我又拍了一些小图图,拿烙的韭菜盒子拍的,烙的啥丑样拍的啥丑样,扁桃是在小超市买的,怕不好看放在小瓷盆里摆了个造型。
我的春风何时来 发表于 2024-7-20 14:13
我不会做面食
2024年注册 发表于 2024-7-20 16:14
你这韭菜盒子不好看
好吃的不是拉面 发表于 2024-7-20 14:34
好!!!!!!!!!
火红年代 发表于 2024-7-20 15:42
韭菜盒子好吃。
克楠楠 发表于 2024-7-21 09:32
我怀疑你这韭菜盒子,是盗的我的图,怎么跟我包的形状颜色一模一样
掌声鼓励鼓励 发表于 2024-7-20 20:37
好吃就行啊。
浩溯 发表于 2024-7-20 18:59
真是不错,我喜欢吃,每次都做不好
晴栀莞歌 发表于 2024-7-21 09:50
口味可以,下次还想烙
掌声鼓励鼓励 发表于 2024-7-24 15:24
你做的很好了。我烙韭菜盒子漏馅呢。
掌声鼓励鼓励 发表于 2024-7-26 15:53
不是烫面的,就是正常类似饺子面的,包的挺好,一烙就漏汤。
掌声鼓励鼓励 发表于 2024-7-26 15:53
不是烫面的,就是正常类似饺子面的,包的挺好,一烙就漏汤。
晴栀莞歌 发表于 2024-7-26 18:47
韭菜需要用油裹住的,面最好烫的不粘盆,用80度的水烫也行,别的都一样。
晴栀莞歌 发表于 2024-7-26 17:44
我觉得就是面硬,看起来软,其实没达到烙的软度
掌声鼓励鼓励 发表于 2024-7-28 19:10
包韭菜盒子,需要烫面?
晴栀莞歌 发表于 2024-7-29 07:42
用不冷不烫的热水,烫面前面粉加一小勺盐,烫大了面没筋性,不烫的面吃起来发硬,韭菜切完就用油给裹住, ...
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