆浆黑乎乎的

作者: prettylady530 时间: 2025-3-1 10:48

余笙发表于 2025-3-1 10:48
我是不知道怎么吃，打了几次豆浆黑乎乎的

猪蹄炖黑豆很滋补的

作者: 余笙 时间: 2025-3-1 10:49

不吃斋不念佛发表于 2025-3-1 10:48
猪蹄炖黑豆很滋补的

我是嫌弃颜色不好看

作者: prettylady530 时间: 2025-3-1 10:49

余笙发表于 2025-3-1 10:47
不用泡？

啊，忘了说了，泡了一个小时。

作者: prettylady530 时间: 2025-3-1 10:51

余笙发表于 2025-3-1 10:47
家里还有一些绿色黄豆我是不是也可以这样操作

我觉得可以，既然可以熬粥，那炒着吃也肯定行。比瓜子好吃

作者: prettylady530 时间: 2025-3-1 10:52

余笙发表于 2025-3-1 10:49
我是嫌弃颜色不好看

是，我买回来一直没做汤也是因为颜色不美丽

作者: 爱的陪伴 时间: 2025-3-1 12:56
我是直接买的盐炒黑豆，又脆又香确实好吃

作者: 蓝色水域 时间: 2025-3-1 14:26
有种老辈的豆子

作者: 行云何处去 时间: 2025-3-1 15:18
补肾吧

作者: 林小林 时间: 2025-3-1 16:52
你是会吃的，要是用当归浸泡后再炒就会是当归黑豆了，营养价格也会翻倍

作者: 鲁网一丈青 时间: 2025-3-1 17:55
二月二，吃燎豆。

作者: dlbx 时间: 2025-3-1 20:49
我发现你的喜好跟我相似

作者: prettylady530 时间: 2025-3-1 21:15

林小林发表于 2025-3-1 16:52
你是会吃的，要是用当归浸泡后再炒就会是当归黑豆了，营养价格也会翻倍

这个办法好，下次我再试试。

作者: prettylady530 时间: 2025-3-1 21:16

行云何处去发表于 2025-3-1 15:18
补肾吧

大补

作者: 例二 时间: 2025-3-2 00:03
黑豆补肾，好。我想吃现成的，不想自己做

作者: prettylady530 时间: 2025-3-2 09:51

例二发表于 2025-3-2 00:03
黑豆补肾，好。我想吃现成的，不想自己做

我也想吃现成的，没人给做

作者: 例二 时间: 2025-3-2 09:56

不吃斋不念佛发表于 2025-3-2 09:51
我也想吃现成的，没人给做

家家悦有卖的

作者: prettylady530 时间: 2025-3-2 09:59

例二发表于 2025-3-2 09:56
家家悦有卖的

等我先把家里的黑豆消耗完

作者: 例二 时间: 2025-3-2 10:03

不吃斋不念佛发表于 2025-3-2 09:59
等我先把家里的黑豆消耗完

黑豆和核桃打豆浆喝，补肾

作者: prettylady530 时间: 2025-3-2 10:05

例二发表于 2025-3-2 10:03
黑豆和核桃打豆浆喝，补肾

好，我再买点核桃

作者: 孙秀兰兰 时间: 2025-3-2 22:49
没吃过

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