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标题: 又没吃上手工饺子 [打印本页]

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-4 17:59
标题: 又没吃上手工饺子

说出来丢人，一直馋家常手工包的饺子，前些年岳母给包了吃，现在老太太年纪大了，只喜欢种地，其它的不爱动弹。

十一假期回老家，嫂子知道我爱吃饺子，早早地包了几盖帘，吃的饱饱的，临走又给带上两大袋冻好的，想想怪不好意思的。

几年前按照理论包过一次，没成功，还上了一顿火，断了这个念头，只能偶尔买超市的速冻的。

月日回去给岳父上坟，岳母说起来怎么不能自己包呢，很简单，调点馅，揉点面，一捏一挤就成了。说的我又有了信心，简单，好办，周六试着再包一次饺子吧。结果呢，一煮一锅粥，直接都倒了扔了，可惜了我的二斤五花肉，倒那么些花生油、香油，最后吃的馒头，嗯，自己蒸的馒头很香。

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2024-11-4 18:09
那也不能倒了啊，有点浪费

作者: 大沽河 时间: 2024-11-4 18:10
会蒸馒头也不错啦！话说回来了，有岳母，老婆去哪儿了？

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-4 18:18

大沽河发表于 2024-11-4 18:10
会蒸馒头也不错啦！话说回来了，有岳母，老婆去哪儿了？

岳母萨利能干，媳妇也不干，啥也不会

作者: 发财哥 时间: 2024-11-4 19:06
你老婆呢？

作者: 小彪儿爱小贱 时间: 2024-11-4 19:57
做饭这块，不是so easy吗？

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作者: 风扬 时间: 2024-11-4 20:05
煮饺子的时候先用勺子搅拌锅里的水，让水转起来再倒饺子，只要饺子不粘锅通常不会破皮

作者: boy8199 时间: 2024-11-4 21:23
不至于吧? 动手能力差到这种地步?

作者: 爱无痕1111 时间: 2024-11-4 21:45
馋饺子，有时候弄根黄瓜放个鸡蛋包几个

作者: 橙心橙意sincere 时间: 2024-11-4 22:09
岳母的手艺媳妇没学啊？

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-4 22:22

小彪儿爱小贱发表于 2024-11-4 19:57
做饭这块，不是so easy吗？

会者不难，难者不会，一方面是小学以后就离开家外出求学，一个是手拙

作者: 行云何处去 时间: 2024-11-4 22:34

小彪儿爱小贱发表于 2024-11-4 19:57
做饭这块，不是so easy吗？

有几个你

作者: newday 时间: 2024-11-4 22:47
是不是煮的时间久了全烂糊了？多找找失败的原因才能进步呀

作者: 雪吟居士 时间: 2024-11-5 00:26
片汤，好

作者: 骁骁01 时间: 2024-11-5 08:32
我忍不住说了哈，你真够笨的。你老婆也不会包吗？你这么爱吃饺子，找老婆的时候，没考虑过这个问题么？

作者: 始祖鸟 时间: 2024-11-5 09:13
男人包饺子，论坛找无为

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 11:59

骁骁01 发表于 2024-11-5 08:32
我忍不住说了哈，你真够笨的。你老婆也不会包吗？你这么爱吃饺子，找老婆的时候，没考虑过这个问题么？

无地自容了

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 12:35

雪吟居士发表于 2024-11-5 00:26
片汤，好

看笑话是不是？你你你会包？

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 12:35

newday 发表于 2024-11-4 22:47
是不是煮的时间久了全烂糊了？多找找失败的原因才能进步呀

好几方面的原因

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 12:37

好吃的不是拉面发表于 2024-11-4 18:09
那也不能倒了啊，有点浪费

倒了，看着看着火上来了，伤身效果更不好

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 12:41

骁骁01 发表于 2024-11-5 08:32
我忍不住说了哈，你真够笨的。你老婆也不会包吗？你这么爱吃饺子，找老婆的时候，没考虑过这个问题么？

我老婆不会，也不学，虽然我也不会做啥，自从结婚开始都是我做饭。找对象的时候也没考虑那么多，一周回一次岳母家，吃完了再带一些回来，没觉出亏嘴。

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 12:42

encourage2009 发表于 2024-11-4 22:09
岳母的手艺媳妇没学啊？

能干的妈一般培养不出勤快的姑娘来

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 12:43

boy8199 发表于 2024-11-4 21:23
不至于吧? 动手能力差到这种地步?

这么说更让我火大了

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 12:45

大沽河发表于 2024-11-4 18:10
会蒸馒头也不错啦！话说回来了，有岳母，老婆去哪儿了？

老婆出去逛街了，她爱吃面，不爱吃饺子，我本来还想从她那得到点鼓励，谁承想回来说让我死了包饺子这个心吧，我不灵

作者: xxkg 时间: 2024-11-5 14:32
你先从简单的开始啊，买现成的皮儿，然后自己调馅，包成功了再开始学和面赶皮儿

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 14:40

xxkg 发表于 2024-11-5 14:32
你先从简单的开始啊，买现成的皮儿，然后自己调馅，包成功了再开始学和面赶皮儿

这个可行，饺子皮儿是基础，我好像面软了些，醒的时间又太长

作者: xxkg 时间: 2024-11-5 14:44
凉水调面，稍软一些即可，醒20分钟左右就行了

作者: 呐喊大侠 时间: 2024-11-5 14:49
现在好多当老婆的，都被媒体宣传的成了公主，啥也不干。你俩一起学包饺子，谁学会了，就奖励谁一件大的礼物吧

作者: 尼莫的表哥 时间: 2024-11-5 14:55

二缕清风发表于 2024-11-4 18:18
岳母萨利能干，媳妇也不干，啥也不会

啥也不是

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 14:56

尼莫的表哥发表于 2024-11-5 14:55
啥也不是

也不能这么说，人家不干也不馋，我馋，想吃。

作者: 尼莫的表哥 时间: 2024-11-5 14:58

二缕清风发表于 2024-11-5 14:56
也不能这么说，人家不干也不馋，我馋，想吃。

哈哈，每个人口味不一样，像我，一点也不喜欢吃饺子。

作者: 狼影萧萧 时间: 2024-11-5 16:58
你这两袖清风，把饺子都吹破了
你岳母说滴没错，就是一挤一捏的事
准备上白兰地，我去把手教你

作者: 二十六日晴 时间: 2024-11-5 17:51

小彪儿爱小贱发表于 2024-11-4 19:57
做饭这块，不是so easy吗？

看一次馋一次

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-5 20:59

二十六日晴发表于 2024-11-5 17:51
看一次馋一次

我是被她全家的温情、真实、善良感染，每次看了心里暖暖的

作者: 二十六日晴 时间: 2024-11-5 22:13

二缕清风发表于 2024-11-5 20:59
我是被她全家的温情、真实、善良感染，每次看了心里暖暖的

我也是，粉丝团了

作者: boy8199 时间: 2024-11-5 22:13

二缕清风发表于 2024-11-5 12:43
这么说更让我火大了

难点在哪里???

作者: 二缕清风 时间: 2024-11-6 10:27

boy8199 发表于 2024-11-5 22:13
难点在哪里???

面软了，馅水了，没捏住，水少了

作者: boy8199 时间: 2024-11-9 15:36

二缕清风发表于 2024-11-6 10:27
面软了，馅水了，没捏住，水少了

买饺子皮有困难吗?

馅里面哪来的水?

买的饺子皮不存在捏不住的问题.

水少了???

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