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标题: 再说辣花萝卜 [打印本页]

作者: 余笙 时间: 2024-11-23 18:13
标题: 再说辣花萝卜

真心表扬自己，余笙太棒了。

辣花萝卜大功告成。

1：清洗萝卜控水

2：切萝卜，一个小姐姐用笔做示范教我的。

3：放盐sha水

4：晾萝卜

5：调料均匀腌制

6：装坛子静等一个周

这个坛子口有点小不方便，幸好我的手小可以放进去，建议买口大一点的

作者: 黑与白之间 时间: 2024-11-23 18:20
天呢

作者: 黑与白之间 时间: 2024-11-23 18:21
真不容易，点赞

作者: 雪吟居士 时间: 2024-11-23 18:34
地址私信了

作者: 冷如霜 时间: 2024-11-23 18:36
没想到这么快就开始了，期待成品

作者: 余笙 时间: 2024-11-23 18:37

冷如霜发表于 2024-11-23 18:36
没想到这么快就开始了，期待成品

嘿嘿。想行动也快

作者: 余笙 时间: 2024-11-23 18:37

雪吟居士发表于 2024-11-23 18:34
地址私信了

收到

作者: 冷如霜 时间: 2024-11-23 18:42
爱吃麻辣的余老师

作者: 冷如霜 时间: 2024-11-23 18:44

余笙发表于 2024-11-23 18:37
嘿嘿。想行动也快

就着这图都能炫两碗米饭

作者: 草堂时光 时间: 2024-11-23 18:44
第二天最好吃萝卜时间长了越来越苦

作者: 余笙 时间: 2024-11-23 18:47

冷如霜发表于 2024-11-23 18:42
爱吃麻辣的余老师

无辣不欢。

作者: 余笙 时间: 2024-11-23 18:47

草堂时光发表于 2024-11-23 18:44
第二天最好吃萝卜时间长了越来越苦

啊

作者: 雪吟居士 时间: 2024-11-23 19:28
吃啥火啥
(, 下载次数: 72)

作者: hudiegu 时间: 2024-11-23 19:28

草堂时光发表于 2024-11-23 18:44
第二天最好吃萝卜时间长了越来越苦

你是懂行的。。。

作者: 余笙 时间: 2024-11-23 19:29

hudiegu 发表于 2024-11-23 19:28
你是懂行的。。。

那我明天就可以吃了？

作者: 行云何处去 时间: 2024-11-23 19:41
哎呦不错哦

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2024-11-23 19:56
好！！！！！！！！！！

作者: 道可道，非常道 时间: 2024-11-23 20:14
楼主是男的女的

作者: 烟台BBS最帅的人 时间: 2024-11-23 20:51

道可道，非常道发表于 2024-11-23 20:14
楼主是男的女的

男的

作者: 发财哥 时间: 2024-11-23 20:59
谁切的？刀功可以

作者: 行云何处去 时间: 2024-11-23 21:06
预订五斤

作者: hudiegu 时间: 2024-11-23 21:10

余笙发表于 2024-11-23 19:29
那我明天就可以吃了？

白米白萝卜雅称二白，是以往教书匠吃饭的绝配，刚腌制的萝卜入口脆辣鲜美，配白米饭那是一碗不够，两碗垫底。
我就喜欢腌萝卜那种脆口的感觉，下饭，再腌半个月就不脆了。

作者: 余笙 时间: 2024-11-23 21:21

发财哥发表于 2024-11-23 20:59
谁切的？刀功可以

是真好还是假好啊发财哥？

作者: 余笙 时间: 2024-11-23 21:24

雪吟居士发表于 2024-11-23 19:28
吃啥火啥

没我做的好

作者: 余笙 时间: 2024-11-23 21:25

hudiegu 发表于 2024-11-23 21:10
白米白萝卜雅称二白，是以往教书匠吃饭的绝配，刚腌制的萝卜入口脆辣鲜美，配白米饭那是一碗不够，两碗垫 ...

好的大哥，那明天我开始吃

作者: 余笙 时间: 2024-11-23 21:25

行云何处去发表于 2024-11-23 21:06
预订五斤

收到

作者: 蓝蓝的牙 时间: 2024-11-23 21:39

作者: fnnmylove 时间: 2024-11-23 21:50
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 发财哥 时间: 2024-11-23 22:01

余笙发表于 2024-11-23 21:21
是真好还是假好啊发财哥？

那还能有假？

作者: ytkfd 时间: 2024-11-23 22:18
满满的成功自豪感，开心快乐

作者: 15605350501 时间: 2024-11-23 22:31
88

作者: 二十六日晴 时间: 2024-11-23 23:23
哇哇哇，太厉害了

作者: 尼莫的表哥 时间: 2024-11-24 00:22
阔以

作者: ssqqczs10 时间: 2024-11-24 03:49
请求吃一块～看起来真美味～

作者: 雪吟居士 时间: 2024-11-24 04:57

余笙发表于 2024-11-23 21:24
没我做的好

作者: 有水无为 时间: 2024-11-24 06:55
吃不完别浪费，可以上门取货

作者: 小迟迟 时间: 2024-11-24 08:52
有模有样

作者: 余笙 时间: 2024-11-24 09:41

二十六日晴发表于 2024-11-23 23:23
哇哇哇，太厉害了

作者: 余笙 时间: 2024-11-24 09:41

小迟迟发表于 2024-11-24 08:52
有模有样

还有提升空间

作者: 余笙 时间: 2024-11-24 09:42

雪吟居士发表于 2024-11-24 04:57

笑什么？我实话实说

作者: 余笙 时间: 2024-11-24 09:42

ssqqczs10 发表于 2024-11-24 03:49
请求吃一块～看起来真美味～

作者: 雪吟居士 时间: 2024-11-24 10:25

余笙发表于 2024-11-24 09:42
笑什么？我实话实说

吃过的都说好，没吃的只能陪着笑

作者: 余笙 时间: 2024-11-24 11:54

雪吟居士发表于 2024-11-24 10:25
吃过的都说好，没吃的只能陪着笑

切

作者: 哈哈嘻嘻 时间: 2024-11-24 12:54
辣花萝卜莱山区做的好

作者: YTMSA 时间: 2024-11-24 12:59
给余老师提个建议啊
可以十天以后吃，最好二十天以后吃，在七天之内腌菜亚硝酸含量最高，然后递减，二十天后最安全。

作者: 余笙 时间: 2024-11-24 13:10

YTMSA 发表于 2024-11-24 12:59
给余老师提个建议啊
可以十天以后吃，最好二十天以后吃，在七天之内腌菜亚硝酸含量最高，然后递减，二十天 ...

这个一定听大哥的

作者: 余笙 时间: 2024-11-24 13:12

YTMSA 发表于 2024-11-24 12:59
给余老师提个建议啊
可以十天以后吃，最好二十天以后吃，在七天之内腌菜亚硝酸含量最高，然后递减，二十天 ...

中午尝了尝，其他的封存十天以后再吃

作者: 掌声鼓励鼓励 时间: 2024-11-24 17:41
泡菜坛子口倒点干净水封口。

作者: 掌声鼓励鼓励 时间: 2024-11-24 17:42

道可道，非常道发表于 2024-11-23 20:14
楼主是男的女的

是女的，老师。

作者: 余笙 时间: 2024-11-24 17:47

掌声鼓励鼓励发表于 2024-11-24 17:41
泡菜坛子口倒点干净水封口。

应该是酒封口吧姐姐

作者: 掌声鼓励鼓励 时间: 2024-11-24 17:52

余笙发表于 2024-11-24 17:47
应该是酒封口吧姐姐

就在这个坛子外面的倒扣这个碗边上倒些水就行，酒可能更好？

作者: 余笙 时间: 2024-11-24 18:02

掌声鼓励鼓励发表于 2024-11-24 17:52
就在这个坛子外面的倒扣这个碗边上倒些水就行，酒可能更好？

这个不懂

作者: 大叮当 时间: 2024-11-24 20:19
配方交出来

作者: 余笙 时间: 2024-11-24 20:23

大叮当发表于 2024-11-24 20:19
配方交出来

好

作者: ytldl 时间: 2024-11-24 22:18

余笙发表于 2024-11-23 19:29
那我明天就可以吃了？

不可能，得10天，否则萝卜味道大不好吃，放久了没事，就是能酸点（放醋原因）

作者: 今天不是周五 时间: 2024-11-26 15:21
厉害

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-26 15:36
看样不好切，没刀工没耐心不行

作者: 北风过境 时间: 2024-11-26 19:23
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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