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标题: 韩国泡菜的做法！ [打印本页]

作者: 烟台海的孩子 时间: 2016-11-17 22:37
标题: 韩国泡菜的做法！
韩式泡菜的做法两颗白菜的用量食盐、糖四勺（喝汤的勺子为准）大蒜两头姜一块（烟盒一半大小就行）胡萝卜一棵苹果两个、糯米粉五勺（超市有卖）鱼露三勺、韩国辣椒面一包、白菜一切两半，摸盐每片都要抹，用手稍微压一下，静置六小时左右看白菜有点半透明，拧干多余水份待用，胡萝卜切丝、把大蒜姜、苹果用机器打碎或用刀剁碎，放入鱼露、辣椒粉，胡萝卜丝，白糖、少许盐，另外起锅放入300毫升水倒入5勺糯米粉搅拌后开火一直搅拌成糊咕噜大泡为止凉透后跟之前调料倒入一起搅拌，均匀抹在每片叶子上，常温发酵两天后放入冰箱低温发酵五天就可以吃了！本人不喜欢韭菜的味道所以没放，要是你们喜欢的话可以放四五根韭菜提味儿！

作者: 烟台海的孩子 时间: 2016-11-17 22:39
喜欢的攒起来吧！

作者: 烟台海的孩子 时间: 2016-11-17 22:45
做泡菜一定要戴一次性手套要不你懂的！

作者: 可爱の小女人 时间: 2016-11-18 08:25
自己做的好厉害

作者: 夏小宇 时间: 2016-11-18 08:38
做泡菜这么费劲吗？lz真有耐心烦

作者: 烟台海的孩子 时间: 2016-11-18 10:30

夏小宇发表于 2016-11-18 08:38
做泡菜这么费劲吗？lz真有耐心烦

自己做的没防腐剂啊！

作者: 房网兜兜 时间: 2016-11-18 11:06

回家试试

作者: 昕昕妈 时间: 2016-11-18 11:15
爱吃，不会做！~

作者: 太阳照着我 时间: 2016-11-18 12:40

作者: 宾尼兔 时间: 2016-11-19 09:30

作者: 空楼花吹雪 时间: 2016-11-19 09:48
学习自己做

作者: kitty阳 时间: 2016-11-19 16:18
好，回头我试试。。。

作者: 若比邻 时间: 2016-11-20 20:21
我直接用的韩国辣椒酱做的看了看成分里面啥都有

作者: 末 时间: 2016-12-11 23:53
????会做饭的人好神奇啊…

作者: 烟台海的孩子 时间: 2016-12-12 12:42

末发表于 2016-12-11 23:53
????会做饭的人好神奇啊…

啊？神奇么哈哈

作者: 末 时间: 2016-12-12 12:50

烟台海的孩子发表于 2016-12-12 12:42
啊？神奇么哈哈

????对，大概是因为我就会个西红柿炒蛋，。

作者: 烟台海的孩子 时间: 2016-12-12 12:51

末发表于 2016-12-12 12:50
????对，大概是因为我就会个西红柿炒蛋，。

哈哈哈嗯只要想学就没有学不会的对不加油

作者: 貌美Ru花。 时间: 2016-12-12 13:52

作者: 羊咩咩 时间: 2016-12-13 10:12
可不可以。。。。。。买你的

作者: 烟台海的孩子 时间: 2016-12-13 13:43

羊咩咩发表于 2016-12-13 10:12
可不可以。。。。。。买你的

买啥哈哈送你

作者: 羊咩咩 时间: 2016-12-13 14:44

烟台海的孩子发表于 2016-12-13 13:43
买啥哈哈送你

我当真了

作者: 烟台海的孩子 时间: 2016-12-13 14:55

羊咩咩发表于 2016-12-13 14:44
我当真了

多大点儿事啊

作者: 上官紫凝 时间: 2016-12-26 12:11
小伙真是好小伙，上的了厅堂下的了厨房，但这小脾气………

作者: 烟台海的孩子 时间: 2016-12-26 21:05

上官紫凝发表于 2016-12-26 12:11
小伙真是好小伙，上的了厅堂下的了厨房，但这小脾气………

人都有脾气，没脾气那就不是人了！

作者: 上官紫凝 时间: 2016-12-26 21:28

烟台海的孩子发表于 2016-12-26 21:05
人都有脾气，没脾气那就不是人了！

额……你要是这样说我就没啥可说的了

作者: 烟台海的孩子 时间: 2016-12-26 21:43

上官紫凝发表于 2016-12-26 21:28
额……你要是这样说我就没啥可说的了

分人分事！别人尊重我，我尊重别人，别人诋毁我不尊重我我何必尊重他们？换位思考

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