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标题: 炒西瓜皮,我替你们试过了 [打印本页]

作者: 边走边看看    时间: 2024-7-11 08:37
标题: 炒西瓜皮,我替你们试过了

翻看手机视频,主播在做一道菜:炒西瓜皮。西瓜皮去掉红瓤,再去掉外皮,然后洗净切成长条,用盐腌制半小时挤掉水分,葱姜蒜爆锅,西瓜皮下入锅内炒熟,调味盛出即可。网上也看到瓜皮有很多作用,对身体各种。因为第一次做,怕翻车,做了一点点,结果证明太对了,口感有点硬,味道有点酸,不开胃也不解腻,只尝了几块,剩下的倒掉。

 


作者: 星星思达    时间: 2024-7-11 08:47
哈哈 小时候经常吃 拌个小凉菜
作者: ytjywl001    时间: 2024-7-11 08:55
西瓜皮是指这个吗? 不是表面的薄薄一层绿色的?
作者: 惟吾德馨兰馨儿    时间: 2024-7-11 08:56
凉拌也好吃
作者: YTMSA    时间: 2024-7-11 08:58
我觉得做这道菜要根据西瓜的品种吧?
作者: 移动测速    时间: 2024-7-11 10:12
西瓜大了不好吃,那种嫩的炒着吃
作者: 行云何处去    时间: 2024-7-11 18:42
小时候吃过
作者: tinyant    时间: 2024-7-11 20:37
嫌硬就切薄一些,多腌一会儿,然后配上青椒爆炒试试
作者: 蓝蓝的牙    时间: 2024-7-17 15:55
YTMSA 发表于 2024-7-11 08:58
我觉得做这道菜要根据西瓜的品种吧?

厚皮,生瓜头适合。
作者: 鲶鱼    时间: 2024-7-17 16:00
西瓜使用皮特别厚的那种
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2024-7-17 16:47
好!!!!!!!!!!!




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