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标题: 今天腌白萝卜！ [打印本页]
作者: 拯救胡萝卜    时间: 2021-5-26 21:16
标题: 今天腌白萝卜！

周末配炸鸡吃

 

 

作者: 拯救胡萝卜    时间: 2021-5-26 21:18
很简单，纯净水，白醋，白糖，煮开放凉，然后倒入杀过水的萝卜里，加点蒜瓣和辣椒就行
作者: 无寻老爸    时间: 2021-5-26 21:22
优秀
作者: 三潭印月    时间: 2021-5-26 21:34
酸甜可口，美味
作者: 1烟台    时间: 2021-5-26 21:39
需要腌制多久？
作者: 斑马斑马    时间: 2021-5-26 21:51
楼主杀过水是什么意思？
作者: 白菜王子    时间: 2021-5-26 21:53
呦呵，酸甜还是酸辣的啊
作者: 拯救胡萝卜    时间: 2021-5-26 22:19
斑马斑马 发表于 2021-5-26 21:51
楼主杀过水是什么意思？

就是放盐，萝卜杀水，倒掉腌出来的苦水
作者: 拯救胡萝卜    时间: 2021-5-26 22:19
白菜王子 发表于 2021-5-26 21:53
呦呵，酸甜还是酸辣的啊

酸甜辣
作者: 拯救胡萝卜    时间: 2021-5-26 22:20
1烟台 发表于 2021-5-26 21:39
需要腌制多久？

一天就能吃了，口感最好是两天，五天内吃完它最好，要不然萝卜就特别软了，就没有脆脆的口感了
作者: Hheli    时间: 2021-5-26 22:23
涨肉肉
作者: 拯救胡萝卜    时间: 2021-5-26 22:25
水，醋，糖的比例是这个，差不多两个萝卜的量
(, 下载次数: 1)
容器的话，两个萝卜大概就是两罐豆瓣酱的瓶子
(, 下载次数: 2)
就是这种瓶子
作者: 拯救胡萝卜    时间: 2021-5-26 22:25
Hheli 发表于 2021-5-26 22:23
涨肉肉

吃萝卜才不涨！
作者: AA音    时间: 2021-5-27 00:34

作者: 鲁网一丈青    时间: 2021-5-27 09:24
看着好清爽！
作者: 拯救胡萝卜    时间: 2021-5-27 11:23
鲁网一丈青 发表于 2021-5-27 09:24
看着好清爽！

也很好吃
作者: 流水亦多情    时间: 2021-5-27 12:32
拯救胡萝卜 发表于 2021-5-26 21:18
很简单，纯净水，白醋，白糖，煮开放凉，然后倒入杀过水的萝卜里，加点蒜瓣和辣椒就行

烧水的时候不能放白醋吧，要不然白醋算挥发了
作者: 你开心我快乐123    时间: 2021-5-27 12:45
啥口味的，看样子不错哦
作者: 鲁网一丈青    时间: 2021-5-27 12:51
斑马斑马 发表于 2021-5-26 21:51
楼主杀过水是什么意思？

就是用食盐腌渍一下，这样吃起来爽脆。
作者: 鲁网一丈青    时间: 2021-5-27 12:52
流水亦多情 发表于 2021-5-27 12:32
烧水的时候不能放白醋吧，要不然白醋算挥发了

烧开水后让水温降到室温，再放各种料物。
作者: 鲁网一丈青    时间: 2021-5-27 12:53
拯救胡萝卜 发表于 2021-5-27 11:23
也很好吃

我没捞着吃啊，哈哈！
作者: 泛泛杨舟    时间: 2021-5-27 12:54
看的我也想做一瓶了
作者: xingfuren11    时间: 2021-5-27 15:10
我直接放苹果醋




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