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标题: 红烧排骨 [打印本页]

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 20:00
标题: 红烧排骨

红烧排骨配米饭你就敞开歹吧

作者: 栗子 时间: 2021-4-14 20:07

作者: 花语蔷薇64 时间: 2021-4-14 20:08
伙食不错

作者: 发现者 时间: 2021-4-14 20:19
馋了

作者: 白菜王子 时间: 2021-4-14 20:20
排骨用水泡完血沫，再用水多煮一会能把油挤出来不少，红烧时就不要放油了。
这样能去膩，哈哈

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 20:22

白菜王子发表于 2021-4-14 20:20
排骨用水泡完血沫，再用水多煮一会能把油挤出来不少，红烧时就不要放油了。
这样能去膩，哈哈

前面都一样，做的时候放油了，炒了挺久炒出来油了，下次用你的法子试试，用的不粘锅也不吃油。

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 20:23

发现者发表于 2021-4-14 20:19
馋了

快安排个

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 20:23

花语蔷薇64 发表于 2021-4-14 20:08
伙食不错

飞噶中午剩下的，其他新做的

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 20:23

栗子发表于 2021-4-14 20:07

作者: 论坛悠悠 时间: 2021-4-14 20:26
这家常菜，真是色泽诱人。

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 20:29

论坛悠悠发表于 2021-4-14 20:26
这家常菜，真是色泽诱人。

今天手艺时好时坏

作者: 客观看世界 时间: 2021-4-14 20:30
小肉干都被变成红烧肉啦，哈哈哈

作者: 白菜王子 时间: 2021-4-14 20:35

你的小肉干呢发表于 2021-4-14 20:22
前面都一样，做的时候放油了，炒了挺久炒出来油了，下次用你的法子试试，用的不粘锅也不吃油。

前半部一样，然后烧热锅用糖加一点点水熬成浅黄色，加入煮好排骨翻炒挂色，加水过排骨，水开后去掉浮沫，加酱油料酒大料盐，把水煮干翻炒挂汁既成。咸淡多试几次就知道了。

(, 下载次数: 3)

作者: 行云何处去 时间: 2021-4-14 20:38
看着量少点，嘿嘿，不够逮的

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 21:08

白菜王子发表于 2021-4-14 20:35
前半部一样，然后烧热锅用糖加一点点水熬成浅黄色，加入煮好排骨翻炒挂色，加水过排骨，水开后去掉浮沫， ...

我用冰糖炒得糖色儿，放的香叶啥的，俺对象嘴儿有点挑食，下次少点油就好了，我也没好好拍照，谢谢你的建议

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 21:09

potatolxd 发表于 2021-4-14 20:38
看着量少点，嘿嘿，不够逮的

两个人，这么多菜足够了，俺老头不让我吃太多肉，控制我减肥

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 21:09

客观看世界发表于 2021-4-14 20:30
小肉干都被变成红烧肉啦，哈哈哈

嗯，红烧排骨，哈哈哈

作者: 不惑向天命 时间: 2021-4-14 21:30
排骨太油腻，松花蛋不要吃

作者: 独步江南 时间: 2021-4-14 21:34
腐败呀

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 21:43

不惑向天命发表于 2021-4-14 21:30
排骨太油腻，松花蛋不要吃

你说的一点不错，松花蛋含铅我不吃，俺老头吃，好多天能吃一个，排骨油多了，靠得炒太久了

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-14 21:43

独步江南发表于 2021-4-14 21:34
腐败呀

还好吧，也没啥好吃的

作者: 砚田墨海 时间: 2021-4-14 22:28
这顿饭吃完了能长四两肉。

作者: 嘉嘉是你哥 时间: 2021-4-14 22:53
好棒

作者: 嘉嘉是你哥 时间: 2021-4-14 22:53

白菜王子发表于 2021-4-14 20:35
前半部一样，然后烧热锅用糖加一点点水熬成浅黄色，加入煮好排骨翻炒挂色，加水过排骨，水开后去掉浮沫， ...

排骨颜值不错啊

作者: 掌声鼓励鼓励 时间: 2021-4-14 23:13
排骨炖土豆豆角
(, 下载次数: 2)

作者: 大海的小海 时间: 2021-4-14 23:41
发帖辛苦啦，打赏奖励！

作者: 大海的小海 时间: 2021-4-15 00:08

作者: AA音 时间: 2021-4-15 00:11

作者: wwyy88688 时间: 2021-4-15 08:21

作者: 白菜王子 时间: 2021-4-15 08:29

嘉嘉是你哥发表于 2021-4-14 22:53
排骨颜值不错啊

毕竟是精排

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-15 09:37

砚田墨海发表于 2021-4-14 22:28
这顿饭吃完了能长四两肉。

给老头吃的拉肚子

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-15 09:38

嘉嘉是你哥发表于 2021-4-14 22:53
好棒

作者: 大黄鸭耶 时间: 2021-4-15 09:38

大海的小海发表于 2021-4-14 23:41
发帖辛苦啦，打赏奖励！

谢谢大鱼鱼

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