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标题: 懒人午餐 [打印本页]

作者: 余笙    时间: 2024-3-24 10:47
标题: 懒人午餐

生活就是一粥一饭,吃到满嘴余香!

今日午餐依然简单

1:香糯玉米

2:焖子

3:发芽葱炒豆腐

4:春雪家的卤鸡腿

 

 

 

 

 

 

从小吃到大的西北关焖子,每次去阿姨都会说”小闺宁来了”虽然吃了这么多年,称呼没变,味道也没变,阿姨一直记得我喜欢炒的火大的

 

这个姐姐家玉米是我吃过的最好的玉米,不管是应季还是反季,她家各种各样的玉米都不错,我吃的最多的是黄糯的。

 

发芽葱炒豆腐,去快手学的,豆腐用小勺挖成块在不粘锅粘至两面金黄,一棵葱切成滚刀块加上调料最后倒锅里咕嘟一会最后收汁出锅。不得不说快手是个好东西

 

 


作者: 余笙    时间: 2024-3-24 10:50
煎至两面金黄
作者: 梧桐秋影    时间: 2024-3-24 10:56
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 有水无为    时间: 2024-3-24 10:57
再加一杯黄盖玻汾,完美
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 10:58
有水无为 发表于 2024-3-24 10:57
再加一杯黄盖玻汾,完美

嘻嘻,你说的是白酒么大哥
作者: 发财哥    时间: 2024-3-24 11:01
这个豆腐下酒的很!看颜色就好吃!
作者: 黑与白之间    时间: 2024-3-24 11:02
我五分钟绝对到。留两个玉米不吃焖子,半盘豆腐一个鸡腿
作者: 发财哥    时间: 2024-3-24 11:02
小闺宁这个叫法好!我要是你,天天去!
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:02
发财哥 发表于 2024-3-24 11:01
这个豆腐下酒的很!看颜色就好吃!

讲真发财哥,我第一次做,比鸡腿好吃
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:03
发财哥 发表于 2024-3-24 11:02
小闺宁这个叫法好!我要是你,天天去!

天天去就吃够了
作者: prettylady530    时间: 2024-3-24 11:03
为啥叫发芽葱?
作者: prettylady530    时间: 2024-3-24 11:04
跟圣女果一起的是什么瓜?原来还可以这样切片吃
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:04
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:03
为啥叫发芽葱?

不知道啊,反正都这样叫我也跟着叫
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:05
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:04
跟圣女果一起的是什么瓜?原来还可以这样切片吃

这个瓜可甜了,朋友从潍坊带回来的,甜的发齁,所有甜的瓜我一概叫“甜瓜”
作者: 发财哥    时间: 2024-3-24 11:09
余笙 发表于 2024-3-24 11:02
讲真发财哥,我第一次做,比鸡腿好吃

嗯,我目光如炬,你巧手慧心
作者: 有水无为    时间: 2024-3-24 11:09
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:03
为啥叫发芽葱?

发芽葱是指去年栽种的葱,在地里经过一个冬天,到了春天,又冒出绿色葱叶的葱。发芽葱和苦菜,蘸酱生吃,是绝配。前者火大,后者撤火
作者: 有水无为    时间: 2024-3-24 11:10
余笙 发表于 2024-3-24 10:58
嘻嘻,你说的是白酒么大哥

是,可以尝尝的
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:11
有水无为 发表于 2024-3-24 11:09
发芽葱是指去年栽种的葱,在地里经过一个冬天,到了春天,又冒出绿色葱叶的葱。发芽葱和苦菜,蘸酱生吃, ...

大哥这解释的特别到位,我大概知道咋回事,但具体不太明白所以不敢瞎说
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:11
发财哥 发表于 2024-3-24 11:09
嗯,我目光如炬,你巧手慧心

谢谢发财哥表扬
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:12
黑与白之间 发表于 2024-3-24 11:02
我五分钟绝对到。留两个玉米不吃焖子,半盘豆腐一个鸡腿

鸡腿我吃半个剩下的一个半都给你
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:13
有水无为 发表于 2024-3-24 11:10
是,可以尝尝的

好,估计两口就溜桌子底下了
作者: prettylady530    时间: 2024-3-24 11:13
有水无为 发表于 2024-3-24 11:09
发芽葱是指去年栽种的葱,在地里经过一个冬天,到了春天,又冒出绿色葱叶的葱。发芽葱和苦菜,蘸酱生吃, ...

涨知识了
作者: prettylady530    时间: 2024-3-24 11:13
余笙 发表于 2024-3-24 11:05
这个瓜可甜了,朋友从潍坊带回来的,甜的发齁,所有甜的瓜我一概叫“甜瓜”

好吧,甜瓜瓜
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:14
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:13
涨知识了

是不是解释的像书本里的名词解答
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:14
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:13
好吧,甜瓜瓜

对对甜瓜瓜,这个名字好
作者: 大四喜丸呢    时间: 2024-3-24 11:14

作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:15
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:04
跟圣女果一起的是什么瓜?原来还可以这样切片吃

切片我是为了把头和蒂切掉,吃起来方便
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:18
大四喜丸呢 发表于 2024-3-24 11:14

感谢表扬
作者: lin8558    时间: 2024-3-24 11:26
主打一个吃

作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:26
黑与白之间 发表于 2024-3-24 11:02
我五分钟绝对到。留两个玉米不吃焖子,半盘豆腐一个鸡腿

我在家看电视”小日子”越看越气,气的吃不下饭了
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:27
lin8558 发表于 2024-3-24 11:26
主打一个吃

我在看电视看的一肚子气,真没吃多少。
作者: lin8558    时间: 2024-3-24 11:30
气人的是捏公公
作者: lin8558    时间: 2024-3-24 11:30
好像有个女人也挺坏
作者: 平安喜乐顺遂    时间: 2024-3-24 11:30
挺好
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:31
lin8558 发表于 2024-3-24 11:30
好像有个女人也挺坏

对,高夏菁。
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:31
平安顺遂 发表于 2024-3-24 11:30
挺好

我要向你学习
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:32
lin8558 发表于 2024-3-24 11:30
气人的是捏公公

那公公可以忽略,我更气的是那个高夏菁
作者: lin8558    时间: 2024-3-24 11:33
余笙 发表于 2024-3-24 11:32
那公公可以忽略,我更气的是那个高夏菁

嗯嗯捏女的确实厉害
作者: lin8558    时间: 2024-3-24 11:33
余笙 发表于 2024-3-24 11:31
对,高夏菁。

不知道叫啥
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:36
lin8558 发表于 2024-3-24 11:33
嗯嗯捏女的确实厉害

又当又立,太绿茶婊了,我不不能看这样剧上火  ,幸好我不天天看
作者: 狼影萧萧    时间: 2024-3-24 11:46
小闺宁,你吃得很营养!
请教:为何要用发芽葱呢?没发芽的,不能用?
作者: 牛马一生    时间: 2024-3-24 11:47
吃出来的经验
刷脸就行
作者: prettylady530    时间: 2024-3-24 11:48
余笙 发表于 2024-3-24 11:15
切片我是为了把头和蒂切掉,吃起来方便

下次我也这么干,反正皮也能吃对吧
作者: prettylady530    时间: 2024-3-24 11:49
余笙 发表于 2024-3-24 11:14
是不是解释的像书本里的名词解答

相当专业
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:49
狼影萧萧 发表于 2024-3-24 11:46
小闺宁,你吃得很营养!
请教:为何要用发芽葱呢?没发芽的,不能用?

应该可以吧,是我去买时卖葱的阿姨说这个是她家自己种的发芽葱,所以我就这样称呼了
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:49
复古忧蓝 发表于 2024-3-24 11:47
吃出来的经验
刷脸就行

这个好
作者: 牛马一生    时间: 2024-3-24 11:50
余笙 发表于 2024-3-24 11:49
这个好

名人效应
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:50
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:48
下次我也这么干,反正皮也能吃对吧

我转圈咬掉了,其实可以吃,我这习惯不好,别跟我学
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:50
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:49
相当专业

同感
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:51
复古忧蓝 发表于 2024-3-24 11:50
名人效应

这个不懂
作者: prettylady530    时间: 2024-3-24 11:52
余笙 发表于 2024-3-24 11:50
我转圈咬掉了,其实可以吃,我这习惯不好,别跟我学

呃,看图的时候我想的是这样吃去皮不方便,切长块吃完肉弃皮就行,原来能这样操作
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 11:52
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:52
呃,看图的时候我想的是这样吃去皮不方便,切长块吃完肉弃皮就行,原来能这样操作


作者: 黑与白之间    时间: 2024-3-24 11:53
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:52
呃,看图的时候我想的是这样吃去皮不方便,切长块吃完肉弃皮就行,原来能这样操作

她好多奇葩的小动作,见怪不怪,你别被她带沟里就好
作者: 黑与白之间    时间: 2024-3-24 11:55
余笙 发表于 2024-3-24 11:13
好,估计两口就溜桌子底下了

你的酒量我了解,不会溜只会兴奋,开始上下五千年津津乐道
作者: prettylady530    时间: 2024-3-24 11:55
黑与白之间 发表于 2024-3-24 11:53
她好多奇葩的小动作,见怪不怪,你别被她带沟里就好

那不能我们都是独立的个体,喜欢一个人不代表想成为她
作者: 黑与白之间    时间: 2024-3-24 11:56
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:55
那不能我们都是独立的个体,喜欢一个人不代表想成为她

不过我都是小心翼翼的,经常被她带进去。
作者: prettylady530    时间: 2024-3-24 11:56
黑与白之间 发表于 2024-3-24 11:56
不过我都是小心翼翼的,经常被她带进去。

哈哈哈,近朱者赤近墨者。。。
作者: 黑与白之间    时间: 2024-3-24 11:57
prettylady530 发表于 2024-3-24 11:56
哈哈哈,近朱者赤近墨者。。。

或许是…
作者: 回头看见爱    时间: 2024-3-24 11:59
这个豆腐颜色看着比鸡腿有食欲。焖子好吃,但容易长肉。
作者: 回头看见爱    时间: 2024-3-24 11:59
这个豆腐颜色看着比鸡腿有食欲。焖子好吃,但容易长肉。
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 12:00
回头看见爱 发表于 2024-3-24 11:59
这个豆腐颜色看着比鸡腿有食欲。焖子好吃,但容易长肉。

买一小份 吃一半
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 12:01
回头看见爱 发表于 2024-3-24 11:59
这个豆腐颜色看着比鸡腿有食欲。焖子好吃,但容易长肉。

豆腐比鸡腿好吃
作者: 回头看见爱    时间: 2024-3-24 12:03
余笙 发表于 2024-3-24 12:00
买一小份 吃一半

真是看饿了。明天我准备做焖子。
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 12:03
回头看见爱 发表于 2024-3-24 12:03
真是看饿了。明天我准备做焖子。

好。回头分享一下
作者: 酸奶机    时间: 2024-3-24 12:23
快手再好也得有双巧手!
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 12:24
酸奶机 发表于 2024-3-24 12:23
快手再好也得有双巧手!

反正比考大学容易的多
作者: 二十六日晴    时间: 2024-3-24 12:34
我也喜欢吃焖子
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 12:34
二十六日晴 发表于 2024-3-24 12:34
我也喜欢吃焖子

我也是
作者: 二十六日晴    时间: 2024-3-24 12:38
余笙 发表于 2024-3-24 12:34
我也是

特别怀念那种用铁叉子吃的时候
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 12:42
二十六日晴 发表于 2024-3-24 12:38
特别怀念那种用铁叉子吃的时候

之前是用那个是不是
作者: 福气满满的大宝    时间: 2024-3-24 12:51
焖子必须要有各才好吃,我从小也爱吃这一口,这一次出来我拿的地瓜淀粉,等哪天我爱动了、我自己熬个焖子
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 12:59
福气满满的大宝 发表于 2024-3-24 12:51
焖子必须要有各才好吃,我从小也爱吃这一口,这一次出来我拿的地瓜淀粉,等哪天我爱动了、我自己熬个焖子

对啊,我爱吃炒大的,有香喷喷的ge
作者: 二十六日晴    时间: 2024-3-24 13:04
余笙 发表于 2024-3-24 12:42
之前是用那个是不是

是滴
作者: 行云何处去    时间: 2024-3-24 13:58
营养挺均衡,一个人的话这量也可以
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 14:09
行云何处去 发表于 2024-3-24 13:58
营养挺均衡,一个人的话这量也可以

做出来不一定都吃完啊
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2024-3-24 14:53
好!!!!!!!!!!!
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 15:16
好吃的不是拉面 发表于 2024-3-24 14:53
好!!!!!!!!!!!


作者: 福气满满的大宝    时间: 2024-3-24 15:17
余笙 发表于 2024-3-24 12:59
对啊,我爱吃炒大的,有香喷喷的ge

我也喜欢哈哈哈,必须来点蒜水跟虾油真好吃!小时候都是叉子跟蓝盘子座街边吃,俩毛一盘
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 15:18
福气满满的大宝 发表于 2024-3-24 15:17
我也喜欢哈哈哈,必须来点蒜水跟虾油真好吃!小时候都是叉子跟蓝盘子座街边吃,俩毛一盘[em1 ...

这么便宜啊
作者: 福气满满的大宝    时间: 2024-3-24 16:21
余笙 发表于 2024-3-24 15:18
这么便宜啊

八几年的时候芝罘区的街边小摊子都这个价格,我印象很深!因为我要吃俩哈哈哈哈哈
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 16:22
福气满满的大宝 发表于 2024-3-24 16:21
八几年的时候芝罘区的街边小摊子都这个价格,我印象很深!因为我要吃俩哈哈哈哈哈

嗯啊
作者: 狼影萧萧    时间: 2024-3-24 17:02
余笙 发表于 2024-3-24 11:49
应该可以吧,是我去买时卖葱的阿姨说这个是她家自己种的发芽葱,所以我就这样称呼了

这个葱你吃着就是好吃么?口味和口感有何区别呢?一直葱白你
作者: 克罗夫特    时间: 2024-3-24 17:07

作者: 回复的姑姑才给    时间: 2024-3-24 19:46
那是焖子啊!我还以为是牛筋。
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 19:46
邵希杰 发表于 2024-3-24 19:46
那是焖子啊!我还以为是牛筋。

焖子
作者: 西红柿砸鸡蛋    时间: 2024-3-24 20:42
这饭量顶我两顿
作者: 余笙    时间: 2024-3-24 20:42
西红柿砸鸡蛋 发表于 2024-3-24 20:42
这饭量顶我两顿

怎么说呢
作者: ytkfd    时间: 2024-3-25 19:46
人生的一半有特色烟火
作者: 爱的陪伴    时间: 2024-3-25 20:06
糯糯的黄玉米是我的最爱,还以为网上买的呢
作者: 余笙    时间: 2024-3-25 20:12
ytkfd 发表于 2024-3-25 19:46
人生的一半有特色烟火

是呢大哥,尽量把这一半烟火安排好,对得起自己的小胃
作者: 余笙    时间: 2024-3-25 20:12
爱的陪伴 发表于 2024-3-25 20:06
糯糯的黄玉米是我的最爱,还以为网上买的呢

网上买过不太好。




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