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标题: 五谷杂粮、鱼肉飘香的日常,遇到了槐花片片... [打印本页]

作者: applelily    时间: 2023-4-28 09:57
标题: 五谷杂粮、鱼肉飘香的日常,遇到了槐花片片...
    连续减肥控制饮食2个月,一口玉米片片没吃过,昨晚回家忽然间想吃了。 于是就穿上鞋有去了市场买了粗细搭配的脱皮玉米面,金黄的颜色,做玉米面粥也特别香。
给我妈也买了20元的,林林总总买了50元的杂粮。卖粮食的阿姨很热情的问我要不要槐花,我就要了2把。 抓紧回家焖鱼做片片。
    说一下片片的做法吧, 以前从没做的这么XUAN ,这次真的是特别棒。 3份玉米面1份豆面。 玉米面开水烫了一下,温度下来后加的豆面和酵母还有小苏打。然后盐、糖、一个鸡蛋,生的槐花加进去。稀厚,以贴到锅上不太流动为标准,也不能太少水。 下边关键的一步是发酵,打开烤箱发酵档,我收拾鱼的功夫,发酵了大改25-30分钟。这个方子是我试过那么多做法后最好的,自己摸索的,想试做的话,不要把小苏打去了。 老辈儿的饼子必备小苏打,各路网红可能不说,加不加他自己知道。
     然后就焖鱼,在炒锅里贴片片,不要以为贴不上哈,妥妥地。 焖鱼水不够了,片片不熟就再补点水呗,生槐花片片真的是太好吃了,来上饭。


作者: applelily    时间: 2023-4-28 09:58
没想到图片顺序有点乱
作者: 水薄荷    时间: 2023-4-28 10:05
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作者: 牛马一生    时间: 2023-4-28 10:10
手艺不错
看样子能好吃
(, 下载次数: 30)

作者: 顺其自然也挺好    时间: 2023-4-28 10:21
你减肥两个月,瘦了多少斤
作者: applelily    时间: 2023-4-28 10:22
复古忧蓝 发表于 2023-4-28 10:10
手艺不错
看样子能好吃

草莓甜不甜
作者: applelily    时间: 2023-4-28 10:22
爱讲道理的保安 发表于 2023-4-28 10:21
你减肥两个月,瘦了多少斤

优瘦身减的, 2个月5斤吧,又开始涨了。 不减了
作者: 顺其自然也挺好    时间: 2023-4-28 10:42
applelily 发表于 2023-4-28 10:22
优瘦身减的, 2个月5斤吧,又开始涨了。 不减了

你效果怎么这么差,
我两三年以前减过一次,中午,晚上只吃凉拌芹菜,十来天瘦了三四斤
作者: 行云何处去    时间: 2023-4-28 10:45
不糙
作者: applelily    时间: 2023-4-28 10:58
爱讲道理的保安 发表于 2023-4-28 10:42
你效果怎么这么差,
我两三年以前减过一次,中午,晚上只吃凉拌芹菜,十来天瘦了三四斤

因为我一直在吃面食, 不吃碳水的减肥,最后会抑郁。 情绪不好。 再一个我基数低,120斤
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2023-4-28 11:41
好!!!!!!!!!
作者: applelily    时间: 2023-4-28 12:04
好吃的不是拉面 发表于 2023-4-28 11:41
好!!!!!!!!!


作者: wwyy88688    时间: 2023-4-28 12:43

作者: 火红年代    时间: 2023-4-28 13:59
加小苏打起伏,吃起来应该顺口不硬。
作者: applelily    时间: 2023-4-28 14:02
火红年代 发表于 2023-4-28 13:59
加小苏打起伏,吃起来应该顺口不硬。

对。小苏打挺关键的
作者: 人生如梦88    时间: 2023-4-28 14:49
粗粮
作者: 晨有清逸    时间: 2023-4-28 15:26
;厉害
作者: 笑柠檬    时间: 2023-4-29 19:57

作者: 鲁网一丈青    时间: 2023-5-4 17:13
真不错
作者: lip86330    时间: 2023-5-4 17:16
厉害,就这饭食能开饭店了
作者: applelily    时间: 2023-5-4 17:19
鲁网一丈青 发表于 2023-5-4 17:13
真不错

感谢您的高评
作者: applelily    时间: 2023-5-5 11:23
lip86330 发表于 2023-5-4 17:16
厉害,就这饭食能开饭店了

过奖啦,还得继续加油
作者: applelily    时间: 2023-5-5 14:04
鲁网一丈青 发表于 2023-5-4 17:13
真不错






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