烟台论坛-烟台社区

标题: 专家解析：按现有国标，卫龙辣条不合格 [打印本页]

作者: 龙珠 时间: 2018-9-5 16:42
标题: 专家解析：按现有国标，卫龙辣条不合格
　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受中国之声记者采访时表示，山梨酸钾和脱氢乙酸钠的主要作用就是防腐：“辣条里面使用山梨酸钾和脱氢乙酸钠，主要作用也是为了达到防腐目的。辣条一定程度上是属于这种高油高盐、容易腐败变质的的食物，通常来说，如果生产工艺足够好的话，是没有必要使用防腐剂的。”
　　 (, 下载次数: 16) 朱毅认为，卫龙所称的目前辣条生产没有国家标准的说法，不准确。她说：“辣条分类的时候是分到了方便米面制品下的调味面制品这一类，而这一类明文规定，就是现行的国家标准不允许使用防腐剂。”

作者: ahag 时间: 2018-9-5 16:42
卫龙辣条，终于不合格咯！

作者: 春天的问候 时间: 2018-9-5 16:44
什么玩意：“辣条容易腐败，但是工艺好就不容易腐败？不能用防腐剂？”什么专家，笑话！

作者: 大海的小海 时间: 2018-9-5 17:31
辣条都一个味，不爱吃。

作者: 2叔 时间: 2018-9-5 19:12
消费群体都是小学生。

欢迎光临烟台论坛-烟台社区 (http://www.ytbbs.com/)