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标题: 用原始的烟火来感知温暖的温度 [打印本页]

作者: 余笙    时间: 2024-11-24 18:42
标题: 用原始的烟火来感知温暖的温度

今天有点小忙,大多数时间是和厨房打交道。

自己动手做的酱牛肉还是不错的,不知道是我家刀不快的原因还是我切的不对,反正不太好看。

那个牛骨头是有故事的,在这里就不说了,总之,过了一个忙碌的周末。

无论世界表象怎么欢腾,都要保持一颗独立的心,用原始的烟火来感知温暖的温度。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


作者: 风扬    时间: 2024-11-24 18:51
用刀在碗底划拉两下再切肉,肯定好使
作者: 真诚可贵666    时间: 2024-11-24 18:52
发帖辛苦啦,打赏奖励!
作者: 有水无为    时间: 2024-11-24 19:13
发帖辛苦啦,打赏奖励!
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2024-11-24 19:14
太好了!!!!!!!!!
作者: 蓝蓝的牙    时间: 2024-11-24 19:46

作者: 余笙    时间: 2024-11-24 19:52
风扬 发表于 2024-11-24 18:51
用刀在碗底划拉两下再切肉,肯定好使

怎么划
作者: 小彪儿爱小贱    时间: 2024-11-24 20:10
磨刀?
作者: 小彪儿爱小贱    时间: 2024-11-24 20:10
是不是热着切了?
作者: 余笙    时间: 2024-11-24 20:16
小彪儿爱小贱 发表于 2024-11-24 20:10
是不是热着切了?

对。烫手
作者: 行云何处去    时间: 2024-11-24 21:06
真不亏待自己
作者: 风扬    时间: 2024-11-24 22:19
余笙 发表于 2024-11-24 19:52
怎么划

就是用菜刀切菜的一面在碗底左一下,右一下
作者: ytkfd    时间: 2024-11-24 22:29
酱牛肉要冷切,这样不容易碎。攻略准备不太充分,世界全靠自我发明会走一些弯路。
作者: 那啥呦你是猪吗    时间: 2024-11-24 22:50
很有食欲。
作者: hudiegu    时间: 2024-11-25 05:14
余笙 发表于 2024-11-24 19:52
怎么划

配合再念一遍磨刀咒,可断万物生养正气,
作者: hudiegu    时间: 2024-11-25 06:19
hudiegu 发表于 2024-11-25 05:14
配合再念一遍磨刀咒,可断万物生养正气,


(, 下载次数: 48)

作者: 酸奶机    时间: 2024-11-25 06:52
酱牛肉熟了用保鲜膜包起来,裹的越紧越好,放冰箱里12小时,你再切
作者: 余笙    时间: 2024-11-25 07:30
酸奶机 发表于 2024-11-25 06:52
酱牛肉熟了用保鲜膜包起来,裹的越紧越好,放冰箱里12小时,你再切


作者: wwz_wangho    时间: 2024-11-25 08:08

作者: 尼莫的表哥    时间: 2024-11-25 09:18
哪天给表哥送点
作者: ssqqczs10    时间: 2024-11-25 09:31
幸福的厨房时光~
作者: YTMSA    时间: 2024-11-25 09:42
我看余老师不是李清照,而是卓文君。
上得了厅堂,下的了厨房。
做得了好菜,再创了辉煌!

作者: 黑与白之间    时间: 2024-11-25 09:47
YTMSA 发表于 2024-11-25 09:42
我看余老师不是李清照,而是卓文君。
上得了厅堂,下的了厨房。
做得了好菜,再创了辉煌!

哈哈哈哈哈哈,卓文君喝酒么她大哥
作者: 黑与白之间    时间: 2024-11-25 09:48
风扬 发表于 2024-11-24 22:19
就是用菜刀切菜的一面在碗底左一下,右一下

她不会懂的。是个人都知道热牛肉不好切
作者: YTMSA    时间: 2024-11-25 09:56
黑与白之间 发表于 2024-11-25 09:47
哈哈哈哈哈哈,卓文君喝酒么她大哥

喝!说川妹子泼辣很大程度上是由于卓文君!
这卓文君可比李清照豪气多啦,不但自己找了婆家给自己改了运,而且在老公如日中天的时候动外心思找小三的时候,直接一篇文章劝退。
那是真正的上得了厅堂,下得了厨房,打得过小三,吓退过流氓。
作者: 黑与白之间    时间: 2024-11-25 09:58
YTMSA 发表于 2024-11-25 09:56
喝!说川妹子泼辣很大程度上是由于卓文君!
这卓文君可比李清照豪气多啦,不但自己找了婆家给自己改了运 ...

这个好
作者: 有水无为    时间: 2024-11-25 10:01
黑与白之间 发表于 2024-11-25 09:47
哈哈哈哈哈哈,卓文君喝酒么她大哥

卓文君不但自己喝酒,而且还开过酒馆,亲自在前台接客卖酒,属于那种能在场面上左右逢源,精明强干的能人
作者: 黑与白之间    时间: 2024-11-25 10:09
有水无为 发表于 2024-11-25 10:01
卓文君不但自己喝酒,而且还开过酒馆,亲自在前台接客卖酒,属于那种能在场面上左右逢源,精明强干的能人


作者: YTMSA    时间: 2024-11-25 10:09
有水无为 发表于 2024-11-25 10:01
卓文君不但自己喝酒,而且还开过酒馆,亲自在前台接客卖酒,属于那种能在场面上左右逢源,精明强干的能人

非常聪明之举,当时司马相如是个穷小子,卓文君跟他私奔连饭都吃不上了。她那川中首富的爹由于私奔生气而不管他们。
卓文君故意开酒馆,大家闺秀抛头露面,
她那巨富的爹的面子终于挂不住啦,只好接纳了他们!
作者: YTMSA    时间: 2024-11-25 10:11
黑与白之间 发表于 2024-11-25 10:09

非常聪明之举,当时司马相如是个穷小子,卓文君跟他私奔连饭都吃不上了。她那川中首富的爹由于私奔生气而不管他们。
卓文君故意开酒馆,大家闺秀抛头露面,
她那巨富的爹的面子终于挂不住啦,只好接纳了他们!
作者: mp0    时间: 2024-11-25 10:16
余笙 发表于 2024-11-24 19:52
怎么划

他说的是老辈瓷碗,碗底厚相当于磨刀石,把碗反过来,用碗外面底磨刀
作者: 余笙    时间: 2024-11-25 10:17
YTMSA 发表于 2024-11-25 09:42
我看余老师不是李清照,而是卓文君。
上得了厅堂,下的了厨房。
做得了好菜,再创了辉煌!

嘿嘿谢谢大哥表扬
作者: 余笙    时间: 2024-11-25 10:17
mp0 发表于 2024-11-25 10:16
他说的是老辈瓷碗,碗底厚相当于磨刀石,把碗反过来,用碗外面底磨刀

啊这样啊
作者: 余笙    时间: 2024-11-25 10:20
YTMSA 发表于 2024-11-25 09:56
喝!说川妹子泼辣很大程度上是由于卓文君!
这卓文君可比李清照豪气多啦,不但自己找了婆家给自己改了运 ...

这个女人有才有胆啊大哥,我记得她和她第二任丈夫司马相如是不是相识于一个酒局?后来俩人私奔了?但是司马相如升官后见异思迁了好像,卓文君一首诗把他挽回,我记得大概是这样子
作者: YTMSA    时间: 2024-11-25 10:34
余笙 发表于 2024-11-25 10:20
这个女人有才有胆啊大哥,我记得她和她第二任丈夫司马相如是不是相识于一个酒局?后来俩人私奔了?但是司 ...

敢爱敢做,很有担当。
当年一曲《凤求凰》改了自己的婚姻。为爱勇敢私奔。
生活困顿时,又故意开饭店抛头露面,让自己的巨富老爹不得不接纳自己和当时没有发家的穷小子司马相如。
当家庭出现重大危机的时候,几封信就让自己的丈夫羞愧难当,回心转意。
表现了一个真正的大家闺秀的担当和做为。是大家闺秀的典范!


作者: 烟台BBS最帅的人    时间: 2024-11-25 10:37
一曲凤求凰,千载文君酒
当年川酒六朵金花就是取了这个名
(, 下载次数: 30)

作者: 烟台BBS最帅的人    时间: 2024-11-25 10:38
余笙 发表于 2024-11-25 10:20
这个女人有才有胆啊大哥,我记得她和她第二任丈夫司马相如是不是相识于一个酒局?后来俩人私奔了?但是司 ...

其实是个悲剧故事
作者: 余笙    时间: 2024-11-25 10:38
烟台BBS最帅的人 发表于 2024-11-25 10:38
其实是个悲剧故事


作者: YTMSA    时间: 2024-11-25 10:46
余笙 发表于 2024-11-25 10:38

至于所谓的相如地位升高后嫌弃糟糠之妻,移情别恋,文君写下《白头吟》,这些正史中并没有记载,最早是见于历史笔记小说集《西京杂记》中,并不是切实可信的。而且历史学家王立群也表示《白头吟》绝不是卓文君所写,这两首五言诗非常成熟,西汉中期不可能产生。所以所谓的始乱终弃,仅仅只是戏剧化的演绎罢了。
正史中司马相如和卓文君白头到老,四川民间传说亦如此。
作者: 余笙    时间: 2024-11-25 11:13
YTMSA 发表于 2024-11-25 10:46
至于所谓的相如地位升高后嫌弃糟糠之妻,移情别恋,文君写下《白头吟》,这些正史中并没有记载,最早是见 ...

如果真的没有移情别恋这一说,那么他们真的堪称是完美爱情。最起码她为了爱敢于行动。这点我自愧不如啊大哥
作者: 余笙    时间: 2024-11-25 11:21
行云何处去 发表于 2024-11-24 21:06
真不亏待自己

对自己好才能对别人好。
作者: YTMSA    时间: 2024-11-25 11:24
余笙 发表于 2024-11-25 11:13
如果真的没有移情别恋这一说,那么他们真的堪称是完美爱情。最起码她为了爱敢于行动。这点我自愧不如啊大 ...

干工作讲的是事在人为,但在婚姻中我觉得还是缘分。
缘尽缘散,皆是天数。
但念念不忘,必有所响。老天爷不负痴情人!
梦中寻他千百度,蓦然回首他必定在灿烂之处等你的。
作者: 余笙    时间: 2024-11-25 11:34
YTMSA 发表于 2024-11-25 11:24
干工作讲的是事在人为,但在婚姻中我觉得还是缘分。
缘尽缘散,皆是天数。
但念念不忘,必有所响。老天 ...

嘿嘿,大哥说的对
作者: 二十六日晴    时间: 2024-11-25 17:54
配点蒜泥完美
作者: fnnmylove    时间: 2024-11-26 17:50
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 余笙    时间: 2024-11-26 17:50
fnnmylove 发表于 2024-11-26 17:50
真棒


作者: fnnmylove    时间: 2024-11-26 17:51
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 余笙    时间: 2024-11-26 17:51
fnnmylove 发表于 2024-11-26 17:51
太优秀了。

简单
作者: 人生何如初见    时间: 2024-11-26 21:48
不错




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