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标题: 桃罐头开盖后多久吃完比较好 [打印本页]

作者: 退堂鼓演奏大师 时间: 2022-1-13 19:39
标题: 桃罐头开盖后多久吃完比较好

这个东西是不是容易坏？

作者: 社会学专家 时间: 2022-1-13 19:39
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作者: 退堂鼓演奏大师 时间: 2022-1-13 19:44

顺其自然2021 发表于 2022-1-13 19:39
一瓶都不够吃

那是你

作者: 社会学专家 时间: 2022-1-13 19:50
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作者: 小金子1 时间: 2022-1-13 19:55
里面都有防腐剂，只要不是夏天，放个十天半月都怀不了

作者: 百合花2012 时间: 2022-1-13 19:58
罐头应该不容易坏吧

作者: 妞，回家了 时间: 2022-1-13 20:20
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作者: 行云何处去 时间: 2022-1-13 20:32
少吃

作者: 背山看海 时间: 2022-1-13 20:51
罐头是不加防腐剂的

作者: 客观看世界 时间: 2022-1-13 21:38
应该说，正常的罐头是不加防腐剂的，虽然不排除个别的产品使用防腐剂。罐头打开后能放多长时间主要看环境温度，夏天或者有暖气的冬天，不要超过一天，放冰箱冷藏室不要超过三天，所以，不要买大瓶罐头，买小瓶，一次吃完最好。

作者: jingeruowa 时间: 2022-1-13 22:54
罐头的生产技术, 已经有二百多年了, 二百多年前, 就有了罐头, 那时候, 是没有防腐剂这种东西的, 但是, 罐头一样可以保存很长时间不变质, 二战时期吃的就是一战时期生产的罐头. 18世纪末，法国将领拿破仑率军征战四方，由于战线太长，大批食品运到前线后便会腐烂变质，他希望解决打仗行军时储粮的问题，于是他悬赏巨额12,000法郎，如果有人能发明防止食品变质的技术和装备，就将这笔巨款奖给他。

法国的许多科学家为此苦思冥想，当时有一位厨师叫尼古拉·阿佩尔(Nicolas Appert, 1749-1841)，他曾在酸菜工厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人。他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时，发现有些往往变坏，而有些却不易变坏。他又偶然发现，密封在玻璃容器里的食品如果经过适当加热，便不易变质，他从中受到了很大启发。于是，阿佩尔回应公家的悬赏，对食品保藏的方法进行专门研究。

他经过十年的艰苦研究，终于在1804年获得成功。他将食品处理好，再装入广口玻璃瓶内，全部置于沸水锅中，加热30-60分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用蜡封死，这项技术在1810年获得专利后公开。这种办法，就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。这就是现代罐头的雏形, 实际上, 我们自己在家里把煮好的鱼肉趁热放进洗净并且消毒过的玻璃罐头瓶里, 再拧劲金属盖子, 再把罐头放到开水锅里沸腾三十分钟, 这样, 自己制作的罐头, 就可以存放大半年不变质.

作者: jingeruowa 时间: 2022-1-13 23:05
客观看世界是个明白人, 罐头打开以后, 放在冰箱的保鲜室里, 基本上只能放三天, 存放到第四天, 第五天, 就会开始变质. 另外, 防腐剂是很贵的好的阀, 一个保质期两年的大大的鱼肉罐头, 净含量四百多克, 买到手十块钱, 出厂价更低, 像那种午餐肉的金属罐头外壳, 两块钱的成本是基本不够的, 如果罐头里加防腐剂的话, 那么, 厂家会赔钱的.

作者: Hheli 时间: 2022-1-13 23:31
仨天

作者: 枫林1983 时间: 2022-1-14 02:31

作者: 雪窝文创 时间: 2022-1-14 05:45
不容易坏，五六天放冰箱

作者: 雪窝文创 时间: 2022-1-14 05:46

客观看世界发表于 2022-1-13 21:38
应该说，正常的罐头是不加防腐剂的，虽然不排除个别的产品使用防腐剂。罐头打开后能放多长时间主要看环境温 ...

正常的罐头都有防腐剂。配料表。

作者: start2988 时间: 2022-1-14 05:57
当天

作者: 因尤 时间: 2022-1-14 10:35
放冰箱里，然后

吃个桃桃好凉凉

作者: zfxng 时间: 2022-1-14 11:44
有大量的糖，细菌很难生存，吃不完盖上盖，不放冰箱也能吃几天。

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