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标题: 我敢说这是我哈过的最好哈的羊汤！！！ [打印本页]

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 17:59
标题: 我敢说这是我哈过的最好哈的羊汤！！！

绝了真的！！羊肉是那种一大片一大片的，一点不膻，肥瘦正好，嫩嫩的，一点不腻，一口入魂，特别鲜美！汤就加点盐，胡椒面就好，千万别放醋！就他家羊肉汤我一下哈五碗都不够！！

风味茄子和干炸里脊也很带派！真的很好吃，他家是有高人啊。。这顿饭吃得熨帖！！

作者: 火红年代 时间: 2024-12-7 18:09
哪里的店？

作者: 消防改造验收 时间: 2024-12-7 18:11
哪里的店

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 18:11

火红年代发表于 2024-12-7 18:09
哪里的店？

福山的

作者: 细节怪物 时间: 2024-12-7 18:18
熨帖就好

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 18:21

火红年代发表于 2024-12-7 18:09
哪里的店？

福山青龙山

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 18:21

芝罘精养信用卡发表于 2024-12-7 18:11
哪里的店

福山青龙山

作者: 芝罘胖胖 时间: 2024-12-7 18:27
不了情家的？？

作者: 芝罘胖胖 时间: 2024-12-7 18:29
以前我总去上夼西路那的莱州全羊家他家的羊汤是大块的肉块再加上门口现烤的饼一次喝三碗

作者: 行云何处去 时间: 2024-12-7 18:29
有点远

作者: 芝罘胖胖 时间: 2024-12-7 18:30
不了情家的小包子也挺不错的不过我觉的也不如搬家以前好吃了

作者: 贝壳小土豪 时间: 2024-12-7 18:31
山前还是金实惠？是的话我下楼了

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 18:48

芝罘胖胖发表于 2024-12-7 18:30
不了情家的小包子也挺不错的不过我觉的也不如搬家以前好吃了

哇，你也去过他家！

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 18:50

芝罘胖胖发表于 2024-12-7 18:27
不了情家的？？

是的

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 18:50

贝壳小土豪发表于 2024-12-7 18:31
山前还是金实惠？是的话我下楼了

是福山的

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 18:50

行云何处去发表于 2024-12-7 18:29
有点远

什么时候来福山去他家哈羊汤绝对过瘾

作者: 发财哥 时间: 2024-12-7 18:55
有地址吗？

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 18:56

发财哥发表于 2024-12-7 18:55
有地址吗？

搜索福山青龙山不了情全羊馆

作者: 余笙 时间: 2024-12-7 19:02
确实好喝

作者: 惟吾德馨兰馨儿 时间: 2024-12-7 19:06
干

作者: 素月999 时间: 2024-12-7 19:23
一中那边有家小店也很好，不输他家

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 19:24

明月11 发表于 2024-12-7 19:23
一中那边有家小店也很好，不输他家

叫啥？我改天去尝尝

作者: 乔治·华盛顿 时间: 2024-12-7 20:01
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2024-12-7 20:05
好！！！！！！！！！！！

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 20:08

猎隼中队长发表于 2024-12-7 20:01
哎！真的有那么好喝吗？我住在西山路66号。

不好喝你过来砸我

作者: 乔治·华盛顿 时间: 2024-12-7 20:13
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 20:55

猎隼中队长发表于 2024-12-7 20:13
这个青龙山不了情全羊不是已经搬家了吗？现在的地址是福山区永福园路南端路东吗？早就不在青龙山那边了。

对，在永福园路啊

作者: 蓝色水域 时间: 2024-12-7 21:36
记得啊！羊肉不膻那不叫羊肉

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 21:41

蓝色水域发表于 2024-12-7 21:36
记得啊！羊肉不膻那不叫羊肉

绝对羊肉，而且非常新鲜

作者: 海欣 时间: 2024-12-7 22:17
多钱一份

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-7 22:27

海欣发表于 2024-12-7 22:17
多钱一份

别人请的，大概三十左右吧

作者: 素月999 时间: 2024-12-8 07:37

小柚子萌萌哒发表于 2024-12-7 19:24
叫啥？我改天去尝尝

没记着名字

作者: 呐喊大侠 时间: 2024-12-8 08:28

芝罘胖胖发表于 2024-12-7 18:29
以前我总去上夼西路那的莱州全羊家他家的羊汤是大块的肉块再加上门口现烤的饼一次喝三碗

三碗？地主家的怪不得胖胖哈哈

作者: 呐喊大侠 时间: 2024-12-8 08:30
楼主喝完羊汤之后口干不干需不需要总是喝水

作者: 大沽河 时间: 2024-12-8 09:02
你信不信味精都提前加在锅里了

作者: 蓝色水域 时间: 2024-12-8 09:09
越膻羊肉越好！

作者: 紫川小楼 时间: 2024-12-8 10:18

蓝色水域发表于 2024-12-8 09:09
越膻羊肉越好！

吃点好品种的肉吧。膻味大的羊肉现在没人吃

作者: 蓝蓝的牙 时间: 2024-12-8 10:18
有木有汆羊肉？就是新鲜肉用水汆熟的那种。

作者: 蓝色水域 时间: 2024-12-8 10:40

紫川小楼发表于 2024-12-8 10:18
吃点好品种的肉吧。膻味大的羊肉现在没人吃

什么叫好品种？膻是羊肉的本质，吃过好羊肉吗？不膻那不叫羊肉

作者: 畅想飞舞 时间: 2024-12-8 10:59
碧海大厦后身往东一点儿，老姜家羊汤馆，羊肉汤很不错，不加醋。

作者: 风之魂mg 时间: 2024-12-8 11:22
去尝尝门楼那家沂蒙全羊

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-8 12:03

蓝色水域发表于 2024-12-8 10:40
什么叫好品种？膻是羊肉的本质，吃过好羊肉吗？不膻那不叫羊肉

好哇好哇，你说啥就是啥

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-8 12:04

呐喊大侠发表于 2024-12-8 08:30
楼主喝完羊汤之后口干不干需不需要总是喝水

不干，回来没喝过水

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-8 12:05

紫川小楼发表于 2024-12-8 10:18
吃点好品种的肉吧。膻味大的羊肉现在没人吃

算了，咱不跟他犟

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-8 12:06

畅想飞舞发表于 2024-12-8 10:59
碧海大厦后身往东一点儿，老姜家羊汤馆，羊肉汤很不错，不加醋。

好，谢谢推荐

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-8 12:06

风之魂mg 发表于 2024-12-8 11:22
去尝尝门楼那家沂蒙全羊

好，谢谢推荐

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-8 12:07

蓝蓝的牙发表于 2024-12-8 10:18
有木有汆羊肉？就是新鲜肉用水汆熟的那种。

羊肉丸吗？他家有汆羊肉丸

作者: 蓝蓝的牙 时间: 2024-12-8 12:38

小柚子萌萌哒发表于 2024-12-8 12:07
羊肉丸吗？他家有汆羊肉丸

新鲜羊肉。

作者: 万福金安 时间: 2024-12-8 13:03
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 万福金安 时间: 2024-12-8 13:05
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 皓龙腾翔 时间: 2024-12-8 17:35

蓝色水域发表于 2024-12-8 10:40
什么叫好品种？膻是羊肉的本质，吃过好羊肉吗？不膻那不叫羊肉

真正好品种的羊和野生羊吃草一般没什么膻味的，只有吃饲料的羊膻味才大了

作者: hellopoiu 时间: 2024-12-8 18:39
我一勺三花淡奶

作者: 紫川小楼 时间: 2024-12-8 18:56

蓝色水域发表于 2024-12-8 10:40
什么叫好品种？膻是羊肉的本质，吃过好羊肉吗？不膻那不叫羊肉

你那基于山东山羊的经验已经过时了。新疆羊和宁夏滩羊膻味都很轻几乎没有，内蒙羊有膻味山东羊就更大了。另外放养羊比吃饲料催的羊膻味也轻。
现在不是几十年前了，物流发达你想吃哪儿的羊肉都能很快给你运来。膻味大的肉确实没什么人买。我上个月还去呼市办事，顺便搞了10斤本地放养羔羊肉卷回来涮着吃。除了贵点没啥毛病，膻味轻涮不老

作者: 宇宙第一英伟达 时间: 2024-12-8 19:52
品质好的羊肉根本没有膻味。

作者: 宇宙第一英伟达 时间: 2024-12-8 19:54

蓝色水域发表于 2024-12-8 10:40
什么叫好品种？膻是羊肉的本质，吃过好羊肉吗？不膻那不叫羊肉

可拉倒吧，品质好的羊肉一点膻味也没有。

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-8 20:38

紫川小楼发表于 2024-12-8 18:56
你那基于山东山羊的经验已经过时了。新疆羊和宁夏滩羊膻味都很轻几乎没有，内蒙羊有膻味山东羊就更大了。 ...

难为你打这么多字，不像我，我都懒得解释

作者: 呐喊大侠 时间: 2024-12-9 07:24
感谢楼主的推荐，昨天中午我就去了，一个葱爆羊肉一个炒羊脑子，一盘疙瘩丝，四个大串羊肉，两串羊宝，面鱼和羊肉汤是可以的，烧烤好像不是炭烤，是短板。店里的卫生很好

作者: 二缕清风 时间: 2024-12-9 08:22
我和羊汤就喜欢加醋

作者: 问天下谁是英雄 时间: 2024-12-9 08:44
刚过去的这个周末买了一只羊腿，切块冻冰箱了，准备自己做一下，自己做做不出来外头羊汤馆的味道

作者: 野原银之介 时间: 2024-12-9 09:49
看那个肉量就知道好喝不到那汤饱和肉饱的体验感是不一样的 30年前去蓬莱吃过一次那个肉冒出碗尖了

作者: 我梦故我在 时间: 2024-12-9 10:32
吃过不错

作者: 蓝色水域 时间: 2024-12-9 11:14
你自己吃，我们无所谓

作者: sailortu 时间: 2024-12-9 11:14

小柚子萌萌哒发表于 2024-12-7 18:21
福山青龙山

不会是山前羊汤吧

作者: 蓝色水域 时间: 2024-12-9 11:14
专家

作者: 蓝色水域 时间: 2024-12-9 11:16
你等着新疆给你发好羊肉吧。

作者: 未来可期666 时间: 2024-12-9 11:42

作者: 蓝色水域 时间: 2024-12-9 11:58
我可不是基于山东羊，在烟台地盘上我还得考虑乌拉圭羊肉吗？他们哪儿羊也挺好，来到这里适合你吗？

作者: 大沽河 时间: 2024-12-9 12:00

蓝蓝的牙发表于 2024-12-8 10:18
有木有汆羊肉？就是新鲜肉用水汆熟的那种。

木有

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-9 12:04

呐喊大侠发表于 2024-12-9 07:24
感谢楼主的推荐，昨天中午我就去了，一个葱爆羊肉一个炒羊脑子，一盘疙瘩丝，四个大串羊肉，两串羊宝，面鱼 ...

我去过他家两次，最喜欢的就是羊肉汤，下次尝尝其他的

作者: 大沽河 时间: 2024-12-9 12:04

问天下谁是英雄发表于 2024-12-9 08:44
刚过去的这个周末买了一只羊腿，切块冻冰箱了，准备自己做一下，自己做做不出来外头羊汤馆的味道

想想就知道了，自己对自己下不了那么大的狠心

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-9 12:05

二缕清风发表于 2024-12-9 08:22
我和羊汤就喜欢加醋

加醋破坏鲜味了

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-9 12:06

问天下谁是英雄发表于 2024-12-9 08:44
刚过去的这个周末买了一只羊腿，切块冻冰箱了，准备自己做一下，自己做做不出来外头羊汤馆的味道

对，还是外面的比较正宗一点

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-9 12:06

野原银之介发表于 2024-12-9 09:49
看那个肉量就知道好喝不到那汤饱和肉饱的体验感是不一样的 30年前去蓬莱吃过一次那个肉冒出碗尖了

好哇，你说不好喝就不好喝

作者: 野原银之介 时间: 2024-12-9 12:15

小柚子萌萌哒发表于 2024-12-9 12:06
好哇，你说不好喝就不好喝

这个分个人体验了有的人说好吃有的人说不好吃比如榴莲

作者: 烟台BBS最帅的人 时间: 2024-12-9 12:52

紫川小楼发表于 2024-12-8 18:56
你那基于山东山羊的经验已经过时了。新疆羊和宁夏滩羊膻味都很轻几乎没有，内蒙羊有膻味山东羊就更大了。 ...

我就不喜欢膻味重的羊肉，我都怀疑好多羊肉的膻味是加了黑科技

作者: 烟台BBS最帅的人 时间: 2024-12-9 12:54

猎隼中队长发表于 2024-12-7 20:01
哎！真的有那么好喝吗？我住在西山路66号。

这地方一看就666

作者: 蓝蓝的牙 时间: 2024-12-9 15:23

大沽河发表于 2024-12-9 12:00
木有

当下，没几家羊肉馆，还有这个。老烟台羊肉汤就是汆羊肉带汤。那个年代，没有个人开的饭店。当时比较有名气的南大街路南，锦章西边老花园外面的回民饭店。再有老公利市场东边路南老公利饮食服务部。

作者: 落叶无话 时间: 2024-12-9 15:31

小柚子萌萌哒发表于 2024-12-7 18:50
是福山的

每年冬天至少十几次，可能吃的多了，感觉不出多好了

不过他家肉串不错，可以尝尝

作者: 掌声鼓励鼓励 时间: 2024-12-10 08:49

蓝蓝的牙发表于 2024-12-9 15:23
当下，没几家羊肉馆，还有这个。老烟台羊肉汤就是汆羊肉带汤。那个年代，没有个人开的饭店。当时比较有名 ...

红利，宏利市场？

作者: 蓝蓝的牙 时间: 2024-12-10 10:12

掌声鼓励鼓励发表于 2024-12-10 08:49
红利，宏利市场？

北马路那个位置。以前叫公立市场。后来文哥叫红利。

作者: 平静的枪火 时间: 2024-12-10 10:31
大柳行有一家也很地道

作者: 小柚子萌萌哒 时间: 2024-12-10 13:18

落叶无话发表于 2024-12-9 15:31
每年冬天至少十几次，可能吃的多了，感觉不出多好了不过他家肉串不错，可以尝尝

哇，又一个同道中人，对，她家肉串也不错

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