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标题: 鱼锅片片，是胶东特有的美食吗？ [打印本页]

作者: 大学生 时间: 2022-2-24 11:47
标题: 鱼锅片片，是胶东特有的美食吗？
还是别的地方传过来的？

作者: 专治吹牛皮 时间: 2022-2-24 12:44
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作者: 客观看世界 时间: 2022-2-24 13:00
做法不见得是本地最先出的，比如东北的铁锅炖鱼，但小铁锅+海杂鱼+玉米片片的方式，算得上是胶东才能有的方式。

作者: 行云何处去 时间: 2022-2-24 13:28
有些是相通的

作者: GEYUN88 时间: 2022-2-24 13:40
我还真留意过。除了山东和辽宁沿海。其实河北也这么做，不过名字为杂鱼饼子

作者: 枫林1983 时间: 2022-2-24 16:16

作者: 独照峨眉峰 时间: 2022-2-24 16:28
鱼锅味道基本不变，但里面那个玉米面做的东西从蓬黄掖到烟台市区再到威海，名称有变化

作者: Schnheit 时间: 2022-2-24 16:43
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作者: 因尤 时间: 2022-2-24 16:56

作者: 一个老光棍。 时间: 2022-2-24 20:39
不知道

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