今天又去买了10斤灌肠用的肉,(前几天灌的大部分都给我爸妈邮寄回去了)。
不过这次是带皮的,皮 老板单独装了个兜一并给了我。
………
回到家也没着急开弄,先把家里收拾了下,这次电视播的是上海卫视《流金岁月》,边玩儿边看边干,还挺喜欢这种感觉,(陈道明是我唯一的男偶像,还是从《少年包青天》里的八贤王开始喜欢)一转眼得20多年了吧?一直没变过
………
随后就一边灌肠一边看电视
一次比一次熟练
剩下的猪皮 就一点儿,估计能有1斤?
闲着也是闲着,也没做过皮冻,就试试看呗
不过收拾这点猪皮挺累的,又是绰水 又是拔毛 又是刮油的,幸好就一点点…
小火慢熬了一个小时左右,行不行的明天就知道了我感觉应该能行
草堂时光 发表于 2025-1-5 19:54
陈道明演的归来
缘来是惜 发表于 2025-1-5 20:11
猪皮冻里看到九阴白骨爪了,妖精又来了
糖糖々乖乖 发表于 2025-1-5 20:18
就你观察力强
qiuye 发表于 2025-1-5 20:34
自己灌肠?啥设备?
缘来是惜 发表于 2025-1-5 20:21
唉,我好跑啊
糖糖々乖乖 发表于 2025-1-5 20:43
十块钱的灌肠器 肠衣 网上买的料 肉
然后就是白酒 糖 酱油
qiuye 发表于 2025-1-5 20:47
这操作6啊,原来还可以自己灌
缘来是惜 发表于 2025-1-5 20:46
不行咋办,被你九阴白骨爪逮到肉灌香肠,皮熬成冻,命都没了还咋过年啊
草堂时光 发表于 2025-1-5 19:54
陈道明演的归来
雪吟居士 发表于 2025-1-5 21:52
他是说:石榴花下死,做鬼也风流。
无奈,只剩风与流=感冒
燃气即热热水器 发表于 2025-1-6 10:05
最近喜欢看 小巷人家 很有年代感
入住新家 发表于 2025-1-6 16:38
皮冻的颜色有点儿浅,是不是酱油放少了?
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