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标题: 光影山下这些出现在《红楼梦》中的美食，你都会做吗？ [打印本页]

作者: 影视迷小白 时间: 2020-4-28 19:52
标题: 光影山下这些出现在《红楼梦》中的美食，你都会做吗？
菱粉糕，豆腐皮包子，茄鲞，木樨清露，藕粉桂花糖蒸糕，火腿鲜笋汤，瓜仁油松瓤月饼，酒酿清蒸鸭子……《红楼梦》细细地开出菜单，用张爱玲的话说是华美的细节能带来欢悦，爬满悲凉底色的生活袍子。作者展现在大观园里的人怎么吃喝，以及每个红楼梦中人各自喜欢吃什么，并描摹出一幅幅精雅的贵族日常生活图景，这中间包藏着无限深长的内涵，关于性格命运，关于季节时序，关于风味人情……以及，关于生活本身。
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作者: 猪涵涵 时间: 2020-4-28 19:58
刘姥姥说了，做个茄鲞，倒得十来只鸡配它，俺不会做