九十年代曾风靡烟台的两个饭店,第一个在南洪街,叫广告酒家,因为它先开业的大家都叫它大广告,另一个后来在北马路渔业公司斜对面路南开业的叫小广告,都是主打特色海鲜的酒店。
大广告的海鲜最具特色的是家常焖鱼,尤以黑老婆、黄鱼、鲳鱼、黄花、牙片等为特色。
那时,大广告因为海物新鲜,口味独特、价格低廉,很快吸引了烟台平民百姓的眼球,十几个雅座几乎天天爆满,不提前预定真是一座难求。到大广告去请客吃饭成了大家的一个时尚。
大广告的兴起红火,很快便有能人效仿,在相隔不远的西南河路与北马路交叉路口东渔业公司招待所开了一家″小广告"酒店,开业后也是主打特色海鲜,其口味与大广告不分上下,因为是渔业公司开的,有自己的资源特色,尤其是那干炸鱿鱼、干鳊鱿鱼非常好吃,正所谓一首歌红了一个人,一个菜也红了一个店,
很快也引过来很多食客。当时流传着″大广告不大,小广告不小"的说法,因为讲店面小广告比大广告大,装璜也好,名声很快与大广告不分上下,也是天天红火爆滿。
这两个饭店自从开业后,相当一个时期比烟台那些老牌的饭店买卖都好,在九十年代确实是红火了八九年之久。
(年代远了记忆可能有偏差,还请老坛友多多纠正)!
一个普通人 发表于 2025-2-18 14:40
现在哪些饭店能代表烟台?
好吃的不是拉面 发表于 2025-2-18 15:13
好!!!!!!!!!!!
小广告的老板是不是姓刘?
他儿子是我一位学长。
火红年代 发表于 2025-2-18 13:28
早不在了,那个老板现在是荣翔的吧。
一个普通人 发表于 2025-2-18 14:40
现在哪些饭店能代表烟台?
鸣谦 发表于 2025-2-18 16:37
大叔地道烟台人,说的头头是道。天天渔港是不是落寞了?有次去吃点了糖醋黄花鱼,吃着还行,秘制猪蹄味道太 ...
蓝蓝的牙 发表于 2025-2-18 16:22
哈哈哈,两个都去过。那时候,还年轻。当时,没有小费,结账都是多给,发票找齐。一转眼将近30 ...
huggin 发表于 2025-2-18 16:11
广告酒家,好久远的记忆了。
448460791 发表于 2025-2-18 15:56
这么红火为什么倒闭了?
火红年代 发表于 2025-2-18 15:47
万合、丽景、天天渔港、蓬莱春、荣翔、裕豪、弘玉等
缘来是惜 发表于 2025-2-19 07:26
感觉蓬莱春不如桃李了
lofo 发表于 2025-2-19 09:11
小广告 场地原属对面渔业公司 后因各种纠纷 历史原因等备霸占了 转租成连锁酒店 上过社会广角 无果…… ...
缘来是惜 发表于 2025-2-19 07:25
广告好像没去过。倒是经常去烟台港医院旁边那个粤菜馆(名字记不住了,就记得梅菜扣肉)和港务局旁边有个饺 ...
火红年代 发表于 2025-2-18 22:55
天天渔港这些年走下坡路了,怎么说,过去曾是引领烟台鲁菜的头羊,现在确实是在惨淡经营。
wpef 发表于 2025-2-19 10:27
裕豪原来在张裕博物馆那里,去过两次.现在在中亚药业原址,没有去过好像价格不便宜
ajax 发表于 2025-2-19 10:43
就记得西南河北边的广告了,说实话当初主打性价比,感觉很实惠。
好吃的不是拉面 发表于 2025-2-19 10:36
什么吉顺园鲍翅皇啥的,忘了是不是这个名字
火红年代 发表于 2025-2-19 13:32
在白石村那个裕豪不贵,今年去年给老人过生日都去那里了,菜的口味好,价格不贵。
火红年代 发表于 2025-2-19 13:32
在白石村那个裕豪不贵,今年去年给老人过生日都去那里了,菜的口味好,价格不贵。
好吃的不是拉面 发表于 2025-2-19 10:36
什么吉顺园鲍翅皇啥的,忘了是不是这个名字
缘来是惜 发表于 2025-2-20 07:03
那个鱼翅家听说好贵,从来没去过。
缘来是惜 发表于 2025-2-20 06:59
不是这家,这家后来出现的。我说的是港务局医院东面那家好像粤都大酒店(反正有个粤字)。港务局大楼东面 ...
davirain3 发表于 2025-2-20 09:55
荣祥现在都卖烤鸭了,你说能好吃吗
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