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标题: 鞋尖上的焖花簪了鱼。。。。。欧耶。。 [打印本页]

作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 12:21
标题: 鞋尖上的焖花簪了鱼。。。。。欧耶。。
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作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 12:21
凑服了过吧。。
作者: yubobo    时间: 2017-5-5 12:23
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作者: 青格尔    时间: 2017-5-5 12:26
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作者: ytmonika123    时间: 2017-5-5 12:32
好逮
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 12:39
yubobo 发表于 2017-5-5 12:23
大锅,你经济来源是什么

借钱过日子啊
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 12:40
青格尔 发表于 2017-5-5 12:26
隔着屏幕就闻见鲜味了,今儿这鱼做挺好。。。

吃它的嫩熟
作者: yubobo    时间: 2017-5-5 12:44
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作者: 做个坏人真难    时间: 2017-5-5 12:49
你这个做鱼真是太地道了,可否传授点秘诀
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 12:54
ytmonika123 发表于 2017-5-5 12:32
好逮

没办法,现在鱼太少了
作者: 嘴馋是福    时间: 2017-5-5 12:55
楼主说放面酱焖鱼是巴了头做法,我怎么看今天的鱼是面酱呢
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 12:57
嘴馋是福 发表于 2017-5-5 12:55
楼主说放面酱焖鱼是巴了头做法,我怎么看今天的鱼是面酱呢

没啊,一直用烟台山牌酱油
作者: 做个坏人真难    时间: 2017-5-5 12:57
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 13:03
没有秘诀啊,就是葱姜大料干辣椒爆锅,烹入酱油,放鱼两面略煎,加水,加盐味精糖,收汁即可…出锅前点几 ...

会者不难啊,差不多一样的做法,总是欠火候
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 12:59
yubobo 发表于 2017-5-5 12:44
教教我怎样借钱

提溜乐斤桃酥栖霞苹果啥的找人借去呗
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 13:03
做个坏人真难 发表于 2017-5-5 12:49
你这个做鱼真是太地道了,可否传授点秘诀

没有秘诀啊,就是葱姜大料干辣椒爆锅,烹入酱油,放鱼两面略煎,加水,加盐味精糖,收汁即可…出锅前点几滴醋
作者: 嘴馋是福    时间: 2017-5-5 13:05
我怎么看着有豆瓣酱中的豆瓣呢,看错啦,不好意思
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 13:08
嘴馋是福 发表于 2017-5-5 13:05
我怎么看着有豆瓣酱中的豆瓣呢,看错啦,不好意思

是爆锅料
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 13:10
做个坏人真难 发表于 2017-5-5 12:57
会者不难啊,差不多一样的做法,总是欠火候

没错,箭鱼的时候油温不能太高,还有根据鱼的大小跟肉质选择不同的火力
作者: 做个坏人真难    时间: 2017-5-5 13:15
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 13:10
没错,箭鱼的时候油温不能太高,还有根据鱼的大小跟肉质选择不同的火力

受教
作者: 古道西风:    时间: 2017-5-5 13:17
它大锅花簪鱼应该4月份之前吃,现在刚扫完籽,净剩皮了,不好吃
作者: 玉米须儿    时间: 2017-5-5 13:34
你是怎么做到煎鱼不沾锅滴
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 13:36
做个坏人真难 发表于 2017-5-5 13:15
受教

         
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 13:37
古道西风: 发表于 2017-5-5 13:17
它大锅花簪鱼应该4月份之前吃,现在刚扫完籽,净剩皮了,不好吃

你那里骚完籽了,我们这里还没骚呢
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 13:37
玉米须儿 发表于 2017-5-5 13:34
你是怎么做到煎鱼不沾锅滴

油温低啊
作者: 玉米须儿    时间: 2017-5-5 14:11
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 13:37
油温低啊

奥.....原来如此
作者: redboy    时间: 2017-5-5 14:28
不错,一看就有食欲
作者: 阳光1oo    时间: 2017-5-5 14:51
这是huazan吗
作者: 鎏小默    时间: 2017-5-5 15:23

作者: 烟台兰舍经销商    时间: 2017-5-5 15:30
看着都饿了,晚饭吃鱼
作者: 头疼的毛驴    时间: 2017-5-5 15:56

作者: xcl32123    时间: 2017-5-5 15:59

作者: M1911    时间: 2017-5-5 15:59
秋表脸的……敢不敢叫俺尝尝
作者: 24680019    时间: 2017-5-5 17:06

作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 18:52
redboy 发表于 2017-5-5 14:28
不错,一看就有食欲

                  
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 18:52
阳光1oo 发表于 2017-5-5 14:51
这是huazan吗

没错,。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 18:53
鎏小默 发表于 2017-5-5 15:23

                           
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 18:53
烟台兰舍经销商 发表于 2017-5-5 15:30
看着都饿了,晚饭吃鱼

吃吧。。。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 18:53
头疼的毛驴 发表于 2017-5-5 15:56

                     
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 18:53
xcl32123 发表于 2017-5-5 15:59

                     
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 18:53
M1911 发表于 2017-5-5 15:59
秋表脸的……敢不敢叫俺尝尝

                           
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 18:54
24680019 发表于 2017-5-5 17:06

                              
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 19:32
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 12:21
凑服了过吧。。

这又是谁家的耳朵让你拌了
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 19:44
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 19:47
老友的耳朵

赵记家的不好吃吗?我一般吃赵记家的,老友的感觉不太干净,现在谁家的也不吃了,自己做的卤汤料,自己做,干净,口味好,想吃熏味的,放锅里熏制一下,比老友的强多了
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 19:47
汉禾 发表于 2017-5-5 19:32
这又是谁家的耳朵让你拌了

老友的耳朵
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 19:59
汉禾 发表于 2017-5-5 19:44
赵记家的不好吃吗?我一般吃赵记家的,老友的感觉不太干净,现在谁家的也不吃了,自己做的卤汤料,自己做 ...

老友家的烧肉是大不如以前了,记得小时候他家的肉那叫一个烂糊还不油腻
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:04
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 19:59
老友家的烧肉是大不如以前了,记得小时候他家的肉那叫一个烂糊还不油腻

你是喜欢吃那个松树的香味吧?弄点松树针,放锅里熏制一下就好了,你会的
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:13
也许吧,按好多年没吃老友了,因为有一次,吃他家的猪头肉,吃出一粒沙子,把俺的牙给崩了,从此再也不吃他家的东西了,都是吃赵记的,现在赵记的也不如从前了,没办法,俺就好这一口,自己做呗,真的比他们两家的味道好,最起码干净卫生,煮下火都是买国联的,洗得干干净净的
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:16
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:19
我猜老友的肉不是熏的,也不是烤的,。,,他的肉是从汤桶里捞出来的,这说明指定是先火烧猪皮去毛,再煮 ...

五一假期在家里做的卤肉,真好吃,买了一副猪下货,心肝肺肚肠,还有跑山鸡,牛腩,牛腿腱子,俩牛蹄子,味道好极了
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:17
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:19
我猜老友的肉不是熏的,也不是烤的,。,,他的肉是从汤桶里捞出来的,这说明指定是先火烧猪皮去毛,再煮 ...

他们说要吃牛鞭,那玩上火,冬天吃才好,春天干燥,火大
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:18
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:19
我猜老友的肉不是熏的,也不是烤的,。,,他的肉是从汤桶里捞出来的,这说明指定是先火烧猪皮去毛,再煮 ...

先用卤汤煮,再用熏料熏制的好吃,老友是在偷工减料
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:19
汉禾 发表于 2017-5-5 20:04
你是喜欢吃那个松树的香味吧?弄点松树针,放锅里熏制一下就好了,你会的

我猜老友的肉不是熏的,也不是烤的,。,,他的肉是从汤桶里捞出来的,这说明指定是先火烧猪皮去毛,再煮,煮的时候熏料已经加在汤里了
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:20
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:29
我吃肉不大行,就是隔几天吃一次,平时都是炒菜放点,但离了海鲜不行

俺对这些都是来者不拒肉蛋菜海鲜果蔬来者不拒
作者: yubobo    时间: 2017-5-5 20:21
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作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:22
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:29
我吃肉不大行,就是隔几天吃一次,平时都是炒菜放点,但离了海鲜不行

最不喜欢吃的就是蛤,沙太多,麻烦
作者: yubobo    时间: 2017-5-5 20:22
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作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:23
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:30
确定能吃得了?

七八个人啊,一大家子赶上孩子过生日
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:25
yubobo 发表于 2017-5-5 20:21
一套不是心肝脾肺肾吗呵呵

猪腰子不好煮着吃
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:26
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:35
熏的话发干呢,而且不适合大量加工,把熏料放汤里多好

自己家吃那点,好弄,不费事的,就是家里的味道太大了,满楼都是香味顺着油烟管道直接穿满楼
作者: aiss    时间: 2017-5-5 20:26

作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:29
汉禾 发表于 2017-5-5 20:13
也许吧,按好多年没吃老友了,因为有一次,吃他家的猪头肉,吃出一粒沙子,把俺的牙给崩了,从此再也不吃他 ...

我吃肉不大行,就是隔几天吃一次,平时都是炒菜放点,但离了海鲜不行
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:30
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:36
捏也呲不了啊

家里现在还有个牛蹄子,前天又买了俩猪前蹄,俩猪心,2猪肝,猪肚,大肠头,礼拜天几个朋友来家里,到时候再做几个菜,把卤肉弄个大拼盘
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:30
汉禾 发表于 2017-5-5 20:16
五一假期在家里做的卤肉,真好吃,买了一副猪下货,心肝肺肚肠,还有跑山鸡,牛腩,牛腿腱子,俩牛蹄子, ...

确定能吃得了?
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:31
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:39
是么,等下次我多收集点失足妇女的逼毛跟用过的卫生巾啥的做个熏料,熏死他们

阔叫你我心死了
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:31
汉禾 发表于 2017-5-5 20:17
他们说要吃牛鞭,那玩上火,冬天吃才好,春天干燥,火大

生殖器煮熟了,类固醇都破坏了…
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:32
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:39
是么,等下次我多收集点失足妇女的逼毛跟用过的卫生巾啥的做个熏料,熏死他们

你是想做沟帮子熏鸡和四平熏肉大饼给东北狗次吧
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:33
汉禾 发表于 2017-5-5 20:20
俺对这些都是来者不拒肉蛋菜海鲜果蔬来者不拒

,,,,
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:33
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:43
猪算是倒了霉了

俺不吃,总有人吃的
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:35
汉禾 发表于 2017-5-5 20:18
先用卤汤煮,再用熏料熏制的好吃,老友是在偷工减料

熏的话发干呢,而且不适合大量加工,把熏料放汤里多好
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:35
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:43
猪算是倒了霉了

牛,俺也不能让他好过了,照此不误俺这辈子,喘气的除了犯毒的不次,带腿的板凳不次,带翅膀的飞机不次,其他的全次
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:36
yubobo 发表于 2017-5-5 20:22
海鲜寒性大啊大锅,我打算拿着过年的莲子去送礼

正好俺家还有几个过年的枣波波,不过枣是那种面粉加色素做的
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:36
汉禾 发表于 2017-5-5 20:23
七八个人啊,一大家子赶上孩子过生日

捏也呲不了啊
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:37
汉禾 发表于 2017-5-5 20:22
最不喜欢吃的就是蛤,沙太多,麻烦

也是吭…
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:38
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:44
白说,熏肉大饼还真挺好吃的,怀念

30多年以前文化宫西门那条南北路上,路边有一个卖叉烧肉的,那才好吃呢
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:39
汉禾 发表于 2017-5-5 20:26
自己家吃那点,好弄,不费事的,就是家里的味道太大了,满楼都是香味顺着油烟管道直接穿满楼

是么,等下次我多收集点失足妇女的逼毛跟用过的卫生巾啥的做个熏料,熏死他们
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:41
aiss 发表于 2017-5-5 20:26

      
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:41
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:51
跟熏鱼一个道理

不知道他是怎么做的,叉烧肉,真怀念那个时代,没有东北狗,没有西府赖了乡下芭乐,人与人之间是那么和谐
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:43
汉禾 发表于 2017-5-5 20:30
家里现在还有个牛蹄子,前天又买了俩猪前蹄,俩猪心,2猪肝,猪肚,大肠头,礼拜天几个朋友来家里,到时 ...

猪算是倒了霉了
作者: 老狼出游    时间: 2017-5-5 20:43

作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:43
汉禾 发表于 2017-5-5 20:31
阔叫你我心死了

再加点猜过腚的卫生纸,味更大
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:44
汉禾 发表于 2017-5-5 20:32
你是想做沟帮子熏鸡和四平熏肉大饼给东北狗次吧

白说,熏肉大饼还真挺好吃的,怀念
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:45
汉禾 发表于 2017-5-5 20:33
俺不吃,总有人吃的

没错……
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 20:48
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 20:57
因果循环善恶终有报…

就指着那个土鳖集团?等下辈子吧,土鳖不把他们村里的狗弄到城里当警犬是不会甘心的
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:51
汉禾 发表于 2017-5-5 20:38
30多年以前文化宫西门那条南北路上,路边有一个卖叉烧肉的,那才好吃呢

跟熏鱼一个道理
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:57
汉禾 发表于 2017-5-5 20:41
不知道他是怎么做的,叉烧肉,真怀念那个时代,没有东北狗,没有西府赖了乡下芭乐,人与人之间是那么和谐

因果循环善恶终有报…
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 20:57
老狼出游 发表于 2017-5-5 20:43

      
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 21:01
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 21:06
呵呵,拔了头丢掉了锄头戴上了金丝眼镜穿上西装洋洋得意,却总也改不了特拉屎呻吟猜腚用手抠的恶习,吃个 ...

祝土鳖们扣腚咂指头,拉屎逼战战,尿尿几把硬,喝凉水塞牙缝,放屁都砸脚后跟
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 21:02
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 21:06
呵呵,拔了头丢掉了锄头戴上了金丝眼镜穿上西装洋洋得意,却总也改不了特拉屎呻吟猜腚用手抠的恶习,吃个 ...

看看他们的名字,拉大锯,挖大坑,刨大沟
作者: 汉禾    时间: 2017-5-5 21:05
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-5-5 21:06
呵呵,拔了头丢掉了锄头戴上了金丝眼镜穿上西装洋洋得意,却总也改不了特拉屎呻吟猜腚用手抠的恶习,吃个 ...

睡觉喽
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 21:06
汉禾 发表于 2017-5-5 20:48
就指着那个土鳖集团?等下辈子吧,土鳖不把他们村里的狗弄到城里当警犬是不会甘心的

呵呵,拔了头丢掉了锄头戴上了金丝眼镜穿上西装洋洋得意,却总也改不了特拉屎呻吟猜腚用手抠的恶习,吃个饭嘴里还流着白汤…浑身散发出焚烧麦秸的味道。这就是基因
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 21:19
汉禾 发表于 2017-5-5 21:02
看看他们的名字,拉大锯,挖大坑,刨大沟

反正都是…大大…
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2017-5-5 21:19
汉禾 发表于 2017-5-5 21:05
睡觉喽

睡吧,我还带看个美国片再睡拜拜拉
作者: 我爱糖果啊    时间: 2017-5-5 21:49
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作者: 开心逗    时间: 2017-5-5 21:49
这次鱼做的最棒!看着很有食欲
作者: 青格尔    时间: 2017-5-5 22:01
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作者: 开心逗    时间: 2017-5-5 22:32
青格尔 发表于 2017-5-5 22:01
老家伙,亲你一口!
难得你能说句实话!

我是你爷爷!!!
作者: 青格尔    时间: 2017-5-5 22:44
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作者: 青格尔    时间: 2017-5-5 22:55
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作者: 焱焱焱焱    时间: 2017-5-5 23:02
青格尔 发表于 2017-05-05 22:01
老家伙,亲你一口!
难得你能说句实话!


网红哥,能不虐狗么,我能羡慕嫉妒恨么。。。


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作者: 焱焱焱焱    时间: 2017-5-5 23:03
青格尔 发表于 2017-05-05 22:55
好久没见你了,你还好吗????

老相好吗哥?


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作者: 焱焱焱焱    时间: 2017-5-5 23:11
青格尔 发表于 2017-05-05 22:44
嗯,爷爷,你好!
包子我满世界扔钱,你一闹事,我就怕你,给你钱啊。。。。
别闹我了,我做个主席容易吗?我搂个戏子容易吗啊。。。。
你要多少?
我给你啊!
最后皆大欢喜:
吃猪肉包子,大葱的

你爷爷就是我爷爷!


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