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标题: 有那味了！烟台哪里有正宗灌肠？ [打印本页]

作者: 无寻老爸 时间: 2021-10-24 08:24
标题: 有那味了！烟台哪里有正宗灌肠？

三口之家。
灌了十斤香肠子，风干阶段。
风干好了，蒸熟后晾凉放冰箱。

冬天的气氛。
因为，好几年了，年前会灌很多香肠。
夏天我们家还真不吃这个。就冬天吃，夏天嘴馋顶多在超市买那种速食包装的。
现在好像烟台大街小巷只要是肉店都会加工香肠，哪里有正宗灌香肠的？
我咋感觉我们家灌的和别人家不同呢

作者: 一曲相思苦 时间: 2021-10-24 08:46
都差不多

作者: 枫林1983 时间: 2021-10-24 08:46

作者: 马大哈 时间: 2021-10-24 08:51
幸福河市场里？

作者: 新东方 时间: 2021-10-24 09:12
看着不错呀

作者: 论坛小管家 时间: 2021-10-24 09:17
发帖辛苦啦，打赏奖励！

作者: 客观看世界 时间: 2021-10-24 09:29
烟台哪有什么正宗灌肠，都是自家做自家的，哈哈哈。

作者: 飞吧皮卡丘 时间: 2021-10-24 09:31
味道各有不同

作者: 惟吾德馨兰馨儿 时间: 2021-10-24 10:30
我都自己动手灌

作者: 用户名124 时间: 2021-10-24 11:57
以前家来，都是噶肉自己灌。外面灌的都没有家来的味好。

作者: 嘉嘉是你哥 时间: 2021-10-24 12:17
现在灌肠会不会有点早？

作者: caonima999999 时间: 2021-10-24 12:22
调料味道也不错

作者: 泡沫幻颖 时间: 2021-10-24 13:30
没有

作者: kitty阳 时间: 2021-10-24 13:47
龙大家灌了30斤

作者: yesterday 时间: 2021-10-24 14:14
最喜欢吃刚蒸出来的灌肠。。一咬满嘴油。。。特别下饭

作者: 能干仗别哔哔 时间: 2021-10-24 15:43
不应该晾好了冻起来吗？怎么蒸好冻起来？

作者: 乔治·华盛顿 时间: 2021-10-24 15:53
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作者: 宝贝一百 时间: 2021-10-24 21:36
现在灌了，温度这么高，不能坏了？

作者: 掌声鼓励鼓励 时间: 2021-10-25 06:31
   你感觉和别人家的不一样是因为别人现在灌的是玫瑰肠吧。
   我灌了5斤玫瑰肠75元，快吃完了。烤过的甜口的，金锣家的。
      据说金锣家的各店灌肠的配料包是统一的，金锣家的是冷鲜肉。

作者: 淑雅ZL 时间: 2021-10-25 12:51

缘来是惜发表于 2021-10-24 08:54
龙大的料味道不错。以前生生堂也卖香肠调料味道也不错

生生堂的料挺好的，我用了三四年了

作者: 霍七 时间: 2021-10-26 18:15

缘来是惜发表于 2021-10-24 08:54
龙大的料味道不错。以前生生堂也卖香肠调料味道也不错

是生生堂药店吗？

作者: 独照峨眉峰 时间: 2021-10-26 18:34
现在好多灌的都是玫瑰肠，我还是爱吃老式的那种黑乎乎的

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