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标题: 烟台街头的北京小吃 [打印本页]

作者: 山东烟曦 时间: 2020-9-15 10:00
标题: 烟台街头的北京小吃
【街头“大锅饭”来啦】快到饭点路过这种小吃店门口（二马路西头），那大锅热气腾腾飘出来的香味，勾不起你的馋虫食欲才怪呢。第一次见这种用动物内脏火烧豆腐干煮着大火锅，不知是什么菜系，问过店家才知这是北京的名小吃“卤煮”，以前只是在影视作品听过这名，第一次见真实制作过程，当然你要说它引进的是正宗的北京名吃有些过，但大概的食材配料应该差不多。准备过二天去买份尝尝，26元一份别吃上瘾了。烟台地方特色小吃太少，旅游城市吃的不丰盛还是会影响餐饮业的发展，希望今后烟台街头有更多卫生的地方小吃出现……
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作者: zfs01 时间: 2020-9-15 10:03
你还别说，就好这口

作者: 童话牧场 时间: 2020-9-15 10:10
二马路西？具体哪个位置啊

作者: C10H15N 时间: 2020-9-15 10:19
就喜欢这股骚气

作者: 惟吾德馨兰馨儿 时间: 2020-9-15 10:22
饿了

作者: 山东烟曦 时间: 2020-9-15 10:32

童话牧场发表于 2020-9-15 10:10
二马路西？具体哪个位置啊

国税局斜对面

作者: 童话牧场 时间: 2020-9-15 10:43

山东烟曦发表于 2020-9-15 10:32
国税局斜对面

那晚上去尝尝

作者: YTMSA 时间: 2020-9-15 10:43
卤煮，口味重的喜欢！

作者: AA音 时间: 2020-9-15 10:47

作者: lpf244319082 时间: 2020-9-15 10:48
26一份的话是不是太贵了

作者: yangyang1980 时间: 2020-9-15 10:51

lpf244319082 发表于 2020-9-15 10:48
26一份的话是不是太贵了

北京好像更贵，反正我是不吃。

作者: yangyang1980 时间: 2020-9-15 10:56
刚才找了下照片，门框卤煮价格28还是35忘记了，我是一口没吃。
进店墙上写的局气还有啥忘记了。
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作者: 晶华晶华 时间: 2020-9-15 11:22
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: caonima999999 时间: 2020-9-15 11:38
口味重的喜欢

作者: 山东大神 时间: 2020-9-15 11:55
这玩意可真是无福消受，就不去光顾了

作者: 可爱的丫头 时间: 2020-9-15 12:02
以前在北京上学的时候经常去前门那边有一家吃

我喜欢这个

作者: yangyang1980 时间: 2020-9-15 12:39

可爱的丫头发表于 2020-9-15 12:02
以前在北京上学的时候经常去前门那边有一家吃我喜欢这个

重口味

作者: 18553565968 时间: 2020-9-15 12:50
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: lvjingyi 时间: 2020-9-15 12:52

童话牧场发表于 2020-9-15 10:10
二马路西？具体哪个位置啊

国家电网对面，原来的柳老太醉鸡

作者: zfxng 时间: 2020-9-15 12:53
怎么看都有点潍坊朝天锅的影子

作者: zfxng 时间: 2020-9-15 12:54
另外济南的把子肉，济宁的甏肉，风格都差不多。

作者: 苏玲。 时间: 2020-9-15 13:30
每天都路过

作者: 和尚v 时间: 2020-9-15 13:32
看着锅里的沫沫，享受不了

作者: 山东烟曦 时间: 2020-9-15 13:54

童话牧场发表于 2020-9-15 10:10
二马路西？具体哪个位置啊

二马路电业局大楼斜对面
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作者: 无地自荣 时间: 2020-9-15 14:02
哪天尝尝去，白石路建行对面那家的卤煮感觉不正宗。

作者: gadazhuang 时间: 2020-9-15 14:12
好吃吗

作者: 活到九十九 时间: 2020-9-15 14:14
那个小吊梨汤还有吗？...........

作者: 爱诺个性喜帖 时间: 2020-9-15 14:32
原来今天在那里拍来拍去的人是你

作者: lpf244319082 时间: 2020-9-15 14:33

yangyang1980 发表于 2020-9-15 10:51
北京好像更贵，反正我是不吃。

北京非景点的话一般15-20一碗吧。。

作者: 爱烟台的小电工 时间: 2020-9-15 14:35
味道可以，有点贵，大碗26，吃不起了

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2020-9-15 15:47
我的确喜欢吃卤煮火烧，可是就连北京国帅宾馆后面的巷子，距离天安门广场那么近的天下第一黄金地段，才二十块钱一份卤煮火烧，其他地方才十五六块钱。
这在烟台卖二十六块钱，也太贵了，汉堡王八月份搞活动，26.4元三个大汉堡啊！！

作者: wsffsw 时间: 2020-9-15 16:02
喜欢这种大锅饭喜欢这种油烟的感觉哈哈怪了

作者: 不惑向天命 时间: 2020-9-15 16:03

好吃的不是拉面发表于 2020-9-15 15:47
我的确喜欢吃卤煮火烧，可是就连北京国帅宾馆后面的巷子，距离天安门广场那么近的天下第一黄金地段，才二十 ...

那是几年前的价格？现在你去看看

作者: 一曲相思苦 时间: 2020-9-15 17:33
改天去尝尝

作者: zhpasd 时间: 2020-9-15 17:34

无地自荣发表于 2020-9-15 14:02
哪天尝尝去，白石路建行对面那家的卤煮感觉不正宗。

我吃的他家味还行

作者: 月季香 时间: 2020-9-15 17:39
在天津吃过，不好吃

作者: 无地自荣 时间: 2020-9-15 17:49

zhpasd 发表于 2020-9-15 17:34
我吃的他家味还行

不感觉分层的感觉吗？卤货是卤货，汤汁是汤汁，没有融合的感觉。卤货有些偏硬。
我感觉和在北京吃过的不一样。

作者: 大海的小海 时间: 2020-9-15 17:51
应该好吃

作者: 大黄鸭耶 时间: 2020-9-15 22:29

yangyang1980 发表于 2020-9-15 10:56
刚才找了下照片，门框卤煮价格28还是35忘记了，我是一口没吃。
进店墙上写的局气还有啥忘记了。

你手机照片是不是从来不删除，怎么不管啥啥啥都有那么多照片

作者: 大黄鸭耶 时间: 2020-9-15 22:30
我就爱吃这臧腥味～我是个女的

重口味～

作者: 山东烟曦 时间: 2020-9-16 05:13

①路跟呗发表于 2020-9-15 22:29
你手机照片是不是从来不删除，怎么不管啥啥啥都有那么多照片

虽然手机256内存的，也是要天天拍天天删的

作者: yangyang1980 时间: 2020-9-16 07:18

①路跟呗发表于 2020-9-15 22:29
你手机照片是不是从来不删除，怎么不管啥啥啥都有那么多照片

全是照片，我煮的八爪鱼。
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作者: 大黄鸭耶 时间: 2020-9-16 08:56

yangyang1980 发表于 2020-9-16 07:18
全是照片，我煮的八爪鱼。

让我想起来前几天看的电影，大章鱼

作者: 大黄鸭耶 时间: 2020-9-16 08:57

山东烟曦发表于 2020-9-16 05:13
虽然手机256内存的，也是要天天拍天天删的

嗯嗯

作者: 爱诺个性喜帖 时间: 2020-9-16 09:31
对这家还比较熟悉口味还是很不错的做法很正宗店主在北京开卤煮店近三十年了

作者: 大约在冬季G 时间: 2020-9-16 10:51
和徐州的甏肉干饭/潍坊朝天锅，差不多类型，缺点是胆固醇很高，少吃为妙

作者: yangyang1980 时间: 2020-9-16 12:18

①路跟呗发表于 2020-9-16 08:56
让我想起来前几天看的电影，大章鱼

煮一下沾辣根比炒的好吃
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作者: 大黄鸭耶 时间: 2020-9-16 17:00

yangyang1980 发表于 2020-9-16 12:18
煮一下沾辣根比炒的好吃

不爱吃这个，前几天俺家弄了5个回家还活，直接放锅里了～活的都不敢切

作者: lpf244319082 时间: 2020-9-17 22:15

不惑向天命发表于 2020-9-15 16:03
那是几年前的价格？现在你去看看

今年去了一趟，随便找了个店吃了一顿，标准份又加了个饼加了点大肠一共20。。这个店也不是在景区或者商业街，类似北京普通的店就是20左右吧，只能说咱这顾客少，只能提高单价保证利润了

作者: 不惑向天命 时间: 2020-9-18 11:41

lpf244319082 发表于 2020-9-17 22:15
今年去了一趟，随便找了个店吃了一顿，标准份又加了个饼加了点大肠一共20。。这个店也不是在景区或者商业 ...

那应该是吧。
我好几年没去了，想象中感觉会涨价不少。
感情大烟台的经济发展快赶上帝都了

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