说起灌肠,最近可是热门话题,对于猪肉便宜了大家都灌肠这个热闹樱桃怎么能不凑呢?
今天樱桃到了市场发现,猪肉前肘已经11块多了,不禁感叹7.9的时候没来买!这时候前面已经排起了长队,很多人都等着心目中的香肠口味。
灌肠的流程当然要先选肉了,选一块自己心仪的肉,然后定下来选哪种口味。樱桃最爱吃玫瑰肠,就选的这个口味。
然后等待肉变成肉馅,再加入佐料腌制。时间大约要1天左右。
会为大家洗干净肠衣和苞米叶子,灌肠就开始了!一个个灌好后就是用苞米叶子把它隔离开。
市场上的灌肠15、16一斤的不在少数。听肉铺老板说猪肉还得涨。大家想要灌肠的抓紧呀!
cheng20180315 发表于 2021-10-14 15:50
我昨天特意去问了一家,10斤180,前几天坛友还说10斤150呢,不知道是不是这家比较贵,去得晚,总共没看见几 ...
欢迎光临 烟台论坛-烟台社区 (http://www.ytbbs.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |