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标题: 烟台攻略之好吃向阳街：寻访老味。 [打印本页]

作者: 姚金朋 时间: 2020-3-4 15:37
标题: 烟台攻略之好吃向阳街：寻访老味。
向阳街，位于烟台老城芝罘区的一条普通街道，北起南大街，经所城里、南操场，向南连通环山路。在以此为中心的方圆几里之内，市井气息浓厚，风味美食荟萃。这里，是最能代表烟台味道的地方。
此帖将分类逐步列举笔者记忆中的好味。

1.烧烤
聚东小腰子：夜宵胜地之一，虽名为小腰子，但个人认为他家的各类海鲜小串更为特色，以食材新鲜度、烤制火候论，可算当地翘楚，另有众多品牌精酿啤酒可选，颇具风格。
地址：东关中街32号（中关东街与北河街交叉口）
阿宋烧烤：以鲜嫩多汁的地方名物烤海肠引“人生一串”到访拍摄，此点已是足够的推荐理由。(tips:只在下午五点之后营业）
地址：福来里街2-15号，南操场（芝罘区人民体育场）东北角。
老胖烧烤：护心肉为招牌，再配上碗馄饨，妥妥的“熨帖感”，就是环境不讲究，也算性情小店。
地址：胜利路向阳里31-1，胜利路万达公馆东丁字路口处。

2.包制面食
东升灌浆包：承载时代记忆、老烟台口口相传的风味包子，一到饭点，每每上演排队盛况。虽经迁址、牌匾易手，以及配方上略施调整，但整体表现还是当年那引人垂涎的味道。重点推荐。
地址：辛庄街100号，古玩城大牌坊西北方向。
乡府肉丁水饺：一家充分体现本地物产与口味的老店，新鲜调馅、新鲜包制，肉丁、鲅鱼、虾仁、茴香、青椒…样样好吃，且菜品亦可圈可点。综合品质、口味、性价比，个人评价老城区最好吃的饺子馆，没有之一。
地址：环山路124号，华侨学校旁边的小路边。
所城里大树下馄饨火烧：以一棵大树下马扎小桌喝馄饨吃火烧的简陋小店经营至今，同样是很多人的儿时记忆。搬迁新址有了现在的名字。
地址：向阳街—东南街34号。

3.风味小馆
友利砂锅居：超人气老号小馆，烟台人对砂锅的喜爱贯穿四季，肘子、排骨、丸子在咕嘟作响的砂锅内肉香四溢。店内的土豆小炒、芝麻糊别有一番风味。菜量较大，量肚而点。
地址：向阳街—福莱里街40号。
李氏疙瘩汤海鲜大排档：烟台街最值得品尝的海鲜馆子之一，菜品丰富，地道烟台味，尤以疙瘩汤质优量足，甩青岛吕氏几条街。个人评价为烟台必吃。
地址：向阳街—福莱里街9号。
迎祥菜馆：向阳街又一神级小馆，不做额外宣传，却有口皆碑。亦是主打本地海鲜菜式，主食中的烫面包获粉无数。

4.小吃
所城里大姨焖子：当地著名小吃，很多人从小吃到大的情怀小摊。不过随着拆迁，似乎不做了，可以选择名声唯二的塔山焖子，外地来烟，不得不尝。
塔山焖子地址：塔山巿场。
北河街炒面：老城夜宵情怀地，褒贬不一，属于夜猫子们的至爱，个人感觉品相一般，但却有大批的年轻粉丝，浅尝即可。
北来香食品：烟台点心老号，一如北京稻香村，好此口者酌情购买。
地址:福莱花苑南门对面路边。

5.其他风味
东门烤肉：韩式烤肉店，周边方圆几里之内的此行最佳，拥趸者众。
地址：福莱里巷1号，南操场东门。
文碗公水煮鱼：烟台最早的川菜馆之一，迄今屹立不倒，足见其群众基础及口碑。
地址：福莱里2号付14号，南操场东北方向。
永真清真牛羊肉制品专卖店：港城清真最正宗，二十多年老店，羊肉串、牛肉烧饼必吃，个人在东升灌浆包的排队垫饥首选。
地址：清真寺旁、大牌坊下。

6.新店老味：
徐老二灌浆包，虽为新开店铺，却是当地深谙老味道的几名大姨创立，各种口味烫面包任君品尝，并有自制传统名吃粉肠，与包子同食，甚是回味。
地址：向阳街36号。

7.寻店启示：老毕家常菜，深藏于所城里胡同中的夫妻店，无固定菜单，根据老板每日采购出菜，且只招待熟人老客，颇为性情。当日店内所尝蒜片拌贝丁、炒豆芽等入口惊艳，极具大味至简之功。奈何老城拆迁改造再不知踪迹，还望知情人提供线索，再顾赏味。

此帖所列为笔者个人简单所尝所知，周边尚有其他众多风味小食小馆，且因时间原因，照片多有不全，望各位看官不吝指点补充。
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