8月18日烟台理工学院文延小队来到山东省烟台市招远市金岭镇大户陈家村，领略葡萄酿出来的甘甜美好。
葡萄树是人类最早培植的植物品种之一。古希腊罗马时期，葡萄酒甚至被认为是智慧的源泉，它在人类所有重要场合起着不可缺少的作用。葡萄酒更是在中国古代起到了排解塞外将士思乡醉酒寄明月思亲人的想念之情以及郁郁不得志的愤懑之情
葡萄与葡萄酒悠久的历史、灿烂的文化、醇厚芳香的魅力，深深地融入到了中华民族地血脉和思想感情之中。大户庄园酒庄采用一体化运作模式，精准化的乡土人才培养承包经营策略，合作社实行统购，统防，统治，统管，统销“五统一”运作模式。这种模式和精准化管理延长了产业链，提高了产品的附加值。让我们在进行现代化建设之中，在实现民族振兴之中，在实现中国梦的进程之中，积极发展了葡萄与葡萄酒产业，让中国的葡萄酒自立于世界民族之林，彰显了中华民族的气质与风范！
万亩阳光玫瑰葡萄种植园一角，阳光玫瑰葡萄在阳光的照射下茁壮成长等到八月十五就可以采摘了。阳光玫瑰葡萄因其颜值高、果个大、肉质硬、含糖量高等优良的综合性状，深受广大消费者的的欢迎。
文延小队参观阳光玫瑰葡萄种植培育基地。阳光玫瑰葡萄的栽培育种宜选择光照充足、排灌方便、土层深厚而比较肥沃的沙壤土地。
培育的正在生长阶段中的阳光玫瑰葡萄。果粒着生紧密, 椭圆形, 黄绿色, 果面有光泽, 果粉少。果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味, 可溶性固形物含量20%左右, 最高可达26%, 鲜食品质极优。是制作葡萄酒的佳选。
大户庄园酒庄。大户庄园的葡萄酒都是用阳光玫瑰葡萄制作的，他们将每年未卖出去的阳光玫瑰葡萄制作成葡萄酒为大户庄园内部自产自用。这样既不会浪费资源，又做到了物尽其用，体现了现代化的运营模式。
小队队员帮助果农给果树打药，体验给果树打药的经历。一般病虫害在20-30℃的时候比较活跃,夏季高温,在早上十点之前或下午四点以后打药可以有效地的保护果实的生长，减少虫害对果树的危害。
文延小队全体队员在葡萄园种植园合影留念。队员们脸上洋溢着快乐的笑容，时间定格在这一瞬，记录下最真实的感受。在新时代新思想的映射下，我们就是新时代新思想的青年。