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标题: 小根蒜 [打印本页]

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 15:03
标题: 小根蒜

烟台这嘎达吃这种野菜吗，咱这我没见过有卖的，我都十五六年没吃过了，拌成咸菜嘎嘎下饭。我妈妈和邻居大姨在莱山南边屯子发现了，屯子当地的不认识这玩意也不吃

附网图两张，瞧瞧

作者: 梁怡 时间: 2023-11-23 15:09
真是有年头没吃过了，我们村现在都没有地了，以前小时候经常会上山挖小蒜，贼有味。

作者: qiuye 时间: 2023-11-23 15:09
这玩意怎么做？

作者: 为她活着 时间: 2023-11-23 15:09
在网上看过有博主挖这个然后回来腌着吃

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 15:16

qiuye 发表于 2023-11-23 15:09
这玩意怎么做？

腌萝卜咸菜那个方法就行，麻辣拌也可

作者: 火红年代 时间: 2023-11-23 15:17
我都蘸酱吃。

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 15:18

为她活着发表于 2023-11-23 15:09
在网上看过有博主挖这个然后回来腌着吃

我也是刚刚了解下，学名叫薤白，还学了个字儿

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 15:20

梁怡发表于 2023-11-23 15:09
真是有年头没吃过了，我们村现在都没有地了，以前小时候经常会上山挖小蒜，贼有味。

回屯子找找，这东西成片的

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 15:22

火红年代发表于 2023-11-23 15:17
我都蘸酱吃。

当地人这不也认识么，从来没见摆摊的卖过，卖咸菜的也没见过这样的咸菜。我还寻思这边人不吃这个呢

作者: 发财哥 时间: 2023-11-23 15:31
这个一般咱们这边地头偶尔会有，比较少，因为一旦被人发现，连根拔走了都。
南方比较多，我在南昌见过，专门有收购的，能放一冷库。那边叫“jiao tou”

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 15:46

发财哥发表于 2023-11-23 15:31
这个一般咱们这边地头偶尔会有，比较少，因为一旦被人发现，连根拔走了都。
南方比较多，我在南昌见过，专 ...

嗯，不好摘啊，大点的也就拇指盖那么大，两顿旋没了

作者: 酸奶机 时间: 2023-11-23 15:57
中药的薤白。苹果樱桃地里面。

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 15:59

酸奶机发表于 2023-11-23 15:57
中药的薤白。苹果樱桃地里面。

对，就是在樱桃地里发现的

作者: 酸奶机 时间: 2023-11-23 16:05

李昂纳多发表于 2023-11-23 15:59
对，就是在樱桃地里发现的

老家地里有的是，还得打除草剂才能干掉。

作者: 左耳的右耳 时间: 2023-11-23 16:06
我们叫ze蒜

作者: 为她活着 时间: 2023-11-23 16:33

李昂纳多发表于 2023-11-23 15:18
我也是刚刚了解下，学名叫薤白，还学了个字儿

也跟着你学了个字哈哈，刚才百度了一下

作者: greban 时间: 2023-11-23 17:16
这玩意也不吃

作者: 平安喜乐顺遂 时间: 2023-11-23 17:28
还有不认识的我们家吃我都买着吃
(, 下载次数: 11)

作者: fnnmylove 时间: 2023-11-23 18:06
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作者: 素月999 时间: 2023-11-23 18:06
以前山上有的是，不爱吃，辣嚎嚎的。

作者: 芝罘胖胖 时间: 2023-11-23 19:09
没吃过，但是我看市场上有卖的

作者: 水薄荷 时间: 2023-11-23 21:26
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 水薄荷 时间: 2023-11-23 21:27
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 21:31

细品岁月发表于 2023-11-23 17:28
还有不认识的我们家吃我都买着吃

流口水了

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 21:32

fnnmylove 发表于 2023-11-23 18:06
山上，遇到了就是一大片

嗯，但是我不认识

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 21:33

如梦000 发表于 2023-11-23 18:06
以前山上有的是，不爱吃，辣嚎嚎的。

这年头就别挑了

搞不好还得吃树皮呢

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 21:34

芝罘胖胖发表于 2023-11-23 19:09
没吃过，但是我看市场上有卖的

来点尝尝

作者: 李昂纳多 时间: 2023-11-23 21:34

水薄荷发表于 2023-11-23 21:26
炒鸡蛋（只留蒜头），腌制泡菜。

嗯，下饭

作者: 畅想飞舞 时间: 2023-11-24 05:13
野蒜

作者: 蛇蛇虎 时间: 2023-11-24 16:08
鲜族人用这个东西做的泡菜很好吃。

作者: ljw02111 时间: 2023-11-24 16:38
背阴处的地堰子，尤其是潮湿一点的地方，有很多，秋冬季节很多这东西，一片片的

作者: 论坛小管家 时间: 2023-11-24 17:03
发帖辛苦啦，打赏奖励！

作者: wpef 时间: 2023-11-25 08:38
炒鸡蛋不好吃,不过薤白对身体好

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