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标题: 你做饭是放味精、鸡精还是放蚝油？ [打印本页]

作者: 默默q 时间: 2024-12-10 15:32
标题: 你做饭是放味精、鸡精还是放蚝油？
这三种调料哪种提鲜效果最好？

作者: 牛家卧 时间: 2024-12-10 15:33
放生态味精吧，毕竟味精是干净的

你看看鸡精的添加剂

你看看蚝油的添加剂

作者: 牛家卧 时间: 2024-12-10 15:34
(, 下载次数: 35)

作者: 九天居士 时间: 2024-12-10 15:35
一般放食盐，最多再放少许味精

作者: 惟吾德馨兰馨儿 时间: 2024-12-10 15:42
不

作者: 行云何处去 时间: 2024-12-10 15:54
一般都不发放

作者: a黎a黎 时间: 2024-12-10 15:54
都不放

作者: 马苋菜 时间: 2024-12-10 15:59
都不放。放点配料表干净的酱油，酱油就是水，大豆（非转基因）小麦盐，再多一种都不纯。

作者: 草堂时光 时间: 2024-12-10 16:00
味精

作者: 橙心橙意sincere 时间: 2024-12-10 16:14
味极鲜，偶尔放点蚝油

作者: 酸奶机 时间: 2024-12-10 16:23
都不放。有盐味就可以了

作者: 大沽河 时间: 2024-12-10 16:34
味精

作者: newday 时间: 2024-12-10 16:38
基本都不放，添加剂太多了

作者: 鲁网一丈青 时间: 2024-12-10 16:43
炒菜都不放，很多年了已成习惯了。包着吃或者汤菜，放虾仁虾皮扇贝丁之类的。

作者: 努力到感动自己 时间: 2024-12-10 17:16
你说的这三样我家都没有

作者: 漫步789 时间: 2024-12-10 18:18
这两个好久没放了，感觉都不是很好。

作者: 发财哥 时间: 2024-12-10 18:21
酱油，偶尔耗油

作者: kitty阳 时间: 2024-12-10 18:47
都不放

作者: zhangwulin 时间: 2024-12-10 19:40
莲花味精纯粮食

作者: 消防改造验收 时间: 2024-12-10 19:51
味精

作者: 素月999 时间: 2024-12-10 20:19
松鲜鲜。

作者: 素月999 时间: 2024-12-10 20:20
以前用无添加蚝油，后来有松鲜鲜了就用松鲜鲜，好友也不用了，味精鸡精一直也不用

作者: 胖头鱼121 时间: 2024-12-10 20:33
放面酱或者味极鲜。

作者: 万福金安 时间: 2024-12-10 20:52
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 万福金安 时间: 2024-12-10 20:53
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 细节怪物 时间: 2024-12-10 21:06
以前是不放味精后来知道味精配料是粮食现在就用了

作者: 蛇蛇虎 时间: 2024-12-10 22:05
标题的调料都不用，用点味极鲜提鲜，以前用的多，现在尽量用食材本身的鲜味。因为味极鲜中的配料在偷换概念，脱脂大豆，先不说是不是转基因的，它其实就是养鸡，养牛，养猪中用的豆粕。

作者: 猫猫喜欢鱼 时间: 2024-12-11 08:43
鸡精味精都少量来点，很少放耗油。

作者: sense1982 时间: 2024-12-11 08:53
全放

作者: 时之预言 时间: 2024-12-11 08:54
不放

作者: 爱心接力 时间: 2024-12-11 09:03
鸡精，主料味精，辅以淀粉及呈味增鲜剂,长期食用可致痛风；蚝油，主要原料中呈味增鲜剂、酱油、少许蚝油，长期食用可致痛风；味精，主料粮食提取物，大漂亮说长吃掉头发，实则健康无害。

作者: 呐喊大侠 时间: 2024-12-11 09:46
记得当初的广告莲花牌味精，人民大会堂指定专用，后来被鸡精和蚝油黑掉了

作者: 飘雨-蓬莱 时间: 2024-12-11 09:49
蚝油尽量少吃
鸡精也好松茸鲜也好主要成分还是味精。只不过添加了不同口味。
吃味精没有坊间传的那么邪乎，又是有毒又是掉头发的都是假的
那都是资本炒作的

作者: start2988 时间: 2024-12-11 12:35
都不放

作者: 宇宙第一小可爱 时间: 2024-12-11 12:57
橄榄油

作者: Q0010 时间: 2024-12-11 14:21
厨艺高不需要这些调味品

作者: 掌声鼓励鼓励 时间: 2024-12-11 15:39
放莲花牌味精。

作者: 奔跑的男人9 时间: 2024-12-12 05:58
只放盐，别的一般不放

作者: 孙秀兰兰 时间: 2024-12-12 23:56
这三种都不放，简单的食材。简单的烹饪。

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