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标题: 变化无常的天气，在家蒸馒头 [打印本页]
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-4 14:02
标题: 变化无常的天气，在家蒸馒头

一盆面搓了二十分钟，做事就是这么干净利落，为了使家人吃好喝好，努力搓左搓右搓上搓下搓，不搓成一个松软的面团不算完，搓成一个面团就长一口气，搓成软白软白感觉这日子也蒸蒸日上香软……

 

一会儿功夫12个工艺品就做好啦，盖上布帘子醒40分钟让它变成白白胖胖的，最后端端正正放入正能量的锅里，白白的云朵就出锅啦

 

不知咋滴，家里的小乌龟也活蹦乱跳扑腾扑腾的想出来吃口

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作者: 杰弗    时间: 2024-7-4 14:09
纯棉的小手绢
作者: 九天居士    时间: 2024-7-4 14:11
真好，去蹭饭吃
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-4 14:14
杰弗 发表于 2024-7-4 14:09
纯棉的小手绢

十来年的小手绢了
咋看出是纯棉的，你眼睛真好使
作者: 一条游泳的鱼    时间: 2024-7-4 14:15
这个水怎么把握？没数，上次调硬了，
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-4 14:18
九天居士 发表于 2024-7-4 14:11
真好，去蹭饭吃

来吖
(, 下载次数: 45)
作者: 一个普通人    时间: 2024-7-4 14:26
看着就好吃
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-4 14:33
一条游泳的鱼 发表于 2024-7-4 14:15
这个水怎么把握？没数，上次调硬了，

不知道你调过包子面没有，这个硬度就是比包子面硬一点，比你上次调的再软一点，硬度在个中间位置上，手的触觉能感觉出来的，硬了就再加点温水，两遍就能感知出来了，调面看面粉能抓不抓在一起，当都抓在一起不散的时候，就是调它稀厚的时候
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-4 14:36
xudalinzhou 发表于 2024-7-4 14:26
看着就好吃

正上着论坛闻着这股清香味呢
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2024-7-4 14:39
好！！！！！！！！！
作者: 星星思达    时间: 2024-7-4 14:45
厉害厉害  我要是想吃什么都得自己干
作者: 一条游泳的鱼    时间: 2024-7-4 14:45
晴栀莞歌 发表于 2024-7-4 14:33
不知道你调过包子面没有，这个硬度就是比包子面硬一点，比你上次调的再软一点，硬度在个中间位置上，手的 ...

我说错了，应该是包子面，发面的
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-4 14:56
好吃的不是拉面 发表于 2024-7-4 14:39
好！！！！！！！！！

馒头蒸熟的那一刻，所有的烦恼都带走了，就剩下开心
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-4 15:01
星星思达 发表于 2024-7-4 14:45
厉害厉害  我要是想吃什么都得自己干

挺好的，心会变得越来越自信，制作过程也会留下成功的记忆
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2024-7-4 15:14
晴栀莞歌 发表于 2024-7-4 14:56
馒头蒸熟的那一刻，所有的烦恼都带走了，就剩下开心

你的境界不是一般地高，羡慕
作者: 小彪儿爱小贱    时间: 2024-7-4 16:26
你那个盖馒头的小手绢，我记得小时候我家有好多。都是我姑给的。感觉好有年代感。
作者: caonima999999    时间: 2024-7-4 17:56
什么都得自己干                                                                                                                                                                                 
作者: 行云何处去    时间: 2024-7-4 18:29
硬面好吃
作者: 惟吾德馨兰馨儿    时间: 2024-7-4 19:43
好！！
作者: 橙心橙意sincere    时间: 2024-7-4 22:27
晴栀莞歌 发表于 2024-7-4 14:18
来吖

zhenxuantou
作者: 火红年代    时间: 2024-7-5 05:04
拼多多上卖的老面引子挺好的，发出的馒头确实好吃。
作者: 畅想飞舞    时间: 2024-7-5 05:21
这就叫生活
作者: 磊子007    时间: 2024-7-5 06:19
为你点赞！
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:02
小彪儿爱小贱 发表于 2024-7-4 16:26
你那个盖馒头的小手绢，我记得小时候我家有好多。都是我姑给的。感觉好有年代感。

这么巧我也是小姑给的，那时候去饭店吃饭自己还不舍得用，能留一个是一个留着回家盖东西
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:15
行云何处去 发表于 2024-7-4 18:29
硬面好吃

硬的咬起来有嚼劲
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:18
惟吾德馨兰馨儿 发表于 2024-7-4 19:43
好！！

及格了么，达到60分了么？
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:24
encourage2009 发表于 2024-7-4 22:27
zhenxuantou

mantou
demeili
jiulaizixuantou
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:27
火红年代 发表于 2024-7-5 05:04
拼多多上卖的老面引子挺好的，发出的馒头确实好吃。

吃老面引子发的馒头老感觉有一股酸味，像不新鲜似的，好像是我吃不惯，不喜欢那酸味
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:29
畅想飞舞 发表于 2024-7-5 05:21
这就叫生活

做点事也是生活里的智慧体现。
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:34
磊子007 发表于 2024-7-5 06:19
为你点赞！

生活如画，一起玩～
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:42
一条游泳的鱼 发表于 2024-7-4 14:45
我说错了，应该是包子面，发面的

包子面主要是个软度上，调的时候也是当你看到整个面团都团在一起了，心里以为好了，其实那个时候还硬，还得在加点水，最少在不硬的基础上去醒面团，否则包子不发白会发黑发硬，不要怕，包子面你就往软了调，调一次你基本上就掌握住住加水的火候了，我就是这么一步一步过来的
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:46
一条游泳的鱼 发表于 2024-7-4 14:45
我说错了，应该是包子面，发面的

一开始在盆里先不要加水加多了，等都团起来在适量加水，感觉那面团软软的又不是很硬就行了，比中间值在软一点
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:51
caonima999999 发表于 2024-7-4 17:56
什么都得自己干                                                                                       ...

这叫标准，每个时候的标准不一样
作者: 斯文孙_    时间: 2024-7-5 08:51
好
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 08:56
斯文孙_ 发表于 2024-7-5 08:51
好

特等奖嘛
作者: 橙心橙意sincere    时间: 2024-7-5 12:12
作者: 边走边看看    时间: 2024-7-5 13:19
生活有滋有味,那四个酒店手绢缝制成的包袱很有年代感，以前的都是纯棉的，大家不舍得扔，四个缝到一起很有用，因为我也有
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-5 23:35
encourage2009 发表于 2024-7-5 12:12

你也在家蒸馒头呢
作者: 晴栀莞歌    时间: 2024-7-6 00:00
边走边看看 发表于 2024-7-5 13:19
生活有滋有味,那四个酒店手绢缝制成的包袱很有年代感，以前的都是纯棉的，大家不舍得扔，四个缝到一 ...

有年代感的东西最容易引起联翩回忆，因为其中有着我们的生活过往和拼搏经历。你一定也是一个心灵手巧、勤俭持家的人，把家照顾的妥妥帖帖的



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