翻看手机视频,主播在做一道菜:炒西瓜皮。西瓜皮去掉红瓤,再去掉外皮,然后洗净切成长条,用盐腌制半小时挤掉水分,葱姜蒜爆锅,西瓜皮下入锅内炒熟,调味盛出即可。网上也看到瓜皮有很多作用,对身体各种。因为第一次做,怕翻车,做了一点点,结果证明太对了,口感有点硬,味道有点酸,不开胃也不解腻,只尝了几块,剩下的倒掉。
YTMSA 发表于 2024-7-11 08:58
我觉得做这道菜要根据西瓜的品种吧?
欢迎光临 烟台论坛-烟台社区 (http://www.ytbbs.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |