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标题: 酱油，味极鲜，味极鲜酱油，生抽，老抽，生抽王酱油，这些怎么区分？ [打印本页]

作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 11:05
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作者: 火星上的水 时间: 2020-3-23 11:08
你这些都是老抽，色比较黑了

作者: uriah 时间: 2020-3-23 11:08
酱油、老抽就是炒菜需要上色放一点点
生抽、味极鲜这类就是凉拌，炒青菜会放一点
大约就分这么两类

作者: 花花姐 时间: 2020-3-23 11:10
酱油上色轻，老抽上重色，味极鲜提鲜。

作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 11:13
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作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 11:14
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作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 11:18
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作者: 起个名字神马的 时间: 2020-3-23 11:39
今天不是赵丽颖了

作者: 起个名字神马的 时间: 2020-3-23 11:39
老抽我一瓶用一年，其他也就味极鲜，蒸鱼豉油

作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 11:40
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作者: 悍娇虎 时间: 2020-3-23 11:48
这分别代表胖瘦丑俊衰

作者: uriah 时间: 2020-3-23 11:52

文明的小叔叔发表于 2020-3-23 11:14
看来老抽只能做红烧肉时才用呀

嗯我就是做红烧肉的时候用，平时基本不用，还不敢放多，要么一锅都黑乎乎的。我这一年吃李锦记的薄盐生抽，其他的都不买了

作者: 起个名字神马的 时间: 2020-3-23 11:54

文明的小叔叔发表于 2020-3-23 11:40
换了
估计你们也看够了

哈哈哈哈

作者: 起个名字神马的 时间: 2020-3-23 11:54

文明的小叔叔发表于 2020-3-23 11:40
我都没买过老抽

作者: 牛马一生 时间: 2020-3-23 11:57
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作者: 差它岁月 时间: 2020-3-23 12:00
生抽爆锅，老抽上色，味极鲜凉拌菜。哥们喜欢淘宝购物，味达美跟六月鲜都开通了会员。500ml六月鲜酱油在11月一瓶，味极鲜1.8L在20元一瓶。微信545036021

作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 12:05
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作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 12:06
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作者: 极速评 时间: 2020-3-23 12:26
从包装袋的标签上区分的。

作者: 麦子花开 时间: 2020-3-23 12:29
你要是娶个媳妇，还用操这心

作者: ytdaojiashu 时间: 2020-3-23 12:51
味极鲜用的最多，老抽啥的一直放在那里，还有其他的也都用的很少。
料酒用的多，比较不错。

作者: 猪涵涵 时间: 2020-3-23 12:53
咱能不能少发几张美女图？看的眼花

作者: 兴哥辉煌1013 时间: 2020-3-23 12:54
拿走不谢
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作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 13:05
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作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 13:06
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作者: 开拓先锋 时间: 2020-3-23 13:28
分不清楚

作者: 麦子花开 时间: 2020-3-23 13:29

文明的小叔叔发表于 2020-3-23 13:05
富家女都会做饭吗？

没有娶富家女的经验，不敢妄谈，但我觉得她们都能分清楚水乳，精华，面霜，防晒，隔离，BB霜…的用途，你说这几个调味品还是问题吗？

作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 13:30
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作者: 麦子花开 时间: 2020-3-23 13:33

文明的小叔叔发表于 2020-3-23 13:30
你说的有道理

等你有了女人，口红色号都够你研究的了

作者: 会飞的猪。 时间: 2020-3-23 13:46
味极鲜，生抽都是调味的。老抽调色的

作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 13:49
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作者: zfxng 时间: 2020-3-23 13:56
实际上都是酱油，味极鲜与味极鲜酱油是一个东西，颜色较淡，适合凉拌类使用，与南方称呼的生抽是一种东西，老抽颜色较重，做菜的话适合红烧，至于说生抽王，意思是生抽中的王者了，没啥意思，噱头而已。
我们北方做菜，平时买普通的酿造酱油就行了，颜色适中，味道鲜美，凉拌红烧都可用。

作者: 会飞的猪。 时间: 2020-3-23 13:56

文明的小叔叔发表于 2020-3-23 13:49
你懂的真多

吃的东西要看成分。生抽主要成分是氨基酸好像。味极鲜的主要成分是味精，生抽，盐，水。老抽就是生抽加色素。鸡精的第一成分是味精。纯酿造的无添加酱油一斤大概是30左右。

作者: 会飞的猪。 时间: 2020-3-23 13:57

文明的小叔叔发表于 2020-3-23 13:49
你懂的真多

以前买过四五瓶不一样的，叫这个五花八门的名字，造懵了

作者: 小花匠 时间: 2020-3-23 13:58
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作者: 会飞的猪。 时间: 2020-3-23 14:29

文明的小叔叔发表于 2020-3-23 13:58
那么贵

恩。贵在无添加。

作者: zzyy 时间: 2020-3-23 15:03

专骂违章车发表于 2020-3-23 11:08
你这些都是老抽，色比较黑了

作者: 莱阳梨乡姜 时间: 2020-3-23 23:50

花花姐发表于 2020-3-23 11:10
酱油上色轻，老抽上重色，味极鲜提鲜。

对对咱俩观点一样

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