和俩朋友约了晚上在家吃火锅,其中一个点了虾丸。想着老妈之前给买的虾还冻了一些,翻了几个做菜视频后开始学着处理。
简单化冻之后,剥好、剁碎,加了一丢丢淀粉,搅和搅和开始团丸子下水。
讲真,挺麻烦的,掰虾头的时候手套都染色了
秋风吹起 发表于 2024-10-19 17:16
讲究人还戴手套剥虾
星星思达 发表于 2024-10-19 17:53
什么时候我能成为你的朋友
秋风吹起 发表于 2024-10-19 19:45
哈哈
有洁癖吗
好吃的不是拉面 发表于 2024-10-19 20:00
好!!!!!!!!!
星星思达 发表于 2024-10-19 20:47
你这表情真是让人尴尬 。。。
鲁网一丈青 发表于 2024-10-20 08:45
亲手做的各种丸子才安全。
虾头带一点虾肉切割下来,炖白菜萝卜丝,这样防止染色了。
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