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标题: 夏天来了，请各位坛友说说自己心目中最好的烧烤。 [打印本页]

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 16:42
标题: 夏天来了，请各位坛友说说自己心目中最好的烧烤。
我自己是喜欢吃着面条就烧烤，或者馄饨，或者疙瘩汤，不然没意思。
所以，可能大西北，新疆的烧烤风格适合我。
比如老于拉面，他的烧烤还可以，面条也还可以，因为这俩都有，所以我比较喜欢。于师傅拉面和烧烤也还行。
莱山区烟大附近很出名的马扎子，烧烤口味真不错，经常去吃，就是如果有个拉面就更好了。而且品种不够丰富，比如，只有开花肠，不做那种老式火腿肠的烧烤。
请各位说说，你们心目中最好的烧烤，都待哪来？

作者: 烟台无敌小霸王 时间: 2023-5-30 16:48

自己在家烤也挺好吃的

作者: 文件助手 时间: 2023-5-30 16:52
我之前吃过幸福的部落烧烤，烤海鲜不错，之前在宏达小区里面，现在在幸福海边的幸福海那地方，今年还没去过

作者: 风扬 时间: 2023-5-30 16:52
外面的烧烤都没有我自己烤的好吃，马扎子口味也不错

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 16:54

烟台无敌小霸王发表于 2023-5-30 16:48
自己在家烤也挺好吃的

我这不是没有装备……

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 16:54

巴神发表于 2023-5-30 16:52
我之前吃过幸福的部落烧烤，烤海鲜不错，之前在宏达小区里面，现在在幸福海边的幸福海那地方，今年还没去过 ...

哦哦，等上幸福找亲戚玩的时候去吃。

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 16:55

风扬发表于 2023-5-30 16:52
外面的烧烤都没有我自己烤的好吃，马扎子口味也不错

你已经具备开店的实力了

作者: 悍娇虎 时间: 2023-5-30 17:05

好吃的不是拉面发表于 2023-5-30 16:55
你已经具备开店的实力了

当你百度了烤鸭油你就不会吃外面的烧烤了

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 17:06

悍娇虎发表于 2023-5-30 17:05
当你百度了烤鸭油你就不会吃外面的烧烤了

唉，真说起来，就连酒店的饭，也不如家里的干净。

作者: 文件助手 时间: 2023-5-30 17:14

好吃的不是拉面发表于 2023-5-30 16:54
哦哦，等上幸福找亲戚玩的时候去吃。

我觉得味道还行

作者: 悍娇虎 时间: 2023-5-30 17:14

好吃的不是拉面发表于 2023-5-30 17:06
唉，真说起来，就连酒店的饭，也不如家里的干净。

可以适当吃点和保安一样增加抵抗力最后捞个高血压高血糖

作者: 阿七哥哥 时间: 2023-5-30 17:15
让我想起了大学时候武汉汉口大街上的夜市烧烤…………

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 17:33

悍娇虎发表于 2023-5-30 17:14
可以适当吃点和保安一样增加抵抗力最后捞个高血压高血糖

……

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 17:33

巴神发表于 2023-5-30 17:14
我觉得味道还行

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 17:33

阿七哥哥发表于 2023-5-30 17:15
让我想起了大学时候武汉汉口大街上的夜市烧烤…………

这个太远了，够不着。
我忘了说标题是烟台这几个区的范围了……

作者: 论坛小管家 时间: 2023-5-30 17:37
发帖辛苦啦，打赏奖励！

作者: 行云何处去 时间: 2023-5-30 17:53
以前莱山蒲儿庄的烧烤

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 18:03

论坛小管家发表于 2023-5-30 17:37
发帖辛苦啦，打赏奖励！

谢谢！！

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 18:04

行云何处去发表于 2023-5-30 17:53
以前莱山蒲儿庄的烧烤

请问具体的名字是？

作者: 朱顶红 时间: 2023-5-30 20:26
我自己烤的最好吃，还干净，外面做的没法子吃。

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-30 22:04

朱顶红发表于 2023-5-30 20:26
我自己烤的最好吃，还干净，外面做的没法子吃。

你们怎么都这么会烹饪……太羡慕了

作者: 火红年代 时间: 2023-5-30 23:39
我自己在家烤的不次于街上的，每次都是吃的大伙啧啧称赞一点不剩。

作者: 福气满满的大宝 时间: 2023-5-31 01:10
牟平烧烤好吃！以前在三站有个东北大哥卖烧烤特别好吃，他家的牛肉串太绝了！后来搬家到南洪街卖了一阵再找不到了

作者: ytkfd 时间: 2023-5-31 05:07
烧烤烟熏火燎，假肉复用油，大量不饱和脂肪酸摄入，还敢吃？不如自己烤肉。

作者: freya 时间: 2023-5-31 05:29
合丰

作者: 畅想飞舞 时间: 2023-5-31 05:35
碧海大厦，日不落烧烤。

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-31 06:23

畅想飞舞发表于 2023-5-31 05:35
碧海大厦，日不落烧烤。

这个好。是不是也有点贵。

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-31 06:24

freya 发表于 2023-5-31 05:29
合丰

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-31 06:25

火红年代发表于 2023-5-30 23:39
我自己在家烤的不次于街上的，每次都是吃的大伙啧啧称赞一点不剩。

叔厉害。这个年龄段的人，可能一般的烹饪都没问题，但很少有烧烤做的好吃的。

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-31 06:25

福气满满的大宝发表于 2023-5-31 01:10
牟平烧烤好吃！以前在三站有个东北大哥卖烧烤特别好吃，他家的牛肉串太绝了！后来搬家到南洪街卖了一阵再找 ...

太可惜咯……

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-31 06:25

ytkfd 发表于 2023-5-31 05:07
烧烤烟熏火燎，假肉复用油，大量不饱和脂肪酸摄入，还敢吃？不如自己烤肉。

自己做过，不过我做的不好吃。

作者: 悍娇虎 时间: 2023-5-31 08:02

好吃的不是拉面发表于 2023-5-31 06:25
自己做过，不过我做的不好吃。

那就不吃

作者: zhaidaye88 时间: 2023-5-31 08:27
我啊嘴馋还懒，馋了就外面买点。俺对门邻居就嫌外面的不干净，自己在家烤，而且烤的还挺好吃。

作者: 不惑向天命 时间: 2023-5-31 08:29

行云何处去发表于 2023-5-30 17:53
以前莱山蒲儿庄的烧烤

现在还有，正红火呢

作者: balu698 时间: 2023-5-31 08:36
每次回家，和俺爹俩就是烧烤+白酒，自己烤的真的肉香味，也吃不动。

作者: ACDD 时间: 2023-5-31 10:13
烧烤也就那样吧，我觉得烧烤主要是食材。。新疆烧烤特意去吃过大名鼎鼎的胡杨，所谓羊腰羊肠假腰子羊肝架子肉羊排也就当时图个新奇，吃多了也就那样。淄博烧烤，那纯粹就是网红打卡，羊群效应。各地烧烤好吃程度都差不多，全国各个流派讲手法，也就锦州烧烤厉害点

，

作者: 福气满满的大宝 时间: 2023-5-31 12:21

好吃的不是拉面发表于 2023-5-31 06:25
太可惜咯……

是的！那个大哥烤的牛肉串超级超级好吃！开始就是去三站的时候吃过，然后为了他的串没事就去三站吃，后来他去南洪街我们都去南洪街

关键不止我一个人、那个大哥是东北的、姓孙我记得

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-5-31 12:38

福气满满的大宝发表于 2023-5-31 12:21
是的！那个大哥烤的牛肉串超级超级好吃！开始就是去三站的时候吃过，然后为了他的串没事就去三站吃，后来 ...

可惜现在没有店名，不然一定要去尝尝。

作者: ytjiegousheji 时间: 2023-6-1 12:11

好吃的不是拉面发表于 2023-5-31 12:38
可惜现在没有店名，不然一定要去尝尝。

看来有个招牌名字挺重要。

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-6-1 12:24

ytjiegousheji 发表于 2023-6-1 12:11
看来有个招牌名字挺重要。

是的，不然真的记不住。好书也要有个名字。

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-6-1 12:25

zhaidaye88 发表于 2023-5-31 08:27
我啊嘴馋还懒，馋了就外面买点。俺对门邻居就嫌外面的不干净，自己在家烤，而且烤的还挺好吃。

你对门是高手！！

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-6-1 12:25

balu698 发表于 2023-5-31 08:36
每次回家，和俺爹俩就是烧烤+白酒，自己烤的真的肉香味，也吃不动。

是不是需要买一些装备，烤箱还是烤炉？

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-6-1 12:25

ACDD 发表于 2023-5-31 10:13
烧烤也就那样吧，我觉得烧烤主要是食材。。新疆烧烤特意去吃过大名鼎鼎的胡杨，所谓羊腰羊肠假腰子羊肝 ...

我也听说辽宁人很会弄烧烤。

作者: 无可厚非的帅锅 时间: 2023-6-1 16:21
好吃的烧烤…那只能是小时候学校门口，卖的那种五毛钱一串的那种了，当时感觉，世上的美味就是它了，可惜，现在吃再贵的，再好的烧烤，也吃不出当时那个味了

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2023-6-1 16:34

无可厚非的帅锅发表于 2023-6-1 16:21
好吃的烧烤…那只能是小时候学校门口，卖的那种五毛钱一串的那种了，当时感觉，世上的美味就是它了，可惜， ...

你那时候就舍得在学校门口买烧烤了？
如果是大学，那还是可以理解的。
如果是初中高中，那你经济条件不错。
我们那时候，在二中门口，那个炸鸡柳和炸火腿肠，都是下很大决心才买的，一个星期可能最多吃一次。

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