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标题: 这是什么 [打印本页]

作者: 阿斯纳 时间: 2017-5-16 13:08
标题: 这是什么
今天去了趟市场，在市场发现一个类似海虹的大号版的贝壳类生物，不知是什么，特此发一下，请各位坛友掌掌眼 (, 下载次数: 197) (, 下载次数: 224)

作者: 焱焱焱焱 时间: 2017-5-16 13:54
南方的，不好吃，不鲜，叫什么不知道，买过一次嚼不烂。。。

作者: 扑哧扑哧扑哧 时间: 2017-5-16 13:56
本地也有，剁碎了可以包混沌

作者: prado 时间: 2017-5-16 14:16
学名：【带子】

外形特点及颜色：【薄而脆、三角形的壳，黑灰色】。

带子，在有些地方叫【江珧】，因为颜色酷似小海虹，有些地方也称“大海虹”

作者: 青格尔 时间: 2017-5-16 14:25
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作者: 阿斯纳 时间: 2017-5-16 14:44

prado 发表于 2017-5-16 14:16
学名：【带子】

外形特点及颜色：【薄而脆、三角形的壳，黑灰色】。

叫大海虹实至名归啊

作者: 阿斯纳 时间: 2017-5-16 14:45

青格尔发表于 2017-5-16 14:25
带子，也有叫扇子的，海中美味，就吃里面的那点丁，味道鲜美，可惜就是海边的老烟台也很多人不认不吃。。。 ...

哦哦，难怪我不识呢

作者: 青格尔 时间: 2017-5-16 14:47
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作者: 风继续 时间: 2017-5-16 15:05

作者: ctv 时间: 2017-5-16 15:29
这是江瑶，可以生吃，味道鲜美，

作者: 暖阳888 时间: 2017-5-16 15:30
江瑶贝，蓬莱这边有叫骚嘎子

作者: yubobo 时间: 2017-5-16 15:34
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作者: 李小妖了个妖 时间: 2017-5-16 15:42
南方这个东西多叫带子

作者: 烟台浏览 时间: 2017-5-16 16:08
江瑶贝，沾辣根生吃，非常好。。。。

作者: 虫族 时间: 2017-5-16 16:08
南方有很多这东西，便宜

作者: caonima999999 时间: 2017-5-16 16:38
味道鲜美啊http://p.taiee.net/b.swf

作者: ytlg66 时间: 2017-5-16 16:51
这个学名叫江尧贝，俗名梢嘠。这个贝的丁很好吃，就是生吃，蘸辣根的，非常鲜美。也有用丁包饺子的，放韭菜、肉丁，但是是非常吃火候的，火小了不熟，火大了丁就老了--咬不动。

作者: welway 时间: 2017-5-16 17:38
看着像养珍珠的

作者: 阿斯纳 时间: 2017-5-16 18:00

ytlg66 发表于 2017-5-16 16:51
这个学名叫江尧贝，俗名梢嘠。这个贝的丁很好吃，就是生吃，蘸辣根的，非常鲜美。也有用丁包饺子的，放韭菜 ...

看你说的我都馋了

作者: 老汉俺 时间: 2017-5-16 18:24
土话叫扇子莱州湾多两活水生长的不咋好吃

作者: 大神VIP 时间: 2017-5-16 18:38
真不好吃。。

作者: 汉禾 时间: 2017-5-16 19:50
江瑶贝，主要吃里面的江瑶柱，跟括约肌似的

作者: leng317087757 时间: 2017-5-17 08:27
不好吃艮皮烂肉的觉不烂

作者: liangnan 时间: 2017-5-17 08:41

焱焱焱焱发表于 2017-5-16 13:54
南方的，不好吃，不鲜，叫什么不知道，买过一次嚼不烂。。。

那不是嚼不烂，是因为胡过头了。这个可以生吃的，买到新鲜的贼鲜。开锅关火即可。包馄饨是很好的吃饭。

作者: sdyt009 时间: 2017-5-17 08:53
大沽夹河里有这东西，我记得叫河蚌？不好吃，嚼不烂。

作者: 阿斯纳 时间: 2017-5-17 11:36

sdyt009 发表于 2017-5-17 08:53
大沽夹河里有这东西，我记得叫河蚌？不好吃，嚼不烂。

不好吃啊，那还是算了

作者: 青格尔 时间: 2017-5-17 17:23
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作者: sdyt009 时间: 2017-5-17 17:26

青格尔发表于 2017-5-17 17:23
你把两样不同的东西弄混合了。。。。

形状差不多吧，是不是颜色不太一样？

作者: 青格尔 时间: 2017-5-17 17:26
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作者: 青格尔 时间: 2017-5-17 17:28
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