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标题: 离水烂是什么鱼？ [打印本页]

作者: 玉树临风 时间: 2021-9-22 07:53
标题: 离水烂是什么鱼？
刚刚在一个帖子里看到说这种鱼很鲜，但我是第一次听说……

作者: 火红年代 时间: 2021-9-22 07:57
离水烂，顾名思义，离开海水就死了的一种小鱼，一般都炸炸吃或剁丸子吃，低档鱼。老辈都是沤肥的。

作者: liuyuan027 时间: 2021-9-22 08:00
小鱼不大，肉挺多，炸着吃

作者: AA音 时间: 2021-9-22 08:04
新鲜的鱼都很鲜

作者: 朱顶红 时间: 2021-9-22 08:46
小小的，蓝色的鱼，能有一捺多长，不是很常见

作者: 美丽人生6698 时间: 2021-9-22 08:54
没见过

作者: zfxng 时间: 2021-9-22 09:03
十公分左右长度，一公分左右直径，非常容易腐烂，新鲜的离水烂肉质鲜美，加盐蒸熟晾晒，骨肉很容易分离，肉都可以当海米用了，百姓称之为鱼米。

作者: ycl 时间: 2021-9-22 13:26
以前用来做鱼酱，沤肥。现在炸着吃，汆丸子，鲜（xuan）。只是这鱼肚子里的虫子让人害怕

作者: 玉佩 时间: 2021-9-22 14:41
鯷鱼，，，，，，，，，，，，

作者: 鲁网一丈青 时间: 2021-9-22 23:05
牟平叫出水烂

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